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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
( ?1 Y5 h4 o+ Q. V+ I主楼留作编辑菜谱用。. s8 w8 V+ P1 n% x
6 U6 S# K* o- C2 P1 ~& ~
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
7 M0 k* n+ w4 \5 ]# C$ P
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。: b) {$ V% A$ Q
5 [- q7 _1 S$ a8 n3 h0 w
7.烤牛肉串1 }% R1 @% M% r! U

# j- ?+ U" v8 _- x& r, ], M/ w15.清煮鱼  J* I- q2 D! e' I: H
% _& o$ O, J7 Z6 M5 D& F8 @1 |
18.三味鱼, Y) y/ t4 ~: b! X7 I" z
/ G; j2 l  U8 l  H

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
( X+ S1 j' n& X& E8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质- v3 \3 L$ B; A# T/ u# n+ }
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
  \1 J2 @9 h# u( A0 K. |7 ^0 B  Y! R1、血虚体质的食谱 " R" m5 t0 q# T
当归红茶仗; B% `& b1 k* {& G
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
2 k: B5 S7 ^2 Z) X* c3 h7 A制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。1 p7 K" W- i( J# [+ B/ o: \( q
功效:补血养血,温暖肠胃。
0 K+ D; R! V& h$ c9 u: J2 \应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
* V" i* K. z0 Y, {5 D/ h2、桂圆红茶仗
2 q) T7 K. {2 G# T$ [0 Z
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
7 m! j7 {" Q3 B+ H# i制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。7 [6 @. |, B) f+ a4 f' ]0 i
功效;补益气血,温暖肠胃。
" P% B0 I6 e( s" M3 J应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。) h& e; u( A8 }9 _. R/ E
3、芝麻红枣茶
  u' g( c# J: ?0 }. r& |1 C
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。8 ]. G, p3 Y' O3 ~- v2 e
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
; s& ?0 ?. u- A1 b5 b, r功效:补血明目,润肠通使。) W- P9 C0 G. E* M/ S
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。# F6 K! d+ c3 ?7 ~& j
4、山杠决明子茶) G+ [* ~: \# V" R) B  W
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
; \4 W4 K3 r: d9 H% F7 y9 m  ?制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
6 \/ G! i( Z5 F) P) W. ^, E功效:消食通使,活血明目。
5 X7 ~0 Q. }% c# @0 }2 }应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。6 S8 Y, w7 v# w8 g# {9 A1 d
5、甘乌甘草茶
& ?- `; y8 G9 V# j8 V$ |; T
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
6 x( j/ ^# i5 B% q' y" }制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。! Z4 u, Y& d* N0 L. r" z0 E
功效:润肺止咳,朴益精血。  T& U2 n0 a0 o, C. |
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
- J# \6 S( N4 _( P4 o, X8 w6、葡萄红枣茶
2 C! w4 r7 I4 o* h% D
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
8 z2 o7 n2 |) v  Y$ W' o8 d制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
8 j( e) g& W6 d/ P; L3 ?7 C功效:益气补血,滋阴养血。
" Q7 x# @1 F3 x1 z) O6 z: x应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。' g- u- S( `7 ?
7、木耳红枣汤
9 I* s; v4 T3 {1 V1 F配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
3 i! i6 D1 C  z  o: V' u9 G1 R制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
) b: N, ]  a1 F9 P! i功效:益气补血,滋阴养血。+ r% H  V6 ?4 L8 L$ i# H
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。) Q) J6 {# G1 i7 P5 o
8、荔枝红枣羹7 ^- L4 i6 ~/ d9 s0 |6 `
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。$ s5 t& B! R; m6 d
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
( a; d4 i  ^3 g/ D. m* ^功效:补益气血,养血安神。
2 Y  V3 T9 @, Y& \; _" R& H应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
9 n, T9 _( W$ `( e% E' M* i/ ^! O5 [; V( p) f* d

1 N! O6 J8 L9 Z1 b- x9 C' u+ l. O* x. f: h0 C; c" B

* M- A. T7 G- o: Z  `# z

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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