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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。- i9 d& h9 k7 {  T
主楼留作编辑菜谱用。
) ~+ y1 d/ q1 Q; I& @1 y: T: Y! W2 u* ?" {* j, ?. p. c6 q' I
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
2 _( x9 \5 _/ v! U" E1 e) y
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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7 h/ m! s# t' h, Z& I, V15.清煮鱼) R1 E8 A  `# d% y6 f

7 b% r4 E5 Q  t" ~: O18.三味鱼3 E; G( h6 p5 Y3 H8 a, P# t- C3 J

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。( e- Q5 S5 b' ]6 d; n" X! D
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质5 g* n! m9 C0 _" C
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
2 ?6 F8 t0 }: H- ~4 Y+ ~6 y1、血虚体质的食谱
" ?! ?8 F# m- Z3 a9 v5 _* u当归红茶仗+ e# m/ `/ ~  Q0 a: r. V4 h0 f3 ?8 g
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。5 |6 Y: V) I% I6 e/ C
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。# V* Q+ q  p% h2 P/ u. a, V/ M
功效:补血养血,温暖肠胃。9 q8 D1 q, k, T; k' r7 v
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。# p! O( k$ T, [6 a$ [" T4 ?3 ?  X4 e- p
2、桂圆红茶仗
  j3 g, M, b' i( H( f
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。( \- Y5 K) z4 A  \3 F
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
7 H) e0 C8 {* _8 r功效;补益气血,温暖肠胃。4 v) f: v7 h! |" n3 `0 F
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
6 A, t; j5 H9 B5 h. [/ ^$ ~3、芝麻红枣茶
0 ^" u9 t8 c: D! @: j
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。& ]/ g" I$ A% k* k! R/ R7 C$ I% X
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
8 k' U3 l' @" ~7 ^+ w功效:补血明目,润肠通使。# n- ]' H+ A- S  y; t, J
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
6 [, J4 ]; W7 Y1 p4、山杠决明子茶
# q6 @4 q% m6 q9 w: a
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。% T, Q" D% j& |- S/ Y4 O+ A) g
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
, f. m& x" w2 k; P: W1 ~7 Z功效:消食通使,活血明目。* ~5 x: Y' L3 B! r3 M2 k% y
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。4 i; q4 [% Y4 n2 l; S. d+ \
5、甘乌甘草茶% I9 j: C- r1 g( q5 A% G% B$ x
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
5 x& r) h1 |' v: z制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。% Y' D' J6 N. p! P( y( ^
功效:润肺止咳,朴益精血。
6 f. m$ v* o8 q, c" T) Q' }应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
9 \( U1 P* u4 |6、葡萄红枣茶+ @4 g1 F, O5 s  G3 l! r
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
0 L$ b+ Y6 H1 q+ z' s( E制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
5 q( s! e, k( Z( I; ?) M0 T功效:益气补血,滋阴养血。
. ?5 \2 v( |# J3 o8 W3 P4 M( C& ]应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
% R/ j# O9 P/ w3 q7、木耳红枣汤
1 }& E9 \' [& |9 {配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
  Q2 o' r7 ?+ a6 r% s' G! F制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。% t5 N3 Z) \- v  P
功效:益气补血,滋阴养血。
) \8 P) w6 ^- E0 B& ^1 }  m应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。0 ~4 L" p' P) W% o) y1 l
8、荔枝红枣羹
3 V" z8 d( R- k1 q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。( t. J: n7 Q! V; u7 I% F8 x2 o
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。: Q4 S' ?8 s7 i/ j
功效:补益气血,养血安神。
8 m( u) T: H# H6 ~% Q# x2 c( N- }/ u应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。" E- E+ L2 H: v
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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