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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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' t$ S: K+ B' a+ E, ?敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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9 {! B" O. s! u- P 美食电梯：
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: z G1 R) b- f2 |% g4 c: b4 s3 S （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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0 N% x/ Z, H& q( J5 a
/ ^) ] f) O# g G1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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6 Y% L" e3 }- |/ G: |3. 海天黄鱼 —— xxiuzi [$ j; K1 i3 |2 _; D% M! l$ q
) P* ?( G+ a' Z# h( a. `: T* O( {; a4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi# w! p9 c9 L3 J+ y4 w; ]
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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# k4 Z- r2 T3 y4 F' ?1 u; J6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
6 g, V0 d6 ?/ _1 J) p3 K, {) ] \, h' T; _/ s
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK: ]& e- W6 D& b3 n
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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2 {5 _" M; u& k10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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: d( \% A, q! [2 G9 k12. 苦瓜酿 —— 网球6 |* n* G* L2 }( _
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球$ e. V& \3 u+ o, y' t
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
3 j$ N( S& Q D! {" C4 e0 j7 O; T! e% }* m
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
, ~, d4 R& G |: r0 O/ A
9 E% A6 y$ k! L' ]16. 鸡丁杂素 —— nancy200504134 Y8 j" Z7 h! N+ k& b% o
: k5 s7 M Y/ v$ z7 C* G& x* k
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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7 b% z2 R' h- @18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
0 r7 ^2 |2 W- S a+ c3 W3 T/ L& J! [
4 n* C. s7 m5 c& ^3 x5 w( g19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 - R/ p' a5 ]/ Q) |
0 O& m8 o1 {. ^7 }/ c- Y0 ?
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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* X% n- r5 r" O- F21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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. p! H0 n5 y9 t% ~8 r- h e22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
9 T( k' Y: B+ X, g" {/ z8 `( \ W' y3 S1 s- ~
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK) B, D9 w: M4 V% }; ?* Z' o7 g
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK! B% }2 o) Y; X. D7 Z7 P- K
! j2 S% j( M$ j2 A+ N" t8 h" J
26. 改良版玉带千张——happysongsong. x3 s' {: ^- F8 }. @
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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+ v$ i' K, F5 |' p28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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, |) u* o; U6 A1 L29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
0 ]3 E% L% e- b/ K1 h; g8 @% A3 B H8 [ t; t
30. 四色田鸡——ILOVUTIK, A8 T& p* |$ m! Z8 Z
3 |- o: L: X) I/ |: E& E31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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8 {6 A9 x& Y2 T32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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8 E/ D( N/ m5 r) E1 j0 f: |33. 香炸芋丝裹肉末——网球, N) D* P1 Q$ D9 n
* d! Z5 O* Q6 }7 y$ \/ ?0 P34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
3 T. t0 y2 V0 @- U9 i8 {( j& H8 Z& c. R
. H4 @3 Z9 U5 K. I# a5 I! D- @- z36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球( C! E6 g( t v
: }" \8 i- X5 @# d9 j0 e! Y39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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- p2 q# z2 @. ?" v4 I' n" J42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球% b# y! \5 t; B1 y2 j# {9 H& _
* i# Q1 F2 U1 V* U- t7 u- T4 y45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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& o N: t5 y. b8 O% y. [* c* x47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球& ` Q( Q1 k) W, {8 ]
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球- q M9 Y' s4 L4 x/ m) ^
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球+ L* \# `/ G$ E: c" c$ U
( |# X& m/ R% ]% I: @8 H50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413. e& n0 I' h% B. n/ F$ c7 D* Z
/ o0 ]0 v9 Z0 m) {/ h- U51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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% v8 ?7 Y4 b1 S52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球! t& U6 I \, p! D8 _: p
* s6 W8 b4 ~! V9 H9 u# m: q53. 麻婆豆腐——Happysongsong3 O9 |& I5 m+ H0 i
6 c9 ?1 R8 o) D( R% M: n8 q54. 干煸豆角——Happysongsong- e3 D" n( U* n9 V+ s, O9 {+ U
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
0 Z6 `& S6 S4 u+ f1 W/ e- ~, \; E, b9 L8 K: @( p. N
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球: |4 j; M2 D5 x- S
- q9 P' |/ D2 E$ @( M, I2 q
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球3 a# }7 U/ h$ a; N5 s/ ^
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
( f: p1 J7 R! }( j% ], z9 Y6 X! [* u* h2 Y% Q
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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% ^1 { y+ r) A2 s4 a9 x+ O60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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1 k& f: X$ x# R9 K61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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3 K1 f' V0 g% G62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
1 g" M7 y" q; A* X& A# O V! }0 u4 m) E; c) b2 ^6 `$ }0 w8 w5 Z: W3 d
63. 酱鸭——Jane_xyp7 O* Q% @/ M6 Q' H+ E
2 g" K4 X' _& L4 x8 @
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
& b) D( v* q0 f4 b. s5 c3 u: A/ L/ f) p. d& X" }7 ?2 T" i8 K F
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球# B, \! a4 i! k' R3 w
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
( Q1 d+ [3 T- ?# N! x5 ?- b, l0 \
" k; i" V" i; z1 D# R9 x2 B67. 糖醋排骨——xxiuzi
! T+ A$ [3 E& @' F" t
/ Y9 t2 B2 a: k68. 凉拌椰菜——网球
& P/ b2 r5 E1 J3 h1 ~- U2 s7 c
% ^" p' L9 o+ I4 Z69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl. d# v) C6 L0 H5 V$ O, l& ^5 w' x
J* V! E/ o: Y+ ~, c* K7 h70. 五彩鸡丁——lily_zl+ Q' s, v9 z% n
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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7 n' \- l! H: U& P9 o/ J" @72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球# C; k+ {% Q) Y4 s( I! _$ V
$ N2 v& r f6 \' X3 u" Q6 t75. 川式回锅肉——lily_zl0 K5 T8 L! W9 {$ Y0 V( z, O
! V% m% |) S( E# V0 O
76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl9 {8 k; f- q1 a! y" c
9 X/ x& Z- _1 |3 R- s# n77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球/ M" N" I* d2 M, |/ u; D
6 X5 e) v; [6 I7 P. g
78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl3 K1 n M" I* \6 B F
2 R7 Z3 w3 j; R- e, G5 h
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球# ]6 U* J" i; {$ x: r# b9 u; v
. Y6 L. Y) X! Q6 r0 A& Y- a2 K80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球( O& R& H) h9 I. O& \
# ~* S7 J: c$ \! z
81. 糯米藕——遁世的野草6 a! c3 t9 \3 E }9 d! v J
, ^' @) Y! e6 E1 u) f( {82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
9 ]/ K. K+ k$ L( L
- f5 T" O% G+ h4 O83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
$ l$ k5 F) _' G: ^1 t1 s3 I* Q1 o: S- ?
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
- {8 b! g6 c: y* b" [) u& Q+ L* M$ a& P
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
8 y/ J' T3 `3 ]6 W7 T
( `( J+ w' m, G* ^86. 芙蓉乱——vichida
6 v' i/ r5 Z- _* i2 a, C
, v" u- i, `+ k; M87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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$ F6 m+ M- P1 Y! S7 M L j89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球, N# v n5 d: D9 ^4 P
' y" G5 [% ]* j3 Z/ ~! m a! a90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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9 U' e3 H% e; m) `91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi" g0 B' L% e* K$ D" q( a$ |$ J3 w+ V
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球: U& i% B% I% r$ |: ]# D
6 D5 l7 X8 p! n94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
" A# Z: `* `% G: M' H8 ?7 p1 ~# ~1 h, r' U; ?% ]/ c9 g& B
95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl# {) @; Q% I3 |. R! m, O) M3 j, A i
; o- e% S: f0 y" Y1 H9 v2 l, v96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球" d. Y# t- g) o$ B/ J2 L7 a/ n
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl' }# e/ t3 t, j4 M- Y" w4 b
/ {2 ]6 m; q: s% B) E" P6 i98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
0 m! S# `4 @% u0 \5 j/ c9 F' e# V- E" m5 |$ X* E g! ^
99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球/ n7 T! M2 Q& w% J
4 i' P/ t1 B6 @3 B. R100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
6 [+ M+ p4 g( O
) z' m9 g$ }2 }. N: k; G1 }6 Y101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi0 a; b6 b9 h6 n3 U, K
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球7 J3 z( U" d) T; q# P
6 }; h( c8 i8 }104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球. G2 i1 L+ p0 @
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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+ e6 s _- R( p' k107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球4 K% p0 L( U% c; z5 a. i) P9 q
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl8 R. V2 X6 o, w! R z3 ^. q3 s
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球6 a/ `1 O! W1 n% T$ s, C2 A3 D
m$ _" J4 h$ ]" C( U3 w/ x112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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; n8 W, Z+ r3 h- J9 F113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球4 a- u9 B4 H9 D! |/ i
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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9 a- w9 F7 j8 u. @3 n- A0 H' J! ?115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi8 T6 |5 e4 _( a
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球& i0 k8 X, [3 @& S
/ B1 o9 q& x2 e* @& W: X5 k6 @3 v117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
7 q' j: F4 g" A' [2 Z
' U. Q# Y# y3 Y% A" I3 A# t& O119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi! u( _9 J& i: I
3 U1 M3 i; o! l) Z# ?/ s120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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4 y+ T3 D4 u+ H+ J+ S121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida' w$ `! B9 H3 t; s" i
4 i$ q3 [8 p* Z122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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) ]+ Z2 p" A% J [/ V123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球" q* t+ \6 R8 y. Y
, N, r& h' I$ u% P124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl1 |" L, Q/ I! L1 g8 s6 W' D( a
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发表于 2009-6-20 21:47
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