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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。, I5 K: |' c3 m$ o' ^  T
主楼留作编辑菜谱用。1 E% o8 q1 b  Z/ L# s( E
0 \/ o5 M( Y5 y% l% ]$ h% k
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
3 g, C$ N$ ]2 q* s1 N. _; h2 a0 z0 S/ w/ V4 V5 o+ U

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。" p9 S4 _' j) C( o: ^
+ P( {4 P* v0 ~/ K" E
7.烤牛肉串
( `! n3 @7 t0 x. ]
! g$ f* b6 B9 _$ z) M15.清煮鱼+ v+ M3 C7 U7 E7 \

' L9 t2 B7 n* U18.三味鱼4 `1 j+ n+ |, J0 H
! n& u* W! @0 z- P7 |

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。& b3 S. g# z( C8 y' J! h" h
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
2 Q$ H- c$ C# m1 p/ @血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
1 W. X# t$ I, B7 |1、血虚体质的食谱 # {8 i0 g4 I2 L+ G, p
当归红茶仗
  N# w4 G2 j& t: T0 u) u2 q! m
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。3 U/ ]9 Q; @: `5 T1 v" m
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。' a- a% n6 ]) |: j+ I
功效:补血养血,温暖肠胃。0 Q6 i% o6 V0 K( H+ }
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
/ O: |# }* k' b, Y* e2、桂圆红茶仗" l% [# [! k: w4 l) Y' e( q  t
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。' R: T; ^% J& ^. y% O
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。( d! d  x9 U3 A0 O3 `1 }) b- L
功效;补益气血,温暖肠胃。
1 h4 p9 g9 \. r2 O3 u  O% z- \/ B+ {0 r应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
$ S( c( O- Z3 _+ S3、芝麻红枣茶" N! Q5 ?& q1 e  d; K
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。, P2 X( F0 y1 ]3 O* j7 Q
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         8 `9 s* R$ @1 r, U* e
功效:补血明目,润肠通使。
/ J5 z$ y5 o5 m# B+ h: x应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。8 [, z1 x/ {/ L! T8 |
4、山杠决明子茶/ m/ l" z: Y* l( I6 @
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
; l" z6 o  K$ ]* Z$ F9 S* a制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。) A# s8 j+ m4 Q& ^* A
功效:消食通使,活血明目。# @9 ^. L! N! X; z
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。9 P4 @5 y# d: J* v% K3 Q: l
5、甘乌甘草茶$ O" v& p+ _0 _6 B/ B
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。: b4 n: s' j5 Q+ m- d
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
! J; H8 O5 w$ P1 ]功效:润肺止咳,朴益精血。9 c  M/ A/ V) y5 T6 v
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。/ h/ h2 i, `+ t& a" x
6、葡萄红枣茶
' X7 j3 f  j+ J2 v0 r/ K
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
* k5 f3 ^9 W/ M# v/ A制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
5 M! L$ ^5 c7 W/ Q功效:益气补血,滋阴养血。3 E  j" m% o0 y8 E8 M& b
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。" ]3 r3 o' F* U, ^# C8 O: I# n
7、木耳红枣汤
: l; e. ?0 H9 \3 R3 ~4 H配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。5 }, u. w8 U% w2 Z( Q
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
1 s3 x" L& Y. Z, h$ n; x功效:益气补血,滋阴养血。- k8 Y3 b( V0 ~
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。! C/ y1 V# f0 n" [# L
8、荔枝红枣羹. V& z6 Z2 ^& s" `" ?" t) y$ z" L! B
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
, G  Q8 d8 {' I+ w制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
" W# _1 H; ?/ `8 [6 w2 H' I8 w& w功效:补益气血,养血安神。( _( b8 n2 e7 J* m# D3 y
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
3 M+ D3 I; O& T) C5 Y9 Y+ N3 {6 d! [

8 M. M9 n$ D/ H/ Q6 \' ?; t; C) F* }* e6 H) J0 O: ^  u' g$ s

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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