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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ! }, ^" B f7 b: _
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！: W0 D" B8 K: U6 f" K
" Z7 k1 o! E- n! v( t2 X8 m 美食电梯：
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+ X% j3 w i2 @# N/ @5 N. p1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi7 J0 b( t+ {3 t/ S& m% Y
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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( G1 H9 q9 K+ G/ y( _+ w4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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/ Y( t* _1 d: E+ Z" f5 M% G! T- }6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi% u. F8 w% T! F8 a
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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, A# _$ ]3 K a' \6 s0 i% g' K$ D10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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& P# d- U; `! Q1 U' m' ^2 p12. 苦瓜酿 —— 网球; ^; y9 |; h5 C; ~ K- i1 |
. a3 {8 J2 B6 v- Y# M13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球( J) ]3 l- p7 [' Z. R# G3 H0 `
* R9 p6 [8 ~* H/ z& p9 f14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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3 M# y3 A) N3 g4 I. }: @8 N15. 蚂蚁上树——nancy20050413, O# ?- h+ K# Q7 t7 X1 v1 X
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413( _) T- j' n M
" A! I; C9 Q- M2 C( b# r17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 8 h) h8 x7 g3 C5 O) l1 w
- Y/ T; @+ o: ^8 L18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 / N0 L7 |4 V3 r& z
! S; T0 v* w. S- D( {19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 $ |( Q4 S" M7 e1 g. A
) C5 ]$ s9 f9 g3 c% B3 A
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 5 h7 Q1 Q6 T$ m ]
# T- P2 E/ r, V4 |# r* ~/ b: S21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong3 {4 z4 j; a: b4 o: a. H
3 T0 K( K# }5 v& Y. W; }5 Z0 Y
22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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1 ^, L3 ]2 x* l( W/ Y24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK. P9 N" `1 l0 ?0 J
$ U; ?- ^2 x& A; y( U25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK8 O/ \+ H; w- t( L6 r! P) n) J
/ o+ e; K$ q- D- P& Y26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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5 j1 A2 ~- O$ p5 D$ f. u28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK, B( e8 Q9 v+ q/ S
3 F! _ a% |4 j& b& Y29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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8 ~! }. H" H1 c30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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0 Z4 ]9 d' H; ]+ P- b32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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. t6 D0 e' V4 ^; _3 @; E$ }33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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# V3 i$ L# {8 @( P2 G4 e* |34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong w5 n: z q- k3 o, W
, R* g; U3 w1 [: V35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球* q: R% `( B! v+ F1 L8 Z) h5 U
8 r4 y3 Y( P/ V0 V37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
+ N% ]# v, S) k5 w( N# z7 Z- H% [1 k' k# a! V0 m( A
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007; K; Q2 q& L5 ?, |0 w; Q3 e- p
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球3 L4 r; }* A% [& G- {7 `
S. m7 b3 B" g) C6 |( x$ J
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong; L2 X& j8 P% D2 M
- P" t+ Z! y$ F5 x' E3 d0 k2 E42. 茶叶蛋——Happysongsong- S4 \# p% g$ O
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球7 e1 w$ _! ]' F% Q1 v. O- @* x
- [* t& \3 k6 k" R4 ]45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球5 |8 L! g) P( |$ M
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球. u0 X: P8 S& b1 ^. _/ M
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
1 i' n' Q, r) Q; a8 ]6 w: q
! O$ u( Q: `8 O7 i- _) c- X48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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+ D. b% m2 V* d5 W$ r54. 干煸豆角——Happysongsong' }5 n8 z+ ?$ H( {# v9 k7 s# h
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong2 H @( `: l& J% j+ x3 Y! L
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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. b6 r) Y9 a: z! m3 P58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球* t A' m( Q) t) L$ g/ z% [
2 f& G3 p3 o0 y* T6 ]59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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! F' `' W8 B1 j- P6 A" ? _/ t60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl9 f. i2 y9 n( I5 `3 p) a2 B
8 |9 s2 V& u* P3 m2 N" I61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi- N/ z6 Y& [- _; v9 u/ H% w' Z. L9 v
% f# v, a+ o. ?62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl s/ u' X3 {7 T3 _% K$ k
/ I3 T m6 U! o* i" {. o: s: E63. 酱鸭——Jane_xyp: }; A' q3 h, `# W6 l; E
$ u. }* W- p3 L0 W: u8 G64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl( F+ u2 t/ z' }& r5 u* F
+ I0 ?9 w/ b6 k$ s5 l8 ^65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球 @& A8 N; {9 Q/ ~9 o
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK+ a+ G3 ]" f( q5 l
* f' ^+ x1 ^7 E+ A67. 糖醋排骨——xxiuzi1 F% t" n+ W; F4 r. k1 u& h7 h5 M
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68. 凉拌椰菜——网球6 L& d6 ]5 f$ \
7 @# _% Y7 d2 |' v5 _$ ]69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl: l' ^$ e' p4 ~' r9 t
2 d4 `/ `! x; F, F! d6 ? s& u70. 五彩鸡丁——lily_zl0 m: w4 u$ A# Y+ K7 e+ q
6 I6 t5 ?, U4 H" D1 |) c* F( C71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球# B3 i" O9 L w, V$ [" G2 V! \7 s
/ ]0 d6 K- C# h" ?. Q0 O7 l72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
) {$ V2 L8 s9 N9 n" m8 z2 r, q
/ Q2 g1 v P& C73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
. j* q8 v5 ?* {5 @1 j& l% l* \! @" z! H" t& H6 h6 Q6 D5 ^
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球) Q9 Q& W* a& r
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75. 川式回锅肉——lily_zl# `9 Y0 ]/ q i* D* m
& p( k/ W" E( V* L76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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* m4 a8 _; D8 t+ T5 P/ u# D. C77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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. N5 s; R8 V2 d' v78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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6 `9 _. q3 ^* Z7 A) u79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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4 H) K0 O9 L8 }* }+ R$ |80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球7 N8 H" m0 _; b9 c
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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( l7 Z; D. w8 f c/ o, |' s6 [2 v83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl" _% s- k4 O7 A ]5 W
9 W3 A: ^( i, W2 k84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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' Z2 i3 i5 ]8 x6 D! S4 D4 \86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl# q/ _- v' S% m
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球5 i0 ?. p( e! e; K& W
2 m K6 x9 ~: {) E89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球! Y; |9 Q+ f/ e9 m. x' h
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida1 j! X# O' b3 w" q- p# ^5 B0 |
+ v C5 a, i1 D# `* L91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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3 K" x; A1 t/ X2 A92.芙蓉醉——xxiuzi; V- r# V; i) M/ `/ ^
4 ^: E; A' j$ W" O7 }. j& _93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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! F. r' Q4 f9 l& {9 P, Q+ a94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK$ J% N2 d( |- F3 j! ~
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl& n7 b: _3 T4 Y* l$ s& i
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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' A9 e3 H! T0 \/ A4 F7 G) I8 d) s97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl! G" x0 J. v8 u
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球" K9 p5 X1 [ d B
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球5 f! ~9 _4 _* |# ~8 _
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球7 s% G5 m/ J5 U6 ~
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球. f0 Q; S2 `$ `
4 x' v! g8 u" Q2 q, C! j# y102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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' C- ]5 V* b1 s C: y4 t103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi% X$ h$ B0 Y. [* f9 ^7 g2 C- V
* ?$ \& i, H, P) ]8 Z/ M: j105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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: n5 {& d2 S8 Z! B( o& X; e% \9 ^106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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) i$ w m5 d- u6 |# A: R107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球' V; B, p# D$ g: C1 f) ^
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球- u* Y2 }6 Z. ^. E2 \
4 g; N, [/ u: R7 f2 ^/ k) B109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl( @5 K; ]; J4 r9 \4 U, U
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球% C- J, U3 J$ `0 [ H& \* n
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球0 o3 T# m' s& B- t* B
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1 s; w" ^) {) ]5 I117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl. @; J! s: r7 O3 ]$ |3 n& z
! C" q0 D2 }9 A# X! o. f& O118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球0 D/ `0 Z7 e; N3 {
8 P" q$ R4 G1 ~8 p% G119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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8 }/ N0 q( R5 M8 ~ O/ w+ J3 {- P120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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# E$ M1 w; X5 c: u- B123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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