【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

happysongsong

几天不来，有这么多美食了。可惜刚才在另一座楼里吃多了，呃...先打个嗝！
+ l' b$ p4 `, S- A% {杏花疏影 发表于 2009-7-29 10:57

生日快乐哦,杏花亲

剑胆琴心长相思

“豆腐乳炒莲藕”球球用的豆腐乳是哪一种？是最常见的那种红颜色的吗？还是其他种类？

剑胆琴心长相思

# B$ W! G" \7 W; n; W

生日快乐哦,杏花亲
happysongsong 发表于 2009-7-29 20:32

  }/ J% B4 C/ Z: V4 ~& u. whappysongsong亲，亲吃素结束了吗？开荤了吗？  
4 Y2 V6 v9 X6 I: b7 E$ O9 V/ m啥时有空再露两手，做几个“有脸的”和“没脸的”给大家学习学习！

plum_lj

牛蒡是好东西，可以很好的排除身体的毒素，用它熬水服用过，炒菜倒是没试过，外面的硬壳要全部削掉吗？不是很懂处理。
- ?' c, B' n5 e7 t  @7 Y' O/ J; ?+ U) Ynancy20050413 发表于 2009-7-28 23:23

1 t  r) D" i; D0 `& B4 _"牛蒡"是个什么东东，MS偶还没见多呢？

网球

[quote] 401# 网球  
) Z' b; O0 h: O/ n) p6 y2 _5 H说起莲藕，做过凉拌的酸甜莲藕与蒜蓉莲藕，然后只知道用莲藕炖龙骨做汤，还做过塞了糯米进去的那种蒸后的糯米莲藕，春节做了炸藕盒，除此之外不知道莲藕还可以怎样炒。网球亲的这个腐乳莲藕倒真的是新 ...
xxiuzi 发表于 2009-7-29 18:47 [
2 Z( Q4 J( U/ x- a5 f# w
5 n3 b) y$ ?. b4 _% s% C1 G不用了，偶只是用清水泡了一下。

网球

“豆腐乳炒莲藕”球球用的豆腐乳是哪一种？是最常见的那种红颜色的吗？还是其他种类？
& p# {1 v1 K2 u5 U3 e剑胆琴心长相思 发表于 2009-7-29 23:21

9 c  @7 t; M2 K8 V' }) t5 q
1 l: S( G# n6 j6 U2 ~5 |偶用的就是红色的那种。偶们这里叫南乳。

网球

1 _" c# R8 t" }
西芹炒螺肉。西柠炒牛肉，西柠一半榨汁，一半切片，因为柠檬很酸，汁里要放多点糖，牛肉快熟的时候把柠檬片和汁一起放进去炒两下既可。

网球

蒜蓉粉丝蒸带子螺。粉丝用冷水泡软，锅里放油，放蒜蓉爆香后跟酱油，油，盐，料酒一起调匀，把粉丝放在螺肉上，再放上调好的蒜蓉，蒸五分钟既可。

vichida

379# xxiuzi
那主要是因为你以为他在说你圆……

happysongsong

happysongsong亲，亲吃素结束了吗？开荤了吗？  
2 m7 M/ b, A7 v; I8 C啥时有空再露两手，做几个“有脸的”和“没脸的”给大家学习学习！
9 e$ X8 t5 O: W7 f剑胆琴心长相思 发表于 2009-7-29 23:27

无奈家里人丁单薄,又正值酷暑,胃口也不好,做多了又吃不了,还是慢慢来吧,哈哈