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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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7 h* L9 G% s+ g; ^! A1、面色苍白型:气血不足2 v# W* C" c7 @" _9 A1 o# J
# t0 b5 T' v, E9 g1 U食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。: H. ]5 ]/ Y1 O+ m
& g- c4 [! n3 g- x2、面容多皱型:脾胃两虚* O7 L M6 T+ W) H
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食疗:什锦山药泥; c! i) P& u8 K0 P; s7 I0 h9 ~
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。! X" u: j8 a4 R
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。8 m+ ]9 s9 E( c
$ n! u8 w! l7 u1 {- c- X. ^6 r5 Q* _功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。/ @% U. m3 J6 c3 M+ q N+ j# Q) o
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食疗:栗子炖白菜# F- G; P# U) v$ {
+ i( ^- j1 Y0 D0 n- G做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。8 C3 u' O g+ ]! N5 Z& e4 o+ @
2 n% k, Q8 a# d) u2 r功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。2 k, x2 J- E; C1 w6 V
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。6 Y* C5 A: v. T- K
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食疗:海米炒油菜
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! ] m2 y7 ^5 m. ] w; {# F做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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6 d, I- P/ L* V功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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