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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。! t" d5 B7 Z* o1 {; u1 h
主楼留作编辑菜谱用。" j9 k1 {$ o, m0 M7 z' k

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。% D$ c3 |; U% W5 Q

* O2 ?$ o' ^% t7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
& P6 \+ [, ?! B0 m) K" d# d7 M& k, a4 S0 o* A) ~' o
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
" M+ G, `' ?' h) J4 `) g8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
8 d2 R% }1 h; e2 j& M, u& }血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
2 M, g& W. l7 a8 E4 B' m1、血虚体质的食谱 ; T. s; n5 z" C7 [3 R4 a* o! j8 J
当归红茶仗
- ?: Q/ R2 F4 {9 P- q8 \( ^8 s
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
5 m2 u4 S% D4 k7 R: k  Y制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
% I6 z8 O7 J8 \- n功效:补血养血,温暖肠胃。
/ k8 p: F  f3 L, t# V; ^% o" U# b; e应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
: `. e# K) ~4 e! l$ ?1 `/ q2、桂圆红茶仗, V1 x% ~/ F! K
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
/ ?7 E1 ^% e8 \! B) ?: _制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。, _7 v8 q+ [9 ]) {& _5 E
功效;补益气血,温暖肠胃。
3 g% w/ l1 u% r  R& L8 X应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。! Z9 d% x$ ?* W$ d! _6 i
3、芝麻红枣茶
/ T1 g. r+ l; j9 ?
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。# V; \* P' K/ b  D* Y
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                           P; p$ K+ B/ k; `' t4 c
功效:补血明目,润肠通使。
! O1 G) T8 Y: |/ Z! w应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。' t  ?+ K$ q. p* p
4、山杠决明子茶4 m1 ]1 d* d' i+ @: m+ k
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
3 E* }# k, J5 E( }5 R制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。$ b- U. Y' J" ~$ ~! N
功效:消食通使,活血明目。
# B" j' O) m# J% \; h8 g1 N  M应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。3 W7 Z+ {8 @; Q
5、甘乌甘草茶
) [7 a1 J. T0 G: D; z0 ]
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。5 e* F. h' i& l7 ]" Y/ Z0 o) G
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。# B* t) n7 p( w) f/ d* P2 h1 W
功效:润肺止咳,朴益精血。3 U5 Y* w0 I2 C0 H& |" k) c! f
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。) ~" f, z  ^) B. r, x5 x+ u
6、葡萄红枣茶
3 L- o' O4 ?& g% G. E
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
& l3 d2 T0 a& X! r0 N4 G- u* A制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
1 M# f5 f+ I$ B. z8 {功效:益气补血,滋阴养血。
' z7 e6 p& N8 J6 |% [4 ^! A应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。! i1 S, y$ e9 h/ j9 l5 X5 I  W/ k9 X
7、木耳红枣汤
" E  O9 p9 g7 C; g$ ~0 {" R配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。4 }3 j% n" d* z1 H- S* i& q2 p
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
5 G0 }9 i# ~- s1 D功效:益气补血,滋阴养血。
: m/ A# t0 T) h5 D" M* v& _应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
7 d: ~7 q% e) h0 T; Z6 O$ |8、荔枝红枣羹
- f$ \1 O1 T2 C7 M# K/ r
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。$ C1 l1 o& |# H7 C
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
2 w. n4 u1 v/ W功效:补益气血,养血安神。; n- d( v( e  g
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。, m: k  h8 j6 q% l% q
: i% ]- L/ X: g7 ~) m
5 K3 R8 y6 V- r8 S

; Q7 Z1 s4 l! s* Q& c" g: h- q
! O* C6 P5 g1 ~

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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