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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
- N$ q% h* L" R主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。( w( V2 v8 C6 f5 w( m; r4 E
% L. L% j, M9 n, {" Z4 d

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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) R* y8 e: y* {7.烤牛肉串4 k, J0 F# j9 i" S* p, D; x& R! i
6 P  J  n3 ?5 ^  x
15.清煮鱼
0 @$ n& X) h1 S: @" C+ [; i* d
: q! n3 b; @9 k8 @18.三味鱼
% U  i4 ]3 c1 S, ~+ T) c6 o
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。( y7 ]- b# y( `
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质% t9 X5 w8 ]9 M3 K
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。" i4 v6 G! ?& P( k. O1 w8 [
1、血虚体质的食谱 & x! T. Q& \4 D: a
当归红茶仗
$ ~8 }' U' W* ?1 G4 {) W5 H$ k" s
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
- A% i: m2 c1 B. c4 _制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。: a3 Y; \7 |6 C& j
功效:补血养血,温暖肠胃。) q) r; ~0 h& ~5 t& i: I5 h
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。8 I" d4 Z% q4 X* o' V
2、桂圆红茶仗1 V, [  J4 ^& p' q  }( j7 T5 X
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
) c+ k6 q- G6 M  Z6 }制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
0 o" B$ M2 K9 b' R功效;补益气血,温暖肠胃。  Y- J, v( q/ J- }  U. J/ C
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
2 R, o7 L- W$ B  K3 Q1 O* k3、芝麻红枣茶2 C' {# ^; T  ^7 ?& m* ]
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
9 g$ o( {/ X5 ?' L; C. m制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         4 s: l  c% O+ _% y
功效:补血明目,润肠通使。7 Q- L5 \+ K+ e+ ]% j
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
' |+ F+ E$ c6 k+ R% j4、山杠决明子茶5 b. G8 P0 @( m7 ]
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
1 ]9 o7 \0 |! Y* x; J制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
$ [8 k- K# Z( ?( h# @* A: L: e! Y功效:消食通使,活血明目。8 e8 Q- t5 b$ @1 D8 J
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
% t$ L3 k; G: ^' {) {* ]: {5、甘乌甘草茶4 ^4 L9 A. F) f
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。0 i5 b" h& z8 A
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
! e" J6 f- x5 e# ]4 s功效:润肺止咳,朴益精血。3 J) I9 y1 l) l3 P, [- \# L; c
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。, P$ l  L5 D7 T7 |% i
6、葡萄红枣茶
9 A9 f/ Q0 l; z5 P. Q+ M+ o
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。& K8 H* Q% N9 @& U6 A
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。$ [; s+ w6 S9 R+ E4 ?) {: j
功效:益气补血,滋阴养血。
* [! c4 M8 F2 x1 {* L! f) u应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
8 l' q3 @5 i: p9 K3 f7、木耳红枣汤
0 x) A& s1 P" L! O  P! Z配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
# W, Z9 \* T, y0 U, `0 ^制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
+ _" E  D9 N8 S$ B5 {5 U功效:益气补血,滋阴养血。# ]* o5 x+ j: B+ ^+ p2 c6 f5 o
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
: T4 ]& {) a0 H* {2 @1 o' j8、荔枝红枣羹
. F/ V- J3 y! X# N: o- M
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
9 h9 g' m$ [6 Z) I制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
, K  I2 f! ]# T; t, U! b  _, Y功效:补益气血,养血安神。5 d& v" E) T' l, [; S5 D# G# I
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。: ~# E  [: a1 G* z  Y  U
* S7 M1 \. Y3 Z4 x( [* t4 ~$ T3 U/ C1 e

) z: C5 O5 W+ I5 ^0 h( [" x7 [; F9 U# D

7 u' {' [' T. R$ l

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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