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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。' w7 ~9 s1 I2 ]! c7 a; g
( m5 y p+ D. w8 |8 }/ n1、面色苍白型:气血不足 k7 X" {2 H* q, U g5 q C4 {
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食疗:蜜汁花生枣
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$ l4 [9 J* }( o$ Q7 q! M4 i j做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。- x$ ~5 L1 s/ w6 K4 G
4 c$ e+ E: }5 K1 r, h0 }% g" G. M" N0 @功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。6 p* v/ {7 \! z! `9 x; \/ U
2 w; [5 E- p) E2 Y0 A$ \2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥* I) K& o5 j! X' a1 g+ Z+ a/ ?
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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7 K2 g! x) {5 \3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。) K0 ^) w1 f) ~' e' K
' U% v6 b; W( {' P6 v# H食疗:笋烧海参7 W& P+ [2 i8 N1 W% S; e$ M1 t
0 D, w$ X- P5 e) T0 q3 ~8 i5 P/ {做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。; X8 f5 G$ t! x2 Z! V
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。( S3 A2 A* U; ]* _- |
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食疗:栗子炖白菜, ]4 P7 s) C* S$ f% D a8 l
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。, i0 t0 t1 Y7 u& D1 o+ Q4 ]
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。$ T* W/ ]( S5 ?- J
3 [- {; x5 K4 G9 {! y5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。. n& Y5 M7 S/ t7 l
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食疗:海米炒油菜) A- d8 u5 y" N6 Q5 X7 ?; y; \$ ~2 d
8 I( w4 n7 K$ Y& k0 r [/ R做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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( j! ~3 o' E. j功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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