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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 , K, {# L% ]/ C

# j9 k: R* @6 w: u: xxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
" U' v( `1 N8 z1 V, J+ O; o3 o7 [3 I' q7 `- L
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
( t  t) J! b5 \' C& x) J$ O1 S1 Q- K' t9 n9 {2 W
栀子花开! s4 o$ H1 [. h$ i+ `
1 M/ S2 ?4 u5 ~7 ~
栀子花开
# ?* ~% {% X8 K4 ^so beautiful so white。。。。。。。
  U& `* b6 Z3 Z1 N8 A院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花% [% q( K0 j' f

' Y) c4 i) n* P长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
( o. K; W# l) b- `2 x* J* X: X7 \* F( o$ Z: i+ _# y
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
$ l7 B+ Z$ H# P/ S9 G5 I慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

6 x+ k2 j2 N$ m- Y5 q& f$ l- t哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
4 R3 t( f: q( V  P偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
  P6 z4 A- A% E5 ]2 _+ r# k$ rnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

" Y* w! I# I9 j那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 2 ]  i: a: J( _1 l5 S8 U. V
2 v$ _! K1 ^8 q4 B4 p+ {! ?- Y
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。" E1 V& x0 ?" ~$ ]1 i
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。$ M4 Q+ l! b2 ?  n; w4 \/ I
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
% W8 j" c  V' I, b
9 \- T7 M6 t& N/ D

$ z- G6 `9 m: N! G8 @额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 ( F) M+ |% p( Z( D2 O

1 w+ t- p: b. v3 j* t2 \2 z泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。, O% k( D5 C3 g3 q4 }

; m+ O9 V) [. N5 M7 J另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  ! n9 D+ g) n# K3 i" _9 `- g
0 C7 R7 J9 }3 J- f" M5 e
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?9 r, o. ~, ~6 A5 t( A' \# l
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

9 W! {% n$ \& H
2 E/ _3 u, {9 Z5 g# A( m栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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