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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 , O- m$ B7 ^3 Z' t3 b
3 c8 n: l7 X  e0 N
xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑   l2 M+ a+ a9 n. c, v
# C: `' ?9 p% d8 h2 g# R. S
照片没有传完，再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了！端菜，端菜！从未吃过这样滴！

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 " `& O; ]$ d5 L$ b3 a

2 {  V( m$ I- A) u7 U- I4 i8 \栀子花开
" q5 a' M" b% l: i# n: y6 x& a* l- J: k& T5 Q  ?8 j) ~
栀子花开+ z7 }1 ^, T5 G7 [8 r
so beautiful so white。。。。。。。
6 q5 J9 F' S8 U院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意，更宜移就月中看！ 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花% d5 l0 b) t* {7 B1 E  \# T
4 W. h, H2 x& E' {: e# r
长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜！

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花9 p! |3 R9 g* u
) S6 P( _" P% c/ L- j
长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
% h* j; D3 k( r/ J! V1 V$ g3 |慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

( f( a, `7 U. |& K' R$ b! P# p哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。, P) f  j5 K! C3 q5 L# m% G7 P
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
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发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
( U9 r! l9 `- G9 X1 B" Rnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

) ?+ E9 D/ g2 A: F, f' C; n那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
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joy.xq
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 9 a, {* M& y" w5 W

& Y0 K7 w! \  u7 o, ^- @慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
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发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
1 o! J4 I# |" f% \) z8 k) q$ P偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。- e# h3 h6 _2 c+ k) W8 t
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

, I0 T* M' X5 G$ E; j7 k
7 c& B. P3 N3 j  l: g% _7 m( b) i& p4 v; [5 d* \8 b
额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。
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xxiuzi
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
, h/ p* E6 |5 k& l# _2 @! l9 `+ E: n
泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。( v/ F( o, h+ v' k5 n4 Y! F( Q1 l
' h  Z$ `( \) Z
另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......
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发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  ) ~/ D' H' A! M0 s, x4 P  R

6 Y% e0 e6 C3 P慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
7 @8 y, Z: F# t: U! qjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
& n) q. x+ e! Z6 ^4 j0 G0 T
. d* T8 T6 q2 ?
栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。
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