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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
, o6 a' J, D* y+ v- W
' b8 B4 }* w9 Lxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
* i! U% t0 S! L. v' U, T3 u( M$ T4 A: U4 x8 O& n$ {$ X
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
1 K7 L7 p7 q( s. i
0 c0 X8 L2 l% ]" W, r, s# [栀子花开7 h  o+ g1 w# v

: c4 S9 F8 x6 ^. `栀子花开6 K& @: q* Z' x+ S
so beautiful so white。。。。。。。
( b# B7 t! T/ |/ f; H院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
0 N# _) H! @: I; `. A  e/ E* r! L" |- F% @, |& R0 ~6 v: v2 J( X
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花! O: v3 O: }* H9 c/ g+ ~
" W4 |9 Z/ I. M0 N9 l5 T4 l7 u% h
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
5 N( x9 f! Z3 ]慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
9 A! G3 Z  ~$ g- e5 I
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。+ s$ N  a" }2 n
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
+ C6 q6 w  A& t1 S2 h. {nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

: ?  n. S% N( ?1 }4 k那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 + d2 }1 }* X8 D. c
2 P- m, f+ I- c$ K
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。* v4 T' p3 H- W+ m0 m. Q! k2 w
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。- i+ [. i' y* i" }0 j
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

4 u. k  m: |, E4 y$ f3 r  P6 W2 v! R8 m, ?" ?: N. x

  U$ }9 |: a8 a8 B. T8 t: V' t额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
- L1 f5 {  _' ]9 M0 _- `
: [2 k0 d' p4 @# ]8 y泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。# c7 D4 E1 R) m+ T8 Q

# m: @( W; [: |9 b另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
" ?, h( D) c# j  J( ?  S% {/ r+ g% v+ B! b8 r- _
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?8 I; Y5 D; Q5 t- C! C
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
: u# M) [* }! @
6 Z9 t6 Q$ `6 l- E; o' v$ C8 i% I4 A
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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