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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
+ f# X7 i2 Q! S- J* c6 K主楼留作编辑菜谱用。
7 V/ y/ {) o3 V- q  ]9 S: ~8 e& u! i. u* {
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。+ ^2 ]; z/ B1 k- Q$ b9 N
8 p! K- J  K& k* t# H4 w& N1 g

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
5 c2 @! a( @+ r3 x! U" ~7 E9 s/ w( o- S4 }% q: Z
7.烤牛肉串
( Q# U( ^8 n' P7 b% t! ?1 B1 @0 R* x1 w+ |
15.清煮鱼
! d# b$ s# `" l6 {+ v6 `& V3 w& Y
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
' E- J6 R6 b1 o) p& Y+ u" d8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
- z/ U% i1 ?6 ?0 M$ |# O血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。, V0 s& C+ A: \4 r0 P9 l
1、血虚体质的食谱 , r; U1 s) H3 H# `- u4 z
当归红茶仗
# _4 q& r7 Q, O9 p/ p7 @3 H" Q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。1 C, n, R3 V  B( g, }2 m, r
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
0 h( d7 K# R# b7 m7 O7 }7 c功效:补血养血,温暖肠胃。; n! m5 O0 r7 a
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
0 x+ M: f' _/ t6 e. S2、桂圆红茶仗, ~9 d8 X: [7 _7 @8 Z; X; |
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。1 p) }" T/ d0 |% u6 a% |0 v
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。7 ~+ e, C5 \1 w
功效;补益气血,温暖肠胃。; d& E4 ~0 G5 w: L$ I; j5 E5 e/ e
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
# H& W3 A% A' B* y, E7 s; V3、芝麻红枣茶) d$ ^5 T0 Z1 M. I! H7 ~
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。0 B$ T* l; O3 ?$ s1 V4 a2 u
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         # \$ t& N4 j/ A4 z8 X8 \
功效:补血明目,润肠通使。9 [( O/ V8 ~5 a; x
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
2 W2 b0 L( D( g% R! Q5 E# E; I4、山杠决明子茶
5 [8 \- Y5 u, m) x9 v
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。7 `) l7 c1 u; j1 ~6 H- q# k
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
' N) G' o+ ^7 y, [" d/ q% _. K/ ^功效:消食通使,活血明目。
  m' f/ W  w+ K. G* Q0 A! @& W应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
6 y, ?* `$ `8 H, g; D5、甘乌甘草茶  ~! S' q& r8 S" L% c( z  c
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。$ _5 K. b$ ]" V; _" W9 {9 n
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
0 t* f1 v1 A5 ~" N7 {. `# t" j功效:润肺止咳,朴益精血。' R" p* t# q+ @+ s2 V
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。5 m& Q% k1 \0 p4 J
6、葡萄红枣茶1 n7 o& r1 `9 l& h7 V. F
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
) i$ x; V" E9 L" u: w% k* O$ A* V制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
4 ~* q6 `# g: ^" H$ i6 G功效:益气补血,滋阴养血。( ?5 G0 `. M+ B' l+ g& [0 @
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
/ \' X% C  L$ p6 Q" v7、木耳红枣汤/ Z6 h$ f( C* V1 y6 H
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。/ k" ~7 I/ M/ r
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。$ {* a3 S, n; W  b; E
功效:益气补血,滋阴养血。( ^+ }1 j% w5 C8 s+ V
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
. P' f" O$ b- ~5 _1 Y: x. b6 h0 `8、荔枝红枣羹! p, T) l- D; `: z% Q& e0 q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。8 x" D; {. q" A8 Y1 x8 ~
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。+ ~5 i6 ]. F6 h& z" U6 _2 W3 ]
功效:补益气血,养血安神。9 [# [3 k5 {7 S+ _! U4 ^0 z
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
. P. ~3 p& N. n- X0 [1 k& z3 Q% w) K  L+ _0 N: u" S
5 A& [: K2 s7 o7 x1 u
3 O2 a4 h5 Y- c( o, {
7 t4 ?6 K+ r4 B- p, \7 P: j2 n

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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