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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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# e4 z2 B d5 K7 s- g( u% P/ f 美食电梯：8 y1 a7 B( E' f9 A8 G7 o& \
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. F+ w0 U2 N1 X' J, R1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi2 G) w$ k+ m4 I6 H4 k5 g! o
* M2 `/ |4 }% E. ]3 D2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影# }+ y4 F9 i) n% K0 o3 Y
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi6 K! G& }/ p3 i& j& L0 j3 ` O) I% a7 j
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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4 [, ~ L4 T# D' n1 s6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi, J* u# `; v1 x2 j6 s8 t7 R
1 ^, E ? A# y: |" M8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK( }3 ]# d6 [" j7 s( I, Q
+ G& P7 S* B) f0 i& l! C0 `# v9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong0 M' ^/ {- i$ ~) E
. W! a4 V( O+ D6 i10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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0 g! V& G2 S% D F; e11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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1 J& N4 A; p3 E2 ]' A9 t# i2 J4 H7 |12. 苦瓜酿 —— 网球1 E9 j& z; b& U% U, a
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
; E: H3 j7 J! e8 m6 }6 m3 E( H2 F
1 P3 G" @/ x5 O5 s9 p14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong- |& @6 p o9 ^( \
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413& U2 S6 d9 V& F- L
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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4 s% {$ T- U4 t18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 : I5 v4 u7 |/ v& r: V
& w/ y- ~( r" [" w3 H0 O. s
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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5 R; V- z$ g8 K5 p1 @, x2 }20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 n5 H# t$ X8 k4 R9 u! v/ ]
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong4 J: j7 Q, y$ w
' [$ R3 n4 W" X7 e& r7 x& A" i" @22. 酸辣汤——咪咪龙3 c6 s& g8 ~# I( f
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
; [* C t. Z. X% q6 s1 c5 M+ a( a3 ]& {- V5 w
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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! c% K8 F( x0 D( T25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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8 I* h* d- j2 w. V. y' D r, b5 v% K# m* w26. 改良版玉带千张——happysongsong5 B8 ]2 P6 Y( F3 P* |) C; B
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong4 z: Q2 F6 k; g- i& o
0 G5 H5 y$ o, e8 q. O! f28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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# m; {; H7 S2 n' Y$ B- ?/ b( U29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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: B. `6 F% b# n3 s% ^9 n30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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; X8 T# }) ~5 G' q9 P8 n31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球& K, [* g8 L- N7 E
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球& v- o- D" w7 D2 ]+ [! p3 n
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong7 M1 r3 h+ ^: M$ F9 p$ |; K
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球/ h( I L" n$ K- J3 ? }, U
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球5 o7 \4 E' u) H& I+ N! t
5 E# m0 ]8 n% r$ o9 S0 H38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球: z, ?0 x9 n6 C
( i0 @0 t* |- m39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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) _# K# f0 J! y9 o. f40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球, `$ I% B: I: _! X! }0 v
: v3 ?0 C- E" f* E. [; c& Q41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong2 V( W- I, W( ^( X, M8 [
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42. 茶叶蛋——Happysongsong# F: f- ?# o' r3 n' u
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球3 t; i' ^6 B, Y& I4 k% P" i! J3 X
9 N" {. x" D3 g; Q# I47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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) f$ Q6 J x1 G% r; u49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
7 b# e% p V+ @4 Q a9 i' b$ h: p6 b
( h8 C' e7 \0 Q. H50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504130 x7 g& c# y& R; i: T- ~
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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1 r$ V) h/ Y% M# y52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球) H" Q1 I. c" a3 a3 o, t& O
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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2 J6 |4 X1 l& A; _, ^54. 干煸豆角——Happysongsong
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* b& |) f. }( L) s55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
1 d0 Z1 O3 p, l6 ~0 Z0 q; L4 R# P. Y+ l1 v% I8 \* K- f: o4 s3 w0 S
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球1 d- W( L4 `8 `- Y2 N! V' J- m- ^
& M$ s5 [. C: O0 e4 T4 \# i2 }57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
3 t0 W% n! Q6 m( C3 a/ k& L+ ~8 r3 [
6 L3 c* W+ Q. b& x; L58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球' w! t$ x8 ?# g: N8 i1 e% k) A
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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6 N4 ~# H) [ Z60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
1 N2 p, H/ U# P! F, }
# \! X: P2 k x61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
1 y1 d: Y" D( c9 j- u" V& a7 ^0 j" O- V# F- w
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl ^& G$ U- D5 Y8 d, b1 q4 J
! b- o# Q' w) v) B63. 酱鸭——Jane_xyp* }. N2 V' y3 K8 H& c2 }
2 w3 S' H: E% F ]& K; t$ ?: t
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl+ P$ Y# R7 ]6 g/ y% |* u9 ~
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球" D3 g6 B* a9 ? ]
H; r) D" k" o) m0 W6 b& F66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi2 p6 Z& h5 J4 u1 h/ ]
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68. 凉拌椰菜——网球3 Y2 l5 x7 M* o8 U+ |, ]3 W4 P) i
# o0 y9 H3 ` w3 e69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl$ }! p) E- u6 m9 w
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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+ i- }# @) ~, O, c& Y72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球0 U! s) P! R) @
- P' _& [% x9 A; ~$ s! l; @( m73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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4 T2 r6 \* K" D }, B* k74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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3 I& ?. l( h6 a/ x- `75. 川式回锅肉——lily_zl/ p- ^" [) Z4 t, @1 ]9 R
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl! w" `$ u0 G6 V3 d1 O
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl9 c% u! A, _- ^3 V; W+ U
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球5 ?& V6 n6 d) x. F
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球- ~. Q6 ~7 ?$ |0 B8 J8 C* Q
T# \& S3 T: `6 l+ b p9 N81. 糯米藕——遁世的野草
) V" J L; Z# ]' t3 d" X$ j" [! g" l7 A8 j# p& p
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球/ W9 F- h* R( a6 y3 t* p4 M L& |
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl$ d6 B' i U2 o. E) @0 t" L
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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0 N5 H! d" ]+ l' _3 R/ l85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida1 x7 o0 c8 }$ N; h( n; A
+ j& a# l. s2 J: S6 p* j: E/ z87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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. B/ Q2 o# C9 O3 B89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida$ t. {! |. U4 J6 ~' @/ w4 { D, l3 [7 L
$ J- q$ w* r# l, O/ V91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl8 n* s1 n2 C6 o2 J9 o1 X# ]
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92.芙蓉醉——xxiuzi! c) @7 _) n [ Z: J5 M7 w$ f+ M
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK: C% \6 F! j( m# _/ X, {8 n7 z# o: \
, k. j2 t/ T2 g o( r/ e95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl: P: j. f" {# k9 Y( L
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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3 Z2 {; Y: _3 m" i& j98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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7 A2 E+ ^, f/ |2 L' ?6 h) p7 U- _99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球! `& O9 p7 m. k, X5 V
% M! G# X. S# z2 G102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi3 U3 x, }" c, s4 H1 e: r2 n4 v! m
/ Z" V$ ?% q! k D: F5 F Q103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球 G+ v4 g/ g' \& r, g; r( x
% f* X% y* D0 h& P5 B! N6 p& b104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi5 G4 Q0 V. C; M. _& Q
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球- ]$ [# I p% n
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球4 W8 f% X( Z g9 d
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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# S+ ^4 P7 ~; c& u, C6 I111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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; }2 ?9 Y/ }! v' w' l" |8 ~3 g- p' S+ M112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球+ `8 G4 Y" N! ~
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球# I" P6 f9 D" `( N1 u: @" }5 U# L
* q0 f7 O0 G/ o Z114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球" {$ {$ @* {# i+ j4 x
( }. e" a, t$ F8 U( o115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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% r+ r4 y3 ~' l" H116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球" t! O" a2 @# W- l% y
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球0 [! ^: g6 D) O! V7 m
9 r4 P" }) ^8 T. u) @9 |* h) ]" q119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi4 I5 `1 E, F/ f/ w1 Z
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida% J k0 z6 ?% h
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl; b6 d# H. S( B; z& r' `8 _/ ?$ R3 M
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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# O3 n v1 F! [/ R4 E/ ?124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl5 N p. h5 a& P& l6 `
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