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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
, B2 \& G; _4 T5 [3 o. o主楼留作编辑菜谱用。$ |+ v) P) Q4 I. b* w% f& E
. Y9 y5 K. @) E3 `5 s/ v
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
$ p6 \- u/ ~6 @0 P
, @9 G" b$ q) q& [* [+ L) {, \5 a

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
" g$ @# p& D: l" O6 Y0 J/ Q2 g& T
7.烤牛肉串0 [  ?. P. ^  N( Q

6 c! |& }. |. Y& V( g7 `15.清煮鱼
5 V( M) ?5 B$ Y" K5 B8 d* c
3 z, `/ z' k: B9 K18.三味鱼( t$ [' w4 t6 @7 B

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
# \9 C1 X! m+ P- i& u( ~8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质! B& }3 O& m9 w; m4 p; W) @* Y
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。* ^: o6 l+ V! q  L
1、血虚体质的食谱 - a6 |- z6 I% T: @# B
当归红茶仗
5 w# F" k$ ^7 R$ G
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。8 h0 Y- B. Y8 d
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
. O) i% _( P# x8 p) o8 X* n功效:补血养血,温暖肠胃。
! }! _( @% h- ~' r% E9 m. x应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。' b; i2 v; j, P" b, K
2、桂圆红茶仗
7 v/ x# {1 G. O3 D- d3 ]
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
* h8 u. k, Q- n  E制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
3 [: o/ R9 L, J* E功效;补益气血,温暖肠胃。8 m# c2 A6 q4 a% u5 k' y% |. K4 |: A$ O
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。& l9 ~5 Q1 V- e6 T
3、芝麻红枣茶
: x! n( u- m% X+ m6 ~7 V
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
! T2 O' W/ T0 f: P' Q& X5 }制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ) h3 J4 {& P9 w7 x/ q% b4 v
功效:补血明目,润肠通使。
# b- t' c8 c+ e# _! n应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
4 ^& l6 e& r, G4、山杠决明子茶" ?0 g. J( w* \2 g* N
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。+ N% f) m& f7 e4 ^! h
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
( K& o, Z( ~/ [* u1 r- ^) q! W功效:消食通使,活血明目。0 J; n7 S/ r  [! J9 G  `
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
  Y% B1 j3 ~# B5、甘乌甘草茶
) k, C. C! _9 a, \) T7 ]
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。) U4 H) ~- y* `+ d4 G
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。/ @: \8 \+ U- e" ~4 C" _
功效:润肺止咳,朴益精血。: e, E0 F) Y: i7 s
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
  k, G3 |- D- J- E4 K- b5 s6、葡萄红枣茶
4 D$ O- I$ M) }/ S
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
& E3 n. s6 Y6 Y  a; `2 u6 G制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。; f) {/ Z0 M/ z' C. [" F
功效:益气补血,滋阴养血。: ]$ O& q+ g6 S# a
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。% i3 z. u( D& P" W* x; x: z+ f
7、木耳红枣汤7 X- m' E/ o( |4 A8 \/ ^% p
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。$ ]$ R% x+ a$ }& A
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。/ {  X( d5 z, J& u
功效:益气补血,滋阴养血。2 _) _+ @4 r- D, K& ~9 S9 H
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。: E. L0 r( s2 z+ m8 f7 q; g
8、荔枝红枣羹
. D2 P  x/ ~: Z; d5 W% n2 q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
& y+ ?* C8 [! a8 p' _; V9 @制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。3 z7 j, O& Y, h/ `
功效:补益气血,养血安神。
" ^( W/ o  `7 k/ f, M应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。2 h6 g; O4 O* F$ [& S. F4 @
' B* z+ n& \' e4 u  {! o! i, o

. W/ n9 C1 M9 X6 `- H6 F3 K; T0 A, K

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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