【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

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. X, w( {7 y9 E5 s6 s9 m; s   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
4 D9 F; W2 k  l$ G1 B% T青椒香芹小牛肉
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油渣香麦
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芦笋鲜鱿
9 c" [5 z' w- j. f4 H# D4 i0 q" T
椒丝腐乳空心菜
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龙骨苦瓜汤

* y" _. ], a$ ]; b酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

3 O. j; x8 z- G7 D& Q& d5 O6 _美味鲫鱼

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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
3 `' R5 s, }/ A青椒香芹小牛肉
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油渣香麦
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/ h8 v( c0 s  x5 ~3 v- S芦笋鲜鱿
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Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

; ]# l# m4 _2 m原来亲也是高手

xxiuzi

蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
% \6 ~+ C: I# Y8 v7 a5 H9 w5 ?             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
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& _- V7 p! L. p. c1 k4 U       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
& @7 _1 a( [1 m) ~       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.

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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
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仲秋2009

# h( `  @* \& Q! {( K8 M             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。

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