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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
0 p; Z' U8 F& `0 u) z3 b; F主楼留作编辑菜谱用。+ n8 G* l9 L% D/ I/ b- t+ z3 G
3 s" u5 l' H* k. D+ T; P; |& j
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
5 n# H" f3 u* \/ `% U, h* ~
. m: I) z2 a2 I3 e' ]

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。4 A6 A0 e+ x2 p/ q
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7.烤牛肉串
1 M  y& y" F+ I( M0 X7 ]
5 s! U/ Z- @/ a( J4 Q9 m4 s9 v15.清煮鱼" o4 i5 i" ~) o

  y) U" j5 a, m  d0 c18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。) P' }) q& y' I/ R* g- f( O+ q5 j
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质2 r' V% ?- Z1 M3 f8 M- |7 {
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
& V- [4 L' N/ |- {2 q4 T3 D1、血虚体质的食谱
4 x) s/ t- P1 I& W2 T% M" I当归红茶仗
; h% X( @" Z+ i1 Z9 T
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。  q- Q% h; X; W# A( F& V: j0 A
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。; _9 j1 Z: s7 h6 ?* u) E
功效:补血养血,温暖肠胃。
! [  h3 R' ?0 n; I1 J3 J' M" h1 R3 A应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
3 U# D7 Q) e- i. x4 q2、桂圆红茶仗
$ t( m9 Y1 ~9 o6 i% x3 U& ^+ m
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
# m0 j& s" E& t2 F6 g" P" A1 t5 D制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。4 v( H0 Z( T0 K' T2 p& C" i
功效;补益气血,温暖肠胃。
# X; B. g6 ^6 S7 g2 q8 J' U3 U0 c应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
% c+ ?! I9 |( w3、芝麻红枣茶8 P: o9 E/ I+ U! L; k! a
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
, z! Y& s  C+ Z/ T$ ]+ N6 m0 \1 r制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
0 E4 n0 j, I8 `功效:补血明目,润肠通使。
, C7 p$ \  I0 J# Y1 X0 r" k应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。# |+ w; x) l& ?' W
4、山杠决明子茶" |$ ^' p4 S0 C& U; g, Y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。2 O2 W  D9 n/ X, H7 I" L
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。0 e; q4 I- |* x
功效:消食通使,活血明目。/ a7 ?! s/ G' N' L! x8 O5 Z- O- C
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。0 @- B; `2 o! T' [( b
5、甘乌甘草茶' i" q0 @# U/ c# u1 u% Q9 x
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
' b: w' G& S" O制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
9 c; t5 n$ J2 E功效:润肺止咳,朴益精血。! v( A9 Z/ a/ S. z/ o
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。9 x9 j5 X6 D7 y; O" G
6、葡萄红枣茶
- }$ u" `6 p  e( L* X  W5 `% n
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
7 N8 a0 T  L2 o4 o8 V1 f6 G# l制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。: d& s3 D/ m. a- p% n
功效:益气补血,滋阴养血。
! I) I- u  u! t4 E应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。0 q8 v3 y! ?' z  Z
7、木耳红枣汤/ L* P  f: V$ K9 u' Q' X5 G3 I
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。+ c9 B, ^, K( ?) [4 N/ d. H  w
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。- g* @9 y" l; G2 S9 ~
功效:益气补血,滋阴养血。
* O. o7 v- ^! U- U$ b应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
6 v, q: ]# z" p# J8 g8、荔枝红枣羹
3 c* S4 e' q1 ?# F9 F# d$ |4 d
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
" ?" v4 P, ]2 x3 v9 L9 z) V, X制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
' v: E* {! f) ^. [6 h功效:补益气血,养血安神。% R; M% o! e+ J% M: a- m" u, f
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
, P/ [8 n% m' n- @5 D7 R& ]& m4 I; |/ Z) f7 V/ K! k2 |

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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