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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。, \  o3 G3 |$ w
主楼留作编辑菜谱用。- i+ `! e$ A, }# y, m: F* N# w
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。) k) w7 g+ r8 v8 f" K7 l; }  G

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串' y- G  d5 x6 F! C) J. \, Q
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15.清煮鱼
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4 R1 P. p! x# b" p18.三味鱼  q, w. n  l$ F, E& h; Z

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
# r9 i1 k7 L" Y. _8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
/ O. L: v4 Q+ o/ V; P. J血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
! r  i9 d2 G3 F4 ?# m! \/ U1、血虚体质的食谱 % B3 R. h* O1 A4 m3 V! c
当归红茶仗8 f6 m3 W0 d9 u9 R# l# C! K, q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。* b1 Y* y# i) M7 H
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
+ L0 V. |' I5 g6 G3 ?' A功效:补血养血,温暖肠胃。
) l- j( H( b; o应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
( g2 @: Z' r: a$ q2、桂圆红茶仗4 m. |/ h: D, d: i
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。& R" K& F( J9 g3 A
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。4 W& n+ ?. }0 c
功效;补益气血,温暖肠胃。4 r4 t. X$ j5 x0 ]- _/ a+ W; p
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
9 E  [& @3 K9 {; w/ N  a3 U3、芝麻红枣茶
* z& [& |$ ?" }
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
' i" I1 w- N; O. Z8 l制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
& B/ a, q- Y% K6 E功效:补血明目,润肠通使。# {7 [3 c2 X% j
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。2 t' K6 @' `% X: d# u
4、山杠决明子茶
  G; m8 X& M/ ^7 E$ l
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。1 G" U5 H3 B; h9 _' ?. k
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
& d2 Z4 @/ s) g$ w9 G功效:消食通使,活血明目。
0 E" `# }3 j" ^! H! c, C0 S" J应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
1 f: @! k1 J0 i7 w* R" ~: x1 {# z$ ^5、甘乌甘草茶
; S" v, u' A8 n! E# ]# t
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
. r& T7 ?. T% F) a/ i7 I6 Y制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。$ d+ w: ~& L8 T+ U( X. M
功效:润肺止咳,朴益精血。
7 p. R; [2 P8 F; Z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
( b+ L" s/ }# N; @& R6、葡萄红枣茶" L2 d+ K6 f  {, K
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
' G3 f4 @2 l1 B" B6 {制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
3 [0 q4 G5 C! C+ e3 |* g2 t功效:益气补血,滋阴养血。
, \$ A. m! p* K应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。3 i0 n8 N5 }9 ?# ^, k
7、木耳红枣汤
& q3 {. K! c  K配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。( q2 g( k4 U1 D5 [" ~$ C+ u: {
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
+ Y: G* M; q6 ?功效:益气补血,滋阴养血。9 C& S. H3 ~% A4 m2 z& e+ j1 Q
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。  w/ E" q- o, j% C# i1 w
8、荔枝红枣羹$ q5 l# V8 s1 v0 f
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
& s# P& C3 r3 v9 ?制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。! p/ V) U/ P3 X5 ^+ C
功效:补益气血,养血安神。* y: ?" d2 F( G  x+ @9 T' `
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
( T$ g& N- J& s6 H: h& ]5 J3 B* c1 T  U
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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