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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。  x6 W' V1 _! L) D4 X4 x
主楼留作编辑菜谱用。' j& t- u, z9 E5 J
. _! A2 h# r0 P, J
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
  D1 _1 |5 v; p' ^9 l* b
0 }( _: `( c, P/ p/ q; Z

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。2 {) E0 m5 k7 y: ?# _' P! e$ U) ~
$ P! U4 {" ]2 U# j. A+ f
7.烤牛肉串2 a) |, T6 T/ c" c7 T. h2 E) f  x1 R/ B
4 d( A. d; e2 |, l3 |# E( V. S
15.清煮鱼
2 A. O" c$ {, K9 R& _1 F+ Q" F& n9 m  j8 _7 ?
18.三味鱼% Y/ I4 b! G. }* h. \

6 |8 f- {5 H7 l+ X; n0 V

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
8 p+ |' E3 l( F  U! ]8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质% b' h' k$ v1 \5 F7 p
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
( w; R* s4 ]9 B1、血虚体质的食谱 - ~7 E6 T( [% l- V
当归红茶仗3 U2 c" I* d5 \, @" {+ o
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。; ]8 J2 s8 y/ |0 f% C3 S# [9 c
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。4 f0 I3 e9 A$ C0 R
功效:补血养血,温暖肠胃。
: J0 o9 e& w5 a应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。6 @  p5 x7 u  z' O& v5 y/ a( t  n
2、桂圆红茶仗- {+ V: q* G7 \4 v- r, Z& F
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
/ o& D0 \2 F7 \* c& V. Y5 C3 I6 }制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。# w& S% l. v0 G1 Y
功效;补益气血,温暖肠胃。
  A+ O7 A/ o8 q5 Y应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
# ]5 E, C5 }8 _3、芝麻红枣茶3 k& x& @0 J& @3 X) q4 _7 w# Z- ]3 y
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。& X" R- d" l) a  }9 z" @
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
. o" g7 v7 G3 {功效:补血明目,润肠通使。: s/ B- q# J0 U, Z( L. w) y7 ^
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。2 Y! g2 M' L( k  a8 C0 u+ S+ ^- n# ]5 J
4、山杠决明子茶
0 E& i9 |' W% l3 c
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
$ A. f; h- M2 A8 D  N制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。1 A( r2 x0 Y- v8 Z4 U
功效:消食通使,活血明目。9 c: n) D3 p) Z) |" T
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
+ J) ^: T) ]9 k# U( {5、甘乌甘草茶, \8 J" C  m: R! a
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
: ]0 c( O: Z: r3 U; i制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。. W* G8 \6 ], a( |$ B1 Y% ?
功效:润肺止咳,朴益精血。
1 s& e6 R0 c9 y% Q$ w应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
% e0 V+ K0 ]( Z6、葡萄红枣茶
( e$ L& B+ @: I: K5 V' S
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
$ e& s, U& A' `6 r( y, l* F& C制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。& K4 F1 `0 `0 f1 T% i' M! K# W: [! X* |
功效:益气补血,滋阴养血。3 @& d5 @; R# g% K8 h
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
8 ~( h6 k7 J: i) L7、木耳红枣汤# l6 L0 @, m4 |+ k6 K
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。6 D1 f2 z7 n; [% K1 R3 i" a
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
+ D' g  y( J/ l. m+ C, l  b功效:益气补血,滋阴养血。1 n/ x- X1 w/ m  s: s) q. M3 D
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。) G6 z* T7 n3 l" B5 m
8、荔枝红枣羹
1 a) {5 |; I9 F1 Q2 Q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
' v+ j" I9 _' f1 n制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。" X7 e  @! c( n- q$ D5 h
功效:补益气血,养血安神。
0 a& Y$ V' }5 n& ~+ B应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。5 e9 u  @; Z8 K& p0 y7 k! k6 {) P

9 _( Q% p( J, T; A, U2 w6 y' H+ ~* I# ]; ?

- D6 W) t' g6 S# C* W2 y
. U* }1 o1 `2 I( b$ }& f& K

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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