|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。5 ?2 ` t- m" @/ ^( m1 l
4 t/ M! v. c3 T& |3 X# Y& ^说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。* d# V* @# v$ \
- ^0 h! l, H) {1 D) `4 p; s+ u
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。- c' p5 g- v- u$ {, o( w5 L
( E% w% w, c/ s7 X9 N
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。' L" ^6 D6 T0 h
, V" N& Z/ F9 w+ |
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。5 H/ K8 g; v w, N2 S5 m
0 u+ b, U4 x; w8 S. A春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
0 a2 e6 U8 [! l( M
4 C; Y j; Y# s" j, J7 t: j春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。
% E* u, @+ q( F8 g- B6 h2 j( k/ g8 S7 L) w, f9 @0 ]
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
+ m8 [7 {: s4 Q8 S7 `2 k
+ \0 J8 q# r7 A( p% z6 K U春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
, |+ z) I ?. t4 s- P, T; P+ d' y8 D: ] C' K' g
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。0 K, u8 P4 U. U$ R3 M
& Q, M3 N' |( Q; W' \
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
( E b( N! Q6 q1 ]$ V" ]0 P/ z! e+ N$ H" q# O8 L" R" e
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。0 e& s! E8 \) N& u. T
! F' x- d- B9 \/ k% x% `寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。* h8 E4 c2 n) L, W" c" L6 H
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
