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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。: P( `9 d E6 K4 ]! q& d% i9 }7 O' |
" J6 y. W( V* t& g4 Q1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣% ^2 c; T, ^0 p) k9 a9 k/ s
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。, z3 M; A7 q, @
; u$ b, Z7 o& i F3 q6 l2、面容多皱型:脾胃两虚
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/ i5 L: L- R/ ^" [食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。" _5 j5 T3 G% F* o7 e1 k
! e3 G; o9 j2 H4 ] e: `4 @ e$ ?功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。% w) d5 o2 Q. `% j) f
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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, B6 u, j' O; v, ^$ A9 i% ?. x4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。. F/ J" f$ {4 ~4 a! r; h
4 c& Z2 `$ F& l0 i9 q0 K: M5 a食疗:栗子炖白菜
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" w) \' v5 r% v4 d" N) w做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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' w( s2 N0 l6 U$ d; j( P* g! y功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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