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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。& r. d* j8 I' ^0 i0 D: ?' j Y$ F5 f
- E; b: V8 p. a! P1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。% L h7 \, W& n2 O
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。/ U9 n2 M' P5 o7 Z* c6 c& K
0 y- J; H- S4 \& x+ q2、面容多皱型：脾胃两虚% K0 _/ X4 X) r- j9 Q, `1 V
: X) U- J" F. m# |, n. h7 D1 h食疗：什锦山药泥
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, [ q8 k( {" Z* ]* g: s$ |4 e做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。- z( w) d% c( w: a1 w
0 A; L K! r8 ?, v0 O功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。7 |7 P' d8 G( H: X: X8 L- V% `
: I- j3 W0 H; j. k8 t" a% p食疗：笋烧海参, \# m! k' q5 @4 M! M% P
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。- y& L+ U' V# q5 B: E) f: T
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。5 j6 U, Y$ q- A$ T* Y
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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8 T2 @) I0 B/ k, y1 | h9 k8 R5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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7 z. E, W p7 Z8 R食疗：海米炒油菜& f$ r; Z, `" {2 W- p
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~