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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 % x4 @' {  H4 s
5 g: z' U0 l$ c7 e4 \$ i' u$ u0 R4 q& I5 A
        鱼+豆腐  6 q& L6 ]' U, Z$ B7 _& T3 Q4 |. B# f$ I
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。  o) h6 e/ c. |
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。; o( p: l! U: p6 ^. P+ D3 N8 M
        猪肝+菠菜
6 d/ L. J1 H5 a5 c  作用:防治贫血。
  i7 R; p% l& R- \0 h9 {  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
" n( N0 x; x+ V; I' l! Y        羊肉+生姜# c, N' P$ K. Y/ y4 H+ Z. i, V1 w
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。+ [' Z. U4 b$ Q! v, j0 D* @
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。4 V' A( k  V4 `' A8 `- ~. y4 m
        鸡肉+栗子/ i. q! G1 T1 ^( a8 ^: ~* H
  作用:补血养身,适于贫血之人。
: S& b7 m: m7 ?( J& \/ L" O  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。) Y+ e9 K2 I$ E4 ^9 w3 H
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。( Y+ N# Z  S4 @0 l6 V8 R, p$ O% V
        鸭肉+山药- f) c) H* N9 h$ D& G, |
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
: b1 B4 A6 e6 n) T; X$ g  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。, i" R# }  D6 A) e( G1 r  C8 ?& H
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
- `9 z4 c3 g, o4 Q' D* n5 f        瘦肉+大蒜
) D; l# c* A. ^8 x8 }  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
7 W6 @# g- Z- @' [3 L: t. r+ R  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。/ \7 I9 g+ }) Y6 w6 T
        鸡蛋+百合
' `5 [) n' ~2 F' \) M  作用:滋阴润燥,清心安神。
; B9 g! g4 p. F0 m5 l- H& S  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
4 B1 W4 U/ b) c* {- A        芝麻+海带7 r, N/ o2 _1 T- M$ m3 t; h' P
  作用:美容,防衰老。. H. V4 k' f; r. l( T8 M# G
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
, U% z& L& h  b% ?2 F  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。- y$ t) q. N- T
  同食则美容、抗衰老效果更佳。+ F" [3 a- H% \9 D. ^
       豆腐+萝卜7 D* F" W( g, r* X9 u
  作用:有利消化。
! M2 X( m# c& Q  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
0 G  ^# A( Z" {6 q9 ?  M  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  4 @: w7 \6 i! ?" Q1 |2 `& Q7 P
  红葡萄酒+花生
8 F! G. L/ q/ \9 ~  作用:有益心脏9 ^. [4 J/ J6 h6 E
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
4 d% t/ C, u0 k' {4 R  c- O
+ f6 a# L! O( N& H% e! ], B' {
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

点评

嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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