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1、花生芝麻糊 抗衰老
0 l5 K0 f5 l, j4 L' ^; n 花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品，这主要归功于它们富含维生素E，同时还有防止褐素沉着于皮肤的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚，是预防女性衰老的重要滋补食品，其中的B族维生素含量也十分丰富，可以促进人体的新陈代谢，还有利于雌性激素和孕激素的合成，能起到美胸功效。 |; s5 T$ J8 k! @7 x: j
制作花生芝麻糊需要准备花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，然后把它们一起放入搅碎机，充分搅碎成粉末状，放入密封的玻璃罐中保存。想吃的时候，用干净的勺子盛到碗里，加入开水一冲即可。喜欢吃甜味的，可适量加点蜂蜜。
2 G# Z+ K, L$ c& o7 v 自制的花生芝麻糊比外面买的更天然、更健康，最适合作为早餐或是午后加餐食用。
! m5 R8 d2 s8 v/ t 温馨提示6 D/ H( n8 O2 @7 d1 A. j- L' Z* M
花生最好不要将外面的“红衣”剥掉，因为“红衣”具有极好的补血功效。/ q3 W! k( P1 {+ Z; K
2、木瓜红枣莲子蜜5 m! w0 C) i* D) y) O* X
补血养颜 ?0 p1 X6 D8 ]% _8 `( S, {
木瓜是尽人皆知的美白食品，它的维生素A含量极其丰富。中医认为，木瓜味甘、性平，能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳，对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用。美容食疗时，木瓜可配牛奶食用，也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品，如果红枣配上莲子食用，又增加了调经益气、滋补身体的作用。$ S3 m1 h/ f4 r" j! q3 i8 T
准备好木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。首先，将红枣、莲子加适量冰糖，煮熟待用。然后将木瓜剖开去籽，把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面，上笼蒸透后即可食用。4 x5 c1 c: I; \) Z3 y
温馨提示- d6 [9 O1 I$ v% _. \. v$ F/ J* c" ~; }
食用时，一定要将木瓜一起吃掉。晚餐后，这道滋补佳品最适合作为一道甜品，让全家人一起享用。( G% a5 }' ~" u' Z( Q
3、核桃松仁粟米羹
4 [- g: \ v; e& N. Q e% B0 _ 美容又健胸
% N3 _. c/ p+ D8 N8 h! N 核桃和松仁都是女性经典的滋补食品，它们富含维生素E和锌，有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外，它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富，是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源，这正是最近风行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E，也是专家推崇的美肤食品。
: N5 Y/ O- ?4 u4 g9 H 制作方法非常简单，取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。
( w9 Z6 R6 o) s3 e( I0 X 温馨提示6 Z2 {( O8 Y4 g% W
最好买生的核桃仁和松仁，自己炒制加工，而且最好用富含亚麻酸的葵花籽油。食用核桃松仁粟米羹的时候不可过量，建议每天喝一小碗即可。食用过多可能导致吸收热量过多而引起肥胖。8 H+ a* T1 u7 D( x S2 j; W: s
4、双豆鸡翅汤( u2 M' k. d3 X+ f
增加皮肤弹性1 F8 I7 E0 `2 m
黄豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂，还含有植物雌激素，这种异黄酮类物质能有效提高体内雌激素的水平，从而让女性更加青春美感。而且，异黄酮还具有预防骨质疏松的作用。8 n% d5 K* r% N0 k# j3 i2 V' |
此外，不少人只知道猪蹄是美容佳品，却不知道鸡翅中也含有大量胶原蛋白，而且蛋白质含量要高于猪蹄，它与黄豆、青豆同食，对增加皮肤弹性、滋润皮肤十分有益。
/ W; @3 [7 `5 C0 L 制作材料需要：黄豆、青豆、鸡翅、盐、味精、料酒、高汤。首先，将黄豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅，加入适量高汤，用小火炖熟，最后用盐、味精、料酒调味后，便可食用了。
6 s d3 q. ]9 d- Y1 h( r# O 温馨提示
; r# a- R& j( W# ]8 z 黄豆和青豆用清水浸泡时注意不要将外皮除去。鸡翅应该选用翅中和翅尖，而不要选择胶原蛋白含量较低的翅根部位。
% E. F- O% n0 q/ R8 I 5、山药青笋炒鸡肝
" S- Z8 y _4 S/ a$ E1 S3 O; o4 @+ K% A 改善皮肤色泽
7 a" C5 V- l3 L; J- Y0 e( i 山药是中医推崇的补虚佳品，具有健脾益肾、补精益气的作用。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，不仅有利于雌激素的合成，还是补血的首选食品。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜。三者合用，具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用。, M" M% L; Z1 f6 @% ~, }
准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。首先将山药、青笋去皮、洗净，切成条。鸡肝用清水洗净，切成片。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。最后，在锅内放入一些食用油，加适量的高汤，调味后下入全部原料，翻炒数下，勾芡后即可食用。
, L/ [" F% q' M/ v6 y 温馨提示! @ J* ^3 r* L( G
食用山药青笋炒鸡肝时，一定记住不要在餐前和餐后喝咖啡或浓茶等饮品，以免影响食物中营养物质的吸收。如果没有鸡肝的话，您也可以选择猪肝或鸭肝代替。 |
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狗仔卡
发表于 2008-8-8 13:27
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谢谢LZ,这个好!我要努力