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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。' w7 ~9 s1 I2 ]! c7 a; g
( m5 y p+ D. w8 |8 }/ n1、面色苍白型：气血不足 k7 X" {2 H* q, U g5 q C4 {
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食疗：蜜汁花生枣
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$ l4 [9 J* }( o$ Q7 q! M4 i j做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。- x$ ~5 L1 s/ w6 K4 G
4 c$ e+ E: }5 K1 r, h0 }% g" G. M" N0 @功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。6 p* v/ {7 \! z! `9 x; \/ U
2 w; [5 E- p) E2 Y0 A$ \2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥* I) K& o5 j! X' a1 g+ Z+ a/ ?
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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7 K2 g! x) {5 \3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。) K0 ^) w1 f) ~' e' K
' U% v6 b; W( {' P6 v# H食疗：笋烧海参7 W& P+ [2 i8 N1 W% S; e$ M1 t
0 D, w$ X- P5 e) T0 q3 ~8 i5 P/ {做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。; X8 f5 G$ t! x2 Z! V
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。( S3 A2 A* U; ]* _- |
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食疗：栗子炖白菜, ]4 P7 s) C* S$ f% D a8 l
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。, i0 t0 t1 Y7 u& D1 o+ Q4 ]
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。$ T* W/ ]( S5 ?- J
3 [- {; x5 K4 G9 {! y5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。. n& Y5 M7 S/ t7 l
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食疗：海米炒油菜) A- d8 u5 y" N6 Q5 X7 ?; y; \$ ~2 d
8 I( w4 n7 K$ Y& k0 r [/ R做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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( j! ~3 o' E. j功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~