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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
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      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。: v4 b6 Y1 |; g4 h. Y0 S; i
) d# e- ~. C3 v' Y# N9 f
  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
4 Y! L3 A. i- E$ E+ v+ p  
( k2 ~3 x: h  `  辨明体质情况对症进补  
0 @7 u3 t  d2 j. Q  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
8 ?6 _, p% M# |. o# A8 m9 B  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
" S) `) N8 n8 [3 Q1 b( W/ ~8 W2 f3 {  4 b+ z0 j5 K. f5 k$ K- z
  气虚  ! u) P' ~7 Q$ f% ?) ?) _1 u1 V9 S
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
: j+ e% m5 e4 O  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。8 m) W* `/ x+ n6 ^0 F
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
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  血虚  
. \# D* A, E  O5 ]0 J  ^& ]" e+ M       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。" n5 ~; t2 p) O# N4 Y- ^- c
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,0 C; S1 R7 L; U1 K5 u5 m
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
0 L6 y4 ^8 l  l  L) y* S* A  2 D& V4 [1 Q* @; M, R. O# t
  阴虚  
+ V7 A, _; W) b/ o: _$ n       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.9 y7 F# \9 X7 _% C# R
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。9 \& {4 ~) \/ j; H9 i" ^
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。9 Z% t, {$ c* G+ L" k. j
  6 V' W% c+ C/ K5 _, b
  阳虚  3 |( ]/ k" b# p- g
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
9 S" m1 E% n0 V% w. t7 E; t  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
4 F. I) S+ b6 U! O, b5 ~  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。1 J% M8 g+ @1 S0 e$ B2 N
    2 C; ?  p: G! `7 X5 S# }( Y
  进补须知  , T, ?: k( A5 w7 g( B
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
/ s& H- w* V; ^" E6 o: p6 t6 T  
) r6 K* v4 @: n/ ]7 t  妇女经期忌补  
  S3 `; n2 j, a9 k2 P    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
* d% f$ C/ z# v  S$ `  
# G9 M+ K  p$ R4 [4 a% a  M* |  女性进补 养血为主  
' {4 L5 T% S  l  c, t. u! D    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
) a! D9 w- p9 e$ n: O- M5 A7 b! G
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
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推荐7款女性经典药膳   
1 a0 E3 j) x( b0 f+ u    1、玫瑰猪蹄   
7 A, @1 E6 H, w0 B+ z, x    功效:理气通经,活血化瘀。
. i- A/ Y/ i) L: |! ]    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
: ^7 u( [) t/ X# g) Z* k    2、归地烧羊肉    7 D  _0 n4 @6 H( ]2 j6 |$ j% {
    功效:益气补血,和血。& o( F& c" g+ H9 i3 i  K; A8 l/ K
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
4 }3 ~% H5 ^9 q0 J    3、阿胶糯米粥    5 ]& Q, f  K) p% x
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。" w4 q* \1 i- D
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。2 l0 }. _( u: F) `1 A
    4、四物木耳汤   
- ?3 n# ]7 {! M2 g; ^    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。4 b, H2 e; s" O9 z1 a( p' T  N8 R
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
) s2 f6 ~; s( k: }$ a/ ~    5、二黄鸡块   
  J7 q7 m8 b. c$ c( k    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
/ p6 k: r( m# [6 \' e2 U( N    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。9 |: L) K) ~% S0 i/ w8 h1 F7 K
    6、当归乌骨鸡   
7 p/ H) t9 ^% W( V    功效:滋补肝肾,养血调经。4 M& L/ Q3 b2 I( O8 P6 V1 ~* n
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。" C2 _6 x5 y0 a1 {) d. z$ }
    7、阿胶白肉汤    5 l* S- H# }8 Q1 |) Q4 t# t2 s& \
    功效:补血活血,滋阴润肺。+ {7 k) b- t( u* S# C
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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