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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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0 n+ x0 G% C; y ]6 y* m, C# D- T 美食电梯：
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9 u, s- K0 a0 \, [# t* ^" }' m （点击以下菜名直接抵达美食地点！）$ z X) r; j& W' u
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" c$ z4 Q' i9 x3 p. e1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影3 G* W1 ^# J( u/ A
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi6 N* j( U& E9 g, U8 w* S
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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1 L; s& D4 k' a" F5. 酱牛肉 —— xxiuzi, B0 R6 j! X) ^
0 G5 L- F% U: @6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi' {5 n7 L* z; Q1 x9 D
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK! M9 }0 s6 R% \$ Y1 F$ o
. ~# E C5 ~, d' o' w3 P0 h" L8 B) |2 I9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong5 F# |0 a, b7 e
& o( I( Q0 Q, G9 g0 X10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong4 z) F9 x3 s/ c6 S9 y" j6 q
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球3 E0 u) W* @0 F
7 M! G5 D2 H3 T( q1 k$ p2 l4 W13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球$ M" N! B( f9 A* Z
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413" m) \9 |) q# W
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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8 ~8 ^' l* e8 a/ w3 G17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 : P' j% ^! y8 x. R- d
0 |5 h2 \% N0 e I# n. ~7 i19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 e0 w. p9 H/ x% I: j
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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# `! ?7 P1 g: A6 D21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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/ {- A1 ]1 X) n22. 酸辣汤——咪咪龙- z( v6 P# x. k% X$ q
9 f% N! r& ` s7 Z( p, k23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
6 k0 u+ @! j- W0 p' u- A, R( y8 b$ F7 m4 {! B
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK0 N! G5 L8 a( x; R! G
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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' s1 s8 t3 P, i8 t; N" |7 V& }+ ?26. 改良版玉带千张——happysongsong2 q1 v% t4 R1 `$ R$ G3 i7 E
3 v2 E; ]8 M1 O0 ]; c; k! {27. 清炖猪脚汤——happysongsong- T1 J" ~# r/ S# B, [
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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- L; q! l# R+ L2 x; B29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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. S* D* Q: _9 j) ~; Q30. 四色田鸡——ILOVUTIK$ B1 {8 K: P+ q3 Y m: I
) m0 y7 O9 I! W. B: A% O$ Q% [ ?31. 花甲醉舞——ILOVUTIK7 N2 Z' r5 G6 P" b8 ]) Z
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球1 i5 M. _8 | E7 j* S: g, T
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球) q" w0 ~* ^' S7 i. A/ s
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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4 O# L. ]9 l2 C' U/ L6 M5 @0 }35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球* k: J- k2 O5 q2 S
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球! O" A; O! v6 _3 U# C) Z
. n& G. O1 u' x2 x3 `( D% g# b$ z38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
7 p: m- m) b( g. b" R2 q! i% O1 ~; S. U, X) O T3 g. x
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007; x, Q6 |7 b1 w5 a5 }
- ] _: V! Z1 [* i# @1 W40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong) z7 I7 B- q; g2 P: k3 }! R/ o. {
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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5 Q( E( B* [3 ?' b& C, N43. 佛手京白——网球6 o. k7 k) }* ~5 t$ E2 p! _
# Z; I- J6 M' }3 e5 O4 {44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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' U: H. A7 [) A: k3 H/ L+ J; i; V45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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( I) g, F8 B- v) |3 s! H$ D i46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球) y) N1 ]) X ~" m1 }) V* r% A
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球- V! T- r, `$ }9 @" P
5 }7 u" x$ h. S& |: b. ~5 t- D48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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& t6 C/ W" v1 k; D49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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8 h! H0 I: N# p) j; n0 g5 X3 b6 z, ?50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球' {7 t% {8 R) t5 a) \# g
9 x1 W+ m( l& l/ J( b5 ^: G52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong' y- ]7 t6 x* a; P
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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$ N2 S5 C! ]( x" B55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong3 Y, y7 L+ E+ F5 G! b4 u1 `
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球, x/ w- e) F! I0 g; T1 Y
6 M, v4 v0 t* [; T57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球0 ~* D6 n/ S. n- w( `) Y7 w
$ { I8 d7 B% K58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong& E" n/ ~% ~. `- _" g
2 u+ D8 X. p* \- \0 p M* t60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl* H* @2 [! O2 Y4 ?; D% ?9 l
( A, B$ n3 _, e6 h61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl" F, y4 X, j3 q
+ Q) A5 r5 ^1 ]) ~63. 酱鸭——Jane_xyp2 i, r7 w: e0 b1 W* X: V
; f# A( z0 ]: o- _' d- l64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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$ D$ _% y2 a& S65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球( Y; V0 s1 D0 C; L F3 x) N
/ `, M3 B# x0 [66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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( ]3 `& v- Q% w67. 糖醋排骨——xxiuzi- M7 P$ C0 m' n7 S/ i) @0 v k
! ~" t5 v5 h7 W68. 凉拌椰菜——网球
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, a, q% A# }& u69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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1 W2 s5 k& K, }4 w5 [* U70. 五彩鸡丁——lily_zl
2 R. j* u& u: M% |( w3 `. i1 k s; f* A/ r8 |6 [6 v7 g$ S
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球+ P# u4 v0 T$ }5 B$ t
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球1 T- r3 W, ~% ]1 C3 w9 @
! x; w5 [# M+ ?; [& J+ o* X5 s73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球; h7 m3 I) \3 m* L4 W
/ ^- `# M/ A* b, E! O/ j( Y# C74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球2 k+ U! V# v# L& i
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75. 川式回锅肉——lily_zl+ a% t |( O7 M* m" J
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球) d2 k3 M s, G* f( I0 A e+ z
; ~$ x* I- ^ m3 K7 X78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl, h& J8 N$ P" {2 l9 h* D
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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7 ^3 M4 j, B, j p81. 糯米藕——遁世的野草4 z) [# x6 W/ E- {$ n
0 @3 e; {1 ` V82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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& k, z5 Q- h' U' e* f9 \84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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# L/ t( _1 F$ O4 P" C: g# M E85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl+ _% [ f3 |8 `* c; T8 d* W
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球- G7 {9 [6 n2 y9 T, o
$ V0 T# N$ @1 M* D90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida( c% }3 k3 z# d) {2 u; F
5 k T$ t5 ~8 ?) F+ d! |6 `91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl& R9 a' E( U* }* b6 T2 _$ l! j/ z
8 o H- r& H, s92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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$ j. a$ a4 s v: G, _95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl' o* M6 I" s& H( [/ X i7 d
7 l( d0 ^5 Q- W, o96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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% {5 W* {( s+ j97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl. f* B+ {4 ]( L
+ ~4 W, _& W. Z" O3 _0 O98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球' l/ G- M% H5 W- e; g% N5 q
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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: {6 b$ r- Y. J* B. ?100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球+ k2 L+ k5 Y6 G+ f1 { J8 y) { R
; O6 N/ y0 F* \: a/ ^101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球9 \" c% D4 }7 i0 w* K4 s( u
3 B# j9 Z Y7 M2 x- T$ H102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi) l" Q, r: X+ K0 ~; R
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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7 S/ F, V& I5 `! Z9 q105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球- d) l( R/ u7 I- [
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球* ?5 B6 C6 p! R. D- d7 g& t
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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1 m" z3 L( h. _! o8 i: g115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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) q; ^# i; c# i, ^- C$ d116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl& Q& k6 R' X: L. L7 R# @
# a- C2 {8 V; k118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球* s# v' A9 G/ N1 J
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi8 \7 m' Z! |, V& D: ~
6 }- F8 b+ P- n- v& O$ _) U }* x120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida& C1 x* O" W5 Q ]" L
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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7 H1 a" t* r h( |123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球( W0 w+ m+ a, f7 F- |/ I( O
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl& Q2 K# F9 j5 U5 u" ?' @! i9 v
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发表于 2009-6-20 21:47
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