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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。" C* W. g- q& h+ w" t
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1、面色苍白型：气血不足- c2 A% u9 u9 |+ n; h
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食疗：蜜汁花生枣
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9 l1 x. W' M& @8 o7 ?( H做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。" F0 K7 a' C$ m9 C( j% w
- c. s# _ B5 C( G7 r+ ~2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥1 d% O4 X% w8 ?& ? F: U- z6 N* [) d
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。5 s+ v8 U F2 @4 C* E3 `
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。- H0 M' \7 ?/ l" C) `2 i
* M! C. s- E3 r7 ?( A功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜( T2 Q7 a l8 z( b" w1 Z f
6 J) ?( k7 V2 s3 q做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。# d1 X* K7 ` y" E% d
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5 {; S/ S" h1 f# p7 B5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。0 V9 P& _$ ] S$ {) j
9 ? T( G6 ^3 d) A3 H% [食疗：海米炒油菜
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% c$ ?4 K( C' x& X) V1 ]5 l: V7 ~6 g做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。3 B% A* a" ]! l. ?5 T" m+ \& S
! E/ P( u; `, s功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~