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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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7 u+ Z" ^ u' w/ w& \敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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; U y. ?/ S+ ~# V# X1 q 美食电梯：5 V y1 S5 f I' Q1 X! m% M
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4 X, r D+ S: t8 y0 a" [ （点击以下菜名直接抵达美食地点！）: [% |9 K2 z" x+ ?5 `
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0 ~. d, {7 z4 a' R1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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1 _7 R% ~7 I0 G% p) j U2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影* u1 z3 ~8 _' r' m/ M D3 Y9 O
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi" D* M3 k' N8 P. e' X
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi4 F/ g* c5 ?; R/ o/ t" B6 k0 V7 j3 L
- W9 z/ U+ S2 v, ~5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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p3 g3 c( H6 ]" h4 s0 Z' |" c9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong9 G K, [7 C4 U2 q* x
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球5 }4 {6 X6 T7 C* n- Q) L P b
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy200504132 S! P: A; ? v: [0 B
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413/ \0 P$ i! n8 Z4 r6 o! Z& }
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 - e! U5 C. u5 h, `% F: }+ I
0 Q" f- P. A6 B18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 : g" A2 J) U3 |7 i8 c" K) }
. ]5 ^& j7 w, W: D+ _% H19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 . M9 A& K! J+ p. {7 a% z- _! N8 c
; o @; h; T9 Q6 ]' R# j* D, p20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 3 p* z8 L6 T. g2 f
( l4 K" b5 a$ T# v0 N% _; n) B21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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) ~ P8 f2 n5 X5 r4 w2 q& a22. 酸辣汤——咪咪龙
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+ p5 B# u" m0 k2 D9 {$ {23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong& u7 o# w5 Z* O. \, V+ x z) |
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK1 \% p) a; n, A6 C4 c
. Y f$ M) L% A4 ?0 {26. 改良版玉带千张——happysongsong9 u7 c& R/ h4 W* R( v T- Y5 |
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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, J2 M" P( H2 ]5 t! C28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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* H2 i& g* P! h9 k* H* Y29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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2 ~- a( j. }' R' W2 q30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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. f& @ I' w5 ~6 e31. 花甲醉舞——ILOVUTIK* `0 _! u# z w- x8 B' f, ?4 O! [
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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" U; z% ?' L e+ ^, Y# }% U$ X36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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3 @- O$ r3 F1 [9 }' z37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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6 O5 S1 ]. l7 k38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球" n0 m! ]) c1 w+ n. E0 j, _( a5 K, V
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007, |; t# R8 Q5 r6 ]( H' d
# B- J- [) f) ?* ?- V40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
2 y! J/ ]6 r r+ j! w) T/ N
8 ^# I7 u1 s% C) V41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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4 q& M9 S7 c# S2 E; N! v2 I42. 茶叶蛋——Happysongsong+ A1 O, x+ u; N6 g- R; z B, g+ [! B
5 x, Z9 S9 f q43. 佛手京白——网球
9 R5 p# h# \) _; o, h- {0 W
& r3 C1 Y% W8 u+ q5 S# d: a44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球9 T5 c, L& X3 Z5 l
* Z+ y* T2 B" r9 }' z- j46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球6 h5 v, _7 e( M: k0 K' x0 B
3 D \0 h, X9 e8 p8 @9 m47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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& F+ B& J/ ^ F2 f# s$ Q48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球- }' t4 m9 W( m' F3 @0 D' [5 x: l- T
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球( A% h& f5 t8 P4 u3 I( s
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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0 j' Q0 n+ u2 ^; n52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球2 p; D/ {3 q. t0 G
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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5 U8 c; d5 g5 i% Y54. 干煸豆角——Happysongsong" g. k+ z$ f0 h v* I K
$ Y( U4 Z# \& G4 P4 { H- H) Z55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球; A' l- C& ~( z. h8 y5 g6 r2 G. J& c
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球% `# \( G3 p1 i* k% a7 F2 ?
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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! G7 d+ S8 `5 p$ f5 ?. _ `59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong$ b$ E4 k9 l2 B2 T
9 v% j+ H$ N4 h! s60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl9 E6 P$ o& {" ~2 b- v$ V
& P5 n9 g. s% U, I3 M61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi, o! D/ Z. N$ ]1 x
5 f6 \) \+ s+ H# w8 j3 r# {9 j62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
3 K& w4 L$ R7 h! K k* j
4 w7 \0 u# L. @& v# I. U63. 酱鸭——Jane_xyp
* N. M2 a/ z! S2 g3 f1 D
: w3 E( H0 [1 Y" T2 q64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
% A5 M. X O0 {1 P5 d' s5 O# f, L. h7 m% `( P7 }& K- d1 g8 j) n, W
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK0 X# ?8 Q9 s/ m
2 z$ j" b3 C5 [* P67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球- j+ M5 _: d$ X0 M2 q4 P9 q6 {0 ~6 v
9 Y) f( R- J1 D% `; n6 W69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl2 O' @( P* n+ s% l
1 y2 f6 G3 n5 @; ~8 C+ r70. 五彩鸡丁——lily_zl; ^0 P8 I) Y; ^/ F
! J- \0 i% _5 B$ I7 p6 b( |! E! ~71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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p* o! z1 _9 ]) P; D: h72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球 J9 L) n3 G& a7 l; I
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球$ M8 W% d& Y) ?: l( x2 k+ I& L
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
# v, e- @3 I+ S
, u! y% g" |6 q75. 川式回锅肉——lily_zl( D& c5 w4 ^ |3 p
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
8 H5 d4 R9 N8 r4 _' q' r; J5 K
" ]; l+ q$ T* f77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球# S& I; @3 P. ^' N" |0 ^
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl& q) E" L5 t; r
9 T+ q. x" a1 W6 \$ m# n! [4 |79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球. z* R. C9 ~5 {& c
" T- u4 i6 Z0 {* Z7 a' q1 x, c80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
% V$ i) X8 e9 U3 O/ _; @( j1 D7 c! g3 h+ o- f
81. 糯米藕——遁世的野草
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+ E5 q* T8 u& P; _5 {82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl6 y1 l3 F& }: m+ X
; D ?7 K( r, g( [$ w2 @+ e84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球6 _# S/ l* d, n' Y- U" }6 _6 n
: ~0 C9 u; h% \! ]2 D* j4 G85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球: J4 E* s( R$ R) C
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86. 芙蓉乱——vichida1 J- E: l+ q3 S2 i# S, ^
: v8 _: z% `( p7 {87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl/ q7 _% f- _" r& `5 i1 W# O
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida* U1 h3 n: q/ R5 h
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl, X8 `) i! b+ H, l Y& P
% p" O# b9 k& f, D92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球; Y+ r6 @5 N4 J" a- M
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl4 n `- `. X% ^9 o2 x+ `
( _) V2 g) f- e1 v- A* A$ ]96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl e9 t7 q/ |# y) V5 T" u, |8 d) U
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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# { j' F2 r& x; @) Z g2 t99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球2 L# n3 ^6 I; L' _ N
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球! r' e* Q* v1 v
- m9 U% j" O: ]9 P& w: m102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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+ l% c+ Q, I0 L- n103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球3 b- G: K V/ ?1 T
4 e% U0 b$ ~$ C" d6 b4 f106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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% D$ e$ N! n9 `7 i# X# ]* s p107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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+ c* I' R) X" u; z. L* Q110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球) F, F, R6 R/ `" U. p
4 f, O5 }7 h7 K5 u7 _112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球) n3 l: [/ V7 u# T
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球. z! p" p* w. w0 I
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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3 c- M9 F. i& S115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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: @9 q" ~/ B- |4 U* o! N9 m% Z116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球8 e! u6 m% n4 Y5 L8 p0 E
, G2 x2 f6 ?* R9 G) T3 E1 g! z5 v g117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl' p1 J$ N, a7 e; h' D
. ~ e$ d" s; |3 K ^118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球4 U) D& T/ ?% ~# w) m% C
5 I" y9 r) ? ]! u. f# ?2 c" |- j9 Q0 w& V
119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球8 h# k& a1 E& u% [
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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! E9 x8 r) d$ T9 N! f. |) n y122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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