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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。$ b1 ~( e7 I6 M, p
主楼留作编辑菜谱用。9 }  }6 I5 G4 T5 i' n+ F# w

) O6 m' p' F) Q
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。3 V- ^- X& N5 g' @# ]4 x
& m7 J1 F& l' O) [( B% P% ^

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
& u$ y- L0 z" l5 [: a- G
3 C$ \# h- a- q. T' d* @7.烤牛肉串) P! o* @, [8 n$ s2 M' D6 q

: T# ~' x* _9 ]& K0 J2 Y8 n: P15.清煮鱼; V' o0 t7 E9 u* t8 O+ C; l

1 }1 b" x. @5 ?, S7 p8 l18.三味鱼% A  d1 i8 N, p' e: ^! E: Z
8 P4 y" m  ^/ k3 I+ G

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
# g5 a9 `1 b; o6 N4 g& p8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质- U3 S8 @7 }$ V" T3 C' {
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。( w: D" A  w( q
1、血虚体质的食谱
3 z! e  i( a( I0 g7 h当归红茶仗( _. d! ~7 T- ~6 o& |6 X
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。) D% w  }/ O' p! C
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。2 A0 j6 R6 }6 u( o9 v5 h& T
功效:补血养血,温暖肠胃。
+ N( A6 N  b/ h1 N0 o应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
# H% A9 \, a( R2、桂圆红茶仗
% [/ S0 T5 Z  M- I3 N$ f
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。- U" B; w* e/ o7 l) U$ p4 L2 E
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
% S0 R  I" ?: w3 t" y功效;补益气血,温暖肠胃。4 q- ~# U  s1 g- @: p/ h: R
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
$ j( B& B- r6 t! S3、芝麻红枣茶# q, y' x# H; W) I; r5 L
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
- e/ S( _9 P3 v! G2 f$ m制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
9 m3 [& T' H1 D' M功效:补血明目,润肠通使。  w2 b1 X; T$ N; n! p4 p0 H
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
' `9 m4 m; x; M9 j3 N! Q$ ?6 g4、山杠决明子茶
: I: i' M' ^4 x- j" \! n5 b
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。$ T, r" w: x9 t/ \3 @
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
) S+ b2 ]: G+ c9 v7 Q2 v; }功效:消食通使,活血明目。1 N. }; J! ~, A& ?2 {, J8 v
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。2 S- K, ]6 S& ?- @: M% {
5、甘乌甘草茶' H. |: C* t- a( k$ z, G, L, p
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
9 C  a; r5 w: ?; f3 E& @' {1 O8 C* g. P制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
! i& e% i7 |* `! B# ?功效:润肺止咳,朴益精血。5 J  O1 S5 z3 O9 [
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
: a0 U, @/ e" }/ ]$ `8 S, s0 w; m3 q4 @6、葡萄红枣茶/ {$ Z+ V# F/ P
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
6 u+ k% G* J2 f4 Z: p$ i5 V+ k- G制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。& `% N6 J6 H( X7 `3 p' c' U3 i! Q
功效:益气补血,滋阴养血。
. l5 a9 }. Y9 d6 f5 \$ l5 [/ E应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
9 I! A5 b4 W! c$ R7、木耳红枣汤. Y  N! X9 {! {( }) c# ^
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。$ Y3 [" i! [1 V. {7 E, z/ o* p6 E" L
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
/ _+ [' {: |7 P) q0 f功效:益气补血,滋阴养血。) X5 @# `% {% ^' G3 ^
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。: l! U$ `8 k2 T+ o: i, V! f
8、荔枝红枣羹
6 N7 n! o) w- O' y: ~
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。' u9 d& b0 ~2 O, T+ E
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。  m! ~) z* q  S' F
功效:补益气血,养血安神。* R; N/ }& P: O
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。3 R# B# _  W( x7 h
( w: [( F" j* H4 N3 t

6 q/ T. j. \) B' W( s4 ?$ R, C
+ N0 U- O3 b3 \  Z8 B+ T' h, H" u
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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