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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。, ~: H: e* p8 s
主楼留作编辑菜谱用。' l- h) U; U1 `# u

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
5 b2 P# x4 B: w& b, ?( w8 r, h, Z) D5 d) ?

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
3 y1 x) s& s$ f, y
, \: O3 Q& O$ G0 _7.烤牛肉串
  j/ L9 H4 Z5 a  s  c, y" s/ b7 B: \5 O3 r/ S7 b+ a0 Q* ~
15.清煮鱼9 e/ Q" {1 m& P- D2 H3 O
0 I5 O1 D, _! [! t- I5 \- W' w: f- H1 @
18.三味鱼
; ?0 _9 d/ M( p7 X' u( P) U% h' S. Q, `) B

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。# |7 o* e' t6 `# a/ p
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质, L# M. W9 h' u! s/ d
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
, ~% o* T  y  z" N9 a1、血虚体质的食谱
/ n9 y3 d: v( ]$ \7 I: X当归红茶仗3 j% g& k' |& W" }0 O- }4 U
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。% a4 B1 _4 s( x
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。- |& x. s& L7 L/ @2 {7 M9 `  {
功效:补血养血,温暖肠胃。" S; n6 p( h: A# K
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。2 V, N) A" T; ^; f3 g' n7 X2 o% I
2、桂圆红茶仗
+ s0 f. V$ K9 e9 y8 G
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
2 v6 ~! h0 t, ~4 T: C制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。9 U+ O: i" h5 v1 c2 z8 [$ Y3 Q
功效;补益气血,温暖肠胃。, W8 c1 {% `' l0 t1 {+ v: ]/ `
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
1 v2 m: H: s) C4 |. ]1 ~1 M3、芝麻红枣茶% r$ }. _6 o8 Q1 K9 R$ r: p
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。' r. Q  o0 w" A& W
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         " U8 p" L! j7 `- q- B7 y
功效:补血明目,润肠通使。
: ?5 B+ _* R' G# m! @& j4 m应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。& b6 \: O9 R6 U2 J
4、山杠决明子茶
+ S* K- S) x1 t: m& m4 e0 n
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。' E. R+ N' U. b' j
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
4 b2 _$ e" s$ F* O功效:消食通使,活血明目。- x4 ?5 J' m2 U. Q) U  H- }
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
8 l* c: X+ P* Z/ d6 G  ^# ~6 ]2 D5、甘乌甘草茶  |" G! a) y2 n1 o5 Q1 E
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。/ a1 ?- T' j) P9 w' A" X" [, p, |  B
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
2 @8 }7 a. a& B, Y5 i) X5 r+ \( U功效:润肺止咳,朴益精血。
6 n) I' f  W1 \) l4 Q- d% ?) P1 i0 I" ~应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
3 b7 ~: H% N3 g6 l1 U' C( y8 O6、葡萄红枣茶7 k, P/ l: H( m6 g' Y0 @2 ]+ r
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。! f$ K- ?) Z+ J% w" W+ K( a
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
5 O' n) C/ j  o! T+ [5 \: C! H; \功效:益气补血,滋阴养血。
# l6 M5 w6 f( C$ ~! `应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。2 t$ w* w. h* M* [0 A
7、木耳红枣汤6 I( j, m; Z3 ^/ ]9 X2 `. }
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。: k6 \6 C% ~; _
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
5 X% c3 [* K9 B& A/ _* @/ }* k功效:益气补血,滋阴养血。
- G* }) W8 I# J! h应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
0 b+ A- |4 f5 x+ x8、荔枝红枣羹
! a6 D9 g0 X' J3 P9 `# Y% D
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。1 t  L: }) h7 }6 `7 W9 L: z5 |
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
, J2 U0 j/ O4 E5 C# g3 p* h) A功效:补益气血,养血安神。
; P" X8 x1 Z$ U( U* T3 o( @7 I应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。- @# ?% y  b" h- l* t

) V( Y- n& V; `7 G$ P# H
( U1 W! }. }: W7 K0 y3 R/ s( Y2 [% s$ ^, d& b* y' ]7 ?& E3 B

. G& Q% E# o2 w) G

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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