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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 % U. A, l/ L1 l" o9 x& C
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野菜荞麦煎饼
: R7 s! z/ n8 A- I8 c4 m- S1 W$ c: k: a' u( N& }2 q8 e* ~' [
自创配方:
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)5 f" D0 w. w, y8 D& `9 g
& l3 C$ Q- C( E" A, a6 ]2 u" y为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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5 B! d) N' f7 b; K9 m(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)/ v% m& h* S4 N% j3 ?+ ^ k2 b. F" U0 X0 o
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