【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

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照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

* R& a/ Y+ {; W( X4 f- p0 ~栀子花开
2 a5 [9 X! |5 k# a! T
# [- a0 n  W# h栀子花开
so beautiful so white。。。。。。。
9 _. l& }6 ^( g- H+ a院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
. G; O7 v0 [2 W' C  E
长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花
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长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
5 |/ b, M7 @7 ?+ E慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

7 Z1 H0 B$ x# U& q5 K. v哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
8 ~2 M: S# r* u偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
. l& x. b# z6 l: N* _; Hnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉

慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
% u! p: m( e3 _4 Y0 V杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

( P$ C- k! H7 y. p% j
: m. \' v8 K1 k2 s3 p
$ `! O8 o3 r+ Y/ v0 \额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡

泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
0 c6 W  e- i0 ~* l! k) H
另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  

3 C( j) W4 g, c慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

8 V2 [; I# Z; [( C. }
( ^$ Z( H1 E  I8 s& M7 r栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。