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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
7 w" N2 y  ^4 A) S( B8 T主楼留作编辑菜谱用。$ u+ Y; }! T' x: T
. g  X5 ?' Z+ x! p3 U
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。! i  }$ V+ T6 [7 m+ A! k
) s+ w; y; @; P6 L8 O2 L) b

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
+ N0 b2 e4 N! R1 ]: j: |4 D3 }% X! G; z: Z7 O
7.烤牛肉串
6 j+ m3 |- o  q$ \  P' [
8 T, x# ]( C' W7 W15.清煮鱼
: ]; e+ U! x+ _6 R* `7 \5 K
. P2 W  z# j3 V5 Q' z; X+ |18.三味鱼
$ f: K7 `$ C- \" E1 ]: u
5 Z9 h% A  d0 f  ^  c

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
" z: ?# Q. _  _- _- e: T8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
. q$ a' z7 r: }5 |( K4 ]% e血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。8 R% b0 t! X+ x5 X
1、血虚体质的食谱 0 E) w: a) f: D* d: C0 W$ X+ x! e- h
当归红茶仗: A, y. G( t4 Q* S
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
" k7 s7 w9 z+ b$ q制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。6 i$ Z1 W% L. `( q' {4 }+ Y7 Q* u
功效:补血养血,温暖肠胃。
7 Z  F$ }9 ]3 e9 c6 h( J6 Y应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。) q* \+ C; ]/ L
2、桂圆红茶仗
( _0 S8 D& {; i8 o; K  M
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。; S1 C% v9 P3 p2 @
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
+ O! C: i3 E) W- D' `7 {, K功效;补益气血,温暖肠胃。. Z: I1 K& }' U: y
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。* r# t# B  q) G! @9 t% c
3、芝麻红枣茶3 y, Q/ M. X$ S! z
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。8 L! Y+ D5 @  ]) Y" `& v0 H
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
& s6 r" f; d+ R功效:补血明目,润肠通使。& T% t! X  R) }4 m
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。! {7 h8 f/ M0 Q2 O' g
4、山杠决明子茶
0 J. q+ [+ F* P
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。- y# F9 A" N0 ?* _3 t8 X
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
& Y/ V. S( s( }  |* R/ e- G功效:消食通使,活血明目。9 i+ V/ K8 D- @' E: u
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。% a( F0 d, K  x+ b4 N
5、甘乌甘草茶
4 j: x" V( P1 }, J$ m
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
3 e8 q) R8 n- i' {' M& R" I制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。) L' P+ E( R3 u2 K
功效:润肺止咳,朴益精血。
  ^+ u) i6 i1 V  K& Q" K" q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
' ?  g* }2 m" k) f% R- P) T3 S: z6、葡萄红枣茶% o$ H, W$ z: C
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
0 L4 {6 k: b! y8 L- w8 U制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
3 H0 A; Q7 U! b- V" C功效:益气补血,滋阴养血。% Z' b' o3 x2 V3 Y0 G
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
9 ~* I  d! A4 ~6 _: x9 b  S; Y7、木耳红枣汤
- ~# G$ I% \/ b+ f配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。3 G5 x, t3 P* u! k4 |
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
: K2 W" m+ V1 K功效:益气补血,滋阴养血。0 `* @+ F- D" y1 [& M  v3 H
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
* E" c% T0 ~  u; N8、荔枝红枣羹
7 ~" I& j" T+ r  M
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。3 b+ A$ D; H' F% e1 ?
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。) e* B  X5 C' x- {
功效:补益气血,养血安神。4 C# g3 t1 B$ H: D: l
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
+ ?: g- F5 \* e' J( c/ ~
# n! Y# l$ O' a/ H! `
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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