|
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-15 22:15 编辑
* m) n% N2 q1 V6 t1 L
, k. R' U5 Q, h# d' f0 Z D 不放弃每一个吃洋葱的机会。很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来,唯恐避之不及。这就大错特错了。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,因此,吃洋葱应该成为我们的责任。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时,里面的洋葱就是你的“救命草”。 5 |; @0 k- b1 q8 I5 g
进入新的学校,换了新的工作,甚至季节改变,都可能影响你的饮食习惯。不过,无论环境如何改变,只要你雷打不动地坚持以下15个小习惯,健康就不会离你远去。" i3 w0 m) C) x% e5 @2 U
1、复合维生素早饭后吃。 . i/ v1 P: U Y* n; C3 e( }7 x
研究表明,补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。那么,为什么要在早饭后吃呢?一来它可以提供人体一天所需,让你有精力投入工作学习,二来不至于给肾脏造成过大负担。+ y5 ~ j2 ?% S* e( F: e# V% w
2、每餐之前喝两杯水。 9 e: v6 h$ _6 @7 O) R2 P0 _
这样做就能保持身体一直处于“水当当”的状态,还能控制食量。荷兰一项研究显示,饭前喝两杯水能减少饥饿感和食物摄入量,从而起到减肥的作用。, m9 f/ f6 }0 \
3、把咖啡加在牛奶里,而不是把牛奶加在咖啡里。 - c7 t5 F8 T- R0 O6 [
早起的第一件事,就是在杯子里倒满脱脂奶。然后喝掉1/5,再用咖啡把它填满。这样,你就能摄入人体每天所需的25%的维生素D和30%的钙。- A O' ^- m6 x0 R S* o- o* l1 H
4、吃完快餐喝一大杯水。 快餐里的热量和盐一般都严重超标,虽然我们拿吃进肚里的脂肪没办法,但一大杯水可以帮你稀释体内钠的浓度,让你离高血压远一点。
% m/ e% F( N- z }3 f 5、不放弃每一个吃洋葱的机会。 1 ]- J! m5 H( _. z" Y% q0 b/ q
很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来,唯恐避之不及。这就大错特错了。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,因此,吃洋葱应该成为我们的责任。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时,里面的洋葱就是你的“救命草”。
1 ?; M* N4 {/ T7 D2 B 6、有条件的话,用凉水泡红茶。
, h @. w; w) s 最近美国农业部研究发现,与青菜或胡萝卜相比,一份红茶中含有更多的抗氧化物质,它可以有效帮助你抵抗皱纹或癌症的侵扰。凉水可使茶中的有益物质在不被破坏的情况下,慢慢溶出,你所要做的只是多等待一会儿。
" A, r. f. Y& ]7 \ 7、下午三点,准时加餐。 . ~7 V2 s) O2 K! w% a( q! @
也许赖床可以成为你不吃早餐的理由,但下午三点的加餐就不能用任何借口推托了。在午餐和晚餐之间补充营养,可以帮你度过一天中最疲劳的时期。酸奶、水果、饼干都是不错的选择。5 I# z! g9 h5 L, n) ^1 h9 N
8、橘子带着“白丝”吃。 0 a6 R3 Y$ g7 P m; D' f
很多人吃橘子时都会把橘子上的“白丝”剥掉。其实,这里面含有丰富的黄酮类物质,对身体大有裨益。苦中带甜的口味,仔细品尝其实并不差。
2 L1 Y) M5 h) |3 d. J 9、每天订个喝水任务量。 ! s% t$ z% c5 z; x
忙碌的工作会让你在口干舌燥时,才想起一上午都没喝水。在办公桌上准备一个1.5升的大瓶子,把一天要喝的水倒在里面,给自己规定喝完才能下班。
3 n! s% }9 J5 X# Q! D0 `0 w$ v 10、买水果时拿不定主意,就选深色的那种。
8 D. V2 T7 H% X% }# y+ l' c 虽说水果的外观五花八门,但要衡量健康性,深色水果肯定更胜一筹,因为里面含有更多的抗氧化剂。当你摇摆不定时,选择李子、乌梅这类黑色的水果准没错。; c7 e6 m* ^6 }; T6 w9 f' {
11、用热水漂洗肉块。
+ J/ z. _/ d) K V6 @ 在切块的肉上铺一层厚纸巾,可以吸收油脂。如果你想去得更干净,可以把肉块放在漏勺里,用热水漂洗。使用这种方法,可以去掉大约一半的脂肪。
$ G( K, X! o/ Z$ {- } 12、把拌凉菜改为蘸凉菜。 & j0 Q% {2 e* H8 Y& S7 u
不是只有烤肉热量高,酱汁一样会给原本健康的凉拌菜带来不少热量。所以,把调好的酱汁放在一个小碗里,用切好的菜蘸着吃,这样,你需要的酱汁只是原来的1/6。
+ J% I6 X8 N- z$ ]% ~; { K 13、有些“素”菜要“荤”着吃。
e1 P2 _$ |+ U8 n1 p, s 油吃多了不好,但一点不吃更不好。南瓜、胡萝卜中含有大量的β—胡萝卜素,因此不能吃得太清淡。用油炒或凉拌都可以,如果南瓜用来煮粥,那么保证其他菜里有油,让它们到肠胃里会合。
) P5 J& r1 ]7 q+ ]0 O$ ~# N 14、晚餐更要打好脂肪保卫战。 6 x* g6 |4 a) z7 _9 u, C; T
有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物,认为晚餐多吃含脂肪食物,这种想法是错误的。研究表明,在一顿饭摄入50—80克脂肪后的几个小时,血管弹性降低,血液凝血因子急剧上升。所以,即使白天吃得很清淡,也不要试图在晚上补偿自己。
& m. f- p4 M' @ Y! Y 15、睡前吃些高纤维食品。
; }' s/ f3 v% p2 f' E; x, \+ G/ h 麻省理工学院博士朱蒂斯·沃特曼说:“睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食有助于睡眠。”食用谷类食品是最简单的补充纤维的方法,而大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量(25—35克)的一半,所以,建议抓住睡前的最后时刻补充一下。
9 a# c `7 |& S! s: N# h# y5 f' Y# s/ z' T4 q- C
|
|