|
|
$ c& G4 H) v) b+ f1、萝卜蜂蜜饮
2 b5 x4 l1 y1 }6 e# Z: _6 V: f" v9 s G$ b7 [
将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血, 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。
, M8 [5 M- A# S, v2 b
. _/ d5 C c8 i9 v I3 X2 T
& `3 U+ O+ }) X9 M. D- Y+ v' R2、百合蜜
0 n) B' ^3 i, ?4 o$ x3 F
8 x( F; [6 m2 F, `$ Z+ A9 Q. b; G将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。5 n% j3 [' h4 w. F. k* N
) R n2 L( ^0 t1 u1 a( z# I; f
% C1 ^4 k+ Q; U: N3、雪梨炖冰糖/ K" _' u7 l/ c, p, Z2 X* J
. t% `8 R' r/ `, `
将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。+ ^7 |6 e$ C: [
) e5 J$ z4 `; U7 m) U$ n/ A! b K z
4、鲜梨贝母8 o& n0 l* U/ k! m9 [3 q
7 J" T5 k! s- s将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。" U2 R1 |* e# j; g3 _% v
! q* U8 p; j- y0 N
1 E2 A. R3 y S2 K! p5 \8 C5、红糖姜枣汤, z2 N% e2 k1 W7 |# U
8 r1 b1 P' f* U0 ^3 l
红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。9 W1 R# \: w; N* @
3 @9 |$ z) {" v1 W
7 x$ U- v, j- b, ~ {' s6、荸荠百合羹* h$ l, s* y; d( j7 ?
+ L3 c X( [; D0 U8 e6 W( i5 z, W将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨l个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘,性微寒,能清热生 津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。( {9 H/ `5 j5 p1 B" H
0 S1 a _" H% z9 m7 A. u) x+ b3 v1 k# j0 ~( V" N
7、剑花猪肺汤- x) I" E; P6 i& r+ Z' x0 U d
# m1 w1 D: E9 J# R w( I
将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。
4 O0 c. }% a5 c5 T% X2 ]
1 |0 F9 b/ r+ B( M# _4 K8 _9 _* P1 R
8、丝瓜粥# x2 \9 P* a! t5 k+ G
+ K4 p0 M( o+ q/ B1 z" i
丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。; B9 ^% o! _! r8 S. A d
, o: ?8 G8 t4 \, s1 ?3 `( q3 M X5 }
& a1 ^6 t3 ?$ ?7 z( A* V* d
* t5 G1 w; {- o! d! r9 q1 \, E8 m5 G5 O' z
* C) h- H( S* I* _) Q( q ]. S; {- ~
& H8 x+ V3 }: J! p$ v# A |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|