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黄瓜% f( m$ Z1 `5 w
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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6 c% r5 K. I. r& `) }: K8 ^) V 白萝卜
! }* z- m6 U* A( Q. Q/ Y) n0 x 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。: @" N+ U# F/ t; R. V/ M
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韭菜
9 U$ K) y z" E7 D& n; P/ i) Q. T 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。. a5 d1 ^9 y9 \) T3 d
: e4 y0 z2 T: P5 x3 ` 西红柿
! |% L! R" {9 N6 D9 Y- Q! } 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。7 T) q2 Z: O' @0 f+ |* _1 R# ]$ ?
) q4 ~/ c ~5 E l0 r& D 椰菜
' l2 s9 C/ m* i) m 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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' Q$ A( A2 s$ f 芦笋0 @1 {- @6 z2 Z/ E2 ~$ H
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。* N' n! \8 W: r
0 G+ U6 y% @8 M9 r m6 g5 c 冬瓜' V2 c5 G- {4 I8 X+ G9 N5 ] o
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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/ W, x$ }' S! j# G7 C; H, a( I W 竹笋
6 s/ `" ?7 A& [ 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。4 n' V1 h0 q e
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茄子
* O* p7 o. m+ L 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
+ X/ Z3 J; e X/ T: J* L( J# d 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。0 q7 m1 [3 k4 ? t7 j
: V1 F) g- b) T, l% A 芹菜
+ `! Z, f! Y; }. ^* t: J, e 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。7 F' [2 k; [# q8 H6 I V
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绿豆芽6 _! Q3 n0 W5 O6 o# }# k) F
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜6 ^1 `, G) M8 G* {
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。0 s! R+ _) A( v0 @& C
' v+ [* @/ L2 b 菠菜8 n% v, H/ Z% A, V' j+ C. a
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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! [0 N! m4 a- D" f5 Q 西芹
" e0 W4 t9 X6 w5 \' S, I, D% i 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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! q F: V/ ~) K9 a' `% N( D7 K 白菜: d$ R6 j: {+ T
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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