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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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+ V& H# n4 d7 r敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！* @* p3 I8 W0 v! o
% U M$ ~5 h" [7 k 美食电梯：" ?5 n# v5 e! Z) S# e- s
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- y( M! v) L8 H/ j' T6 O （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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- o% P9 m# M; F/ J h8 Q7 q1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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/ _$ [4 B. E; R$ D" u3 K2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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2 F- b# C/ \7 h8 d$ G' B Z3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi" k2 ]: u6 `* F% I* A/ G+ b
4 C- E6 F- w6 l% ^& L9 D1 i# s6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi9 b+ T ]; p+ a, `1 p4 ?1 z8 f
) x5 z, {0 P, ?7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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: y+ ?* A5 @; G& s8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong2 t7 c, y" ~/ A: f5 N2 L
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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4 o3 T; x& O& C5 G- a7 E* w! D11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球" _: S/ m& {8 F) ?+ D
8 y( I+ t, i0 {13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球% ~1 c: T5 s( ~, e2 a+ ^9 |0 c
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong/ j, |+ z7 s/ I$ O9 r
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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% j. B" H6 {4 P8 p( I! w19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙9 l& A0 s! s; n9 a2 l8 I K
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong( X4 l, ?; F- D1 W) Y. e" s" m
0 [& j R. c+ i9 u% r2 ?7 f: b24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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* l3 K1 \- B3 p: S$ p: a* @27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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4 [ ^# o8 c* {6 Q28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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& b/ p# K7 d& k" c29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡! \- a: ^0 [/ n9 M0 ^
. \ h' M# B% _0 T30. 四色田鸡——ILOVUTIK T) s2 r- R) k3 |9 g, t% `, w+ F
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK3 X* [' H. j9 Y3 |; G+ P
$ b3 f9 O7 a$ w. l4 c& w32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球- |6 U& y/ F4 f! C* x
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球9 d4 g0 e$ u1 [( }
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球, B! O& ]* g" W
/ Q+ x+ E% ^- e1 R3 w37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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; a5 B/ [2 e8 m) Z' `* N* ~38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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; `* I. y { z3 G- B39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0078 j0 ?' U. F" G$ h! `# h
9 M$ i. ^; e+ ^' x40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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4 n* H y5 N3 B8 Y4 ~# Y) f41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong3 ^* i$ q5 [3 e' Z8 f
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43. 佛手京白——网球! r# C2 z0 U2 E' q l+ I- J
; }" D, V3 Z8 j- G44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球# c8 G) D' x- j! S: t: p! i: Z& g
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球+ ~- E' q- [0 j1 k7 W" [
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球: a$ a/ s4 }+ X
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球6 {1 k4 X- t) ?8 q
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球7 h1 m+ ~: h% e5 q' G
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球/ X6 l: ~" v" }. H! n1 p
4 j8 c6 l' v$ t- V# [# M5 w: ^* _* r6 k50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413/ N/ H, ]0 l, {2 \9 ^7 U
, e1 c) M8 N% M, L# z9 V9 m51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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6 g8 _4 O ^8 {8 z u9 [3 X/ m52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球- c0 S- Y! A6 c7 T5 Y. [) }
5 i7 ]5 r( V, v( F/ E& c# B53. 麻婆豆腐——Happysongsong5 O. L) f$ ~7 _0 l* h$ B) k
( n- q# z$ E' x H0 ?+ e% N54. 干煸豆角——Happysongsong
6 Z4 H% v3 z# q7 `; Y5 D5 M+ j J! N4 G' i
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong( ` v% L* h4 q6 ^6 W9 D2 |/ O! h' X
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球. i6 {4 N a9 p* B8 J( E& ^# x: r2 y$ x, Z
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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+ K+ A$ m# q8 v58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球5 ]* o0 a7 s* T
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
* [4 R- E# q: D% K: N) d3 u3 @' |( M9 F4 e2 f2 N/ O
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl6 j) k8 K' X% E; R$ H" t
1 t: I8 x9 O% ]$ J( N9 G$ f2 D61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi: Z( H2 L+ j+ I& a4 x$ i
, {# \. ~( N- u8 @8 `+ L, c& s+ R62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
! p3 x( K7 ]& ?- u: ?
, a5 T6 c- n2 u63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
6 S2 K. x. o; y: C, S& _2 m! Z. _3 b1 O* M' y3 Y4 A3 j& V0 |
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球- } Q# ^* D* h
- W. h5 A( K& u# P0 E66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK" f {+ K m. R+ Y) Q& ^3 i- ]6 g
/ ]- A5 r2 e" w1 `; ^5 r- m+ p67. 糖醋排骨——xxiuzi
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4 P2 ?6 h) j8 w$ ~68. 凉拌椰菜——网球4 F3 d9 e" ]% g& [
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl: @& |! x, ~: L1 z% p ]0 W3 ?& F; e
- H. N4 B+ G# U G2 g! O0 P70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球1 q! D" }0 \$ o s" |
, g* p2 c6 ~9 ^72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球$ U7 s8 N3 V& d( m
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球; X' c. ]) L4 S. ?
# m& Q' r5 g/ W& L- C8 A% v) \) @74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl; b; a* N+ L+ h, k
6 F/ Q" C1 e1 Y5 f! `( x; ~( o76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl2 j2 m6 m9 L) {
% ]/ m4 b7 H- }* H i3 }77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球9 v6 C0 j6 a: S1 W
. a( a/ S& Y2 z2 S81. 糯米藕——遁世的野草
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5 O2 \5 C% C/ @) z# I6 y82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球( g+ Q0 L# b8 \. E! g' N4 [, e
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl8 I5 ^8 W3 P+ w8 ^# \
8 k, g& z: T, o2 c8 u& m1 T84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球4 [& U- A* I- A( m) [9 R% D
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球( ^+ ^- {/ P4 R1 Q2 R! ]
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86. 芙蓉乱——vichida
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' d" R, S. w1 B5 G% p87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl% [& e/ s( w k: U" P
0 U( d9 m2 y1 Z! c88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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( L. U2 r+ R% f5 ]89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球3 p4 E5 Z% K% Q6 A3 X3 u
/ b" C4 ]8 p3 E. f90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida h9 i( {) U7 G K, B7 m' R
, M% S: M: E9 e4 W% z7 G1 U91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl& O: v. F; W: {; M
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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3 y$ @( }, l0 @% g3 l93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球 V% @1 F" m0 t5 J4 [6 j, U
4 m9 K1 Y) `9 a7 J6 D0 h94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK; G3 w8 T7 k- ], J' c8 r% r3 D
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl* Y( S+ ]+ N4 v9 Y: `! o3 i
$ Q1 E' A( a' H0 D96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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3 Z2 C3 j- N1 D: l% e! q97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl0 F. \6 c/ Q: p' N
0 G, b' g4 M& U98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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& _9 w$ T' c2 \! g5 r9 \99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球) r! z7 B$ a0 a7 }) }
# y& {0 m& w! G. N% U: y- |100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球% f, @* k' f; W$ N
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi( R0 `" y1 X4 x; P/ h( E7 J
& f+ Y4 p- K9 c105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi7 t2 b" ]3 K; R- y4 g6 p8 f
' j4 w' j7 a6 p2 R; X107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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5 L( H ]* b: }3 k9 T" X108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球7 h7 t! v v' b- p
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球# c+ o2 f& Y( j; z" \3 t. ~) B- {8 X1 P
# q, m% M9 y1 h' W& W% p112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球 E$ w- m/ {5 O0 v) E4 H0 f
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl- W8 e# X- ?) R6 {$ }; S# {
/ ]. Q% V! v9 K+ u* a118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
) D' p' T: q1 R$ I/ v2 p
: k) |$ A+ o/ _2 Y/ l9 o! A0 m119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi5 n" S; c7 J# |7 I$ j
! |6 W) |0 R2 d& {/ \, Q120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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8 z, M# `' B0 N: n5 d4 D- \3 Z123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球/ g5 B4 ~8 ?( ~9 C- z1 E4 N
6 K4 S! d7 E4 F6 [! {; i* ^124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl$ S# g! k- |! H! y+ l
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发表于 2009-6-20 21:47
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