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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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* [, l- x; z! }$ t1、面色苍白型：气血不足
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, i6 U" b1 }) }3 @6 {( ^5 S5 l食疗：蜜汁花生枣
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( M: Z4 y3 }; s$ q( s5 w _做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。; D2 {( a- Y1 A! G6 I# [
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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* c( n7 I5 B3 T, n) ^! R2、面容多皱型：脾胃两虚
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+ J, {! K) X5 m& o+ P& ]食疗：什锦山药泥
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0 C+ z. m# J! q" B做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。. ]! O: E" N/ d9 J9 ]1 n0 ]
+ d' v% d7 Y7 L- I# S+ u功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。: W4 u! Q1 w6 i+ f
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参4 x& V/ G0 R9 F M0 b- u
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。2 a5 s8 y7 s- p3 [$ C7 e7 f/ ^% {
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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2 y4 \& h! I, A% D4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜, F; R; v# B. ^* K
" x& }8 l( A4 k" o6 E; t) m' q, Y做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。6 V. Z; W: _' f& L" Y. i
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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+ x6 d/ K4 ~4 U* ]' E0 b7 w食疗：海米炒油菜( W0 N8 ~ O9 R( M! C( s
7 o* H9 s8 M/ q# @1 q$ w5 \ o* {: |做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~