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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。3 ~. F: f/ q! s" p# L( C* l
主楼留作编辑菜谱用。
( Q5 f9 {5 F# f, C
1 b. t6 S- b) V; _2 a, r( X
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
% ~; U& X: K' D. B  q0 @2 Q2 Y& Z/ b1 T9 e6 J( s9 ?

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
3 Q# i; R1 Q6 {% g" V1 E2 ^2 ~! Q% c$ p6 i$ K8 t. y
7.烤牛肉串
% T4 d- C! }4 h0 o: ?6 r* y. [6 c( T2 ]/ R$ u. b, j/ R% o
15.清煮鱼/ @. P' H, N0 O5 Q
' Y; g$ f! \6 \
18.三味鱼9 e  K: U% c; y

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。# I3 a8 r) U/ T% t, j' Q" [% ^: K
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质+ x- {6 v% U3 O4 E9 I
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。0 V# {* S# h; n& r3 g( I1 V5 |
1、血虚体质的食谱
  c; o$ O* P# `# y" p, [/ F3 {) D当归红茶仗
( z1 h/ p  f" b3 ~% O8 u
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。3 k7 F. n' ~6 O. B7 l5 k
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。! `1 B' r9 `# b" C/ z- c, T
功效:补血养血,温暖肠胃。* P, |: T, h$ j$ p4 G
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
. b& |7 C( H; [4 X" K2、桂圆红茶仗+ W, {8 V$ n# {: _; E5 }" b
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
) N0 r) H& V& f7 U制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。( G  ~2 v# ~+ R2 M+ r
功效;补益气血,温暖肠胃。
3 n/ s. i; V1 B. Z1 ^. t- j6 \- D应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
6 H3 G- C& W/ u2 _' N7 t2 G6 Q3、芝麻红枣茶# j9 e" _, v# q4 a; w' V
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
- q' E& v% W6 V8 ?8 \制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         9 n& b& v$ m$ U- P* T! o$ V# b% ?
功效:补血明目,润肠通使。" N- Y8 @, q" E; P
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
0 G; q: m1 n$ }+ O4、山杠决明子茶  z1 P% ?! {1 R6 b  w0 I% w7 G
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
+ j1 A; x- X& g8 J制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
5 X+ ~* _- o2 u# q. F功效:消食通使,活血明目。
% Z) C1 S/ Z* x# U应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
$ `; X8 j5 y( Z% F7 w, w, g& E5、甘乌甘草茶# n* l( o3 s( H+ y1 x9 \  o
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
6 K$ B; H+ |* [) p. y1 d# ?制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。! o9 y% d3 A: d% i( Y8 Q
功效:润肺止咳,朴益精血。
, B, q$ I1 X3 N应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
8 y# \: P/ T" l% T8 W6、葡萄红枣茶3 g; P5 w! e- r& q; n' y- ^+ p
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。) ^/ L  M8 w& d
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
* y- B) \# t7 }: U, q; b功效:益气补血,滋阴养血。, F3 }2 e3 C, w, ?
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
9 e0 Y( D" P8 _5 b9 W5 w" o" ?9 _7、木耳红枣汤4 x! @' u8 j6 B
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
* Z8 @% h+ C5 R7 ]制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。/ e" [* J: Y9 W% q  O! x
功效:益气补血,滋阴养血。
5 N# f$ h9 z( s2 _4 K- o应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。6 g6 [( Q, `, O. U5 O' N7 }4 W
8、荔枝红枣羹
# n" A5 c4 o  V& N1 G0 {
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
" }: Z) M1 _. s7 M制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
; j& |- V3 Y2 ?$ s4 c+ A/ H功效:补益气血,养血安神。
. M# R1 I1 ~# A应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
  z9 U1 g! B5 C3 K  y3 S" I6 n! d; a2 @' s; X6 x

/ c6 U8 z3 w; B7 c9 t& m: N
; ]6 L- t2 x0 `# i- u* ^7 r$ b3 u/ [( p7 e/ U

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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