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8 ]" v( Y K: g1.二绿茶
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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! `: k$ g4 b7 J制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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2 P9 Z& b! }2 N功效: 疏肝理气,和胃止痛。$ H7 V* ~* [$ r* E, D+ q _
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2.金橘饮 4 g7 T/ f) e. C8 V3 r4 s K; I: M; f# P# ]
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 5 P" H! ^4 _0 H8 t5 }
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。! ]3 `* P' |9 d: A2 Q
) E+ B& t% ^- D- w; l: x. m+ O- p3.丁香姜糖 $ {) G' z: P( U+ q/ N) @
; G3 u1 b$ h5 `' K" Z配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 , h6 E" l5 H* D; [+ L, u) U
2 f* k- N R ^8 e8 c8 X制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。$ `! u; t1 A3 |" g: a# o6 H
$ v2 F6 Z( L2 x2 p% v. ]4.鸡内金饼 2 ~' d6 i" p; C3 l4 p# j
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 & M1 |; G0 J4 @; E0 F. {
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功效: 消食化积,健脾益胃。
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6 A1 \9 a/ p( N, X' G3 [! P中药方剂1 j N1 v( f, Q ~" v- r* \
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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* ^' R( ] V+ Q! a( s) y中成药( d; O" c- E: E5 r1 W& g5 z
4 Z$ ]$ R0 [( |1 [健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。5 A5 F7 X" J' x. L9 ~4 [8 Y
4 A ?/ {. c! L) ] ~4 Y健康提醒9 c, I8 j& s8 E9 L/ O
5 R4 l8 b5 p m) g主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。 |2 r* n* O( l- ~1 D" W$ W$ ?' f
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养胃健脾的大枣食疗方
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4 y4 X) Y/ \/ {6 n1 b$ P一、大枣桂莲粥
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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二、大枣炖兔肉 * x6 i0 k* W' p6 M* s
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 % C5 x6 e* @8 i; ~" ?- x [( h
4 B3 r1 o4 |$ L三、大枣肉丸汤
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5 U) w# k1 @- \* S1 x8 a- s大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 9 t* n: H% ?0 X N% b O
1 k7 r+ @1 K$ e/ c+ Z+ ^1 u0 j: n四、大枣耳芪汤
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。9 G3 X4 }* O( v9 }0 i5 \# j
; x4 b' R1 U# M+ Q% e$ w怎么通过舌头判断脾胃虚弱
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# g2 j: I4 d8 u% O通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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+ Z% S* Y \ q3 L+ T' k5 T一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 6 U3 k6 M* z* ~1 g" k0 {6 P
+ c( ~# z. ]2 j5 V: E o# j) T; S二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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