杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 154375|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 * ]% i4 x: j) h/ f( b6 n  b- x

+ g# G, q6 u" a0 x# m  |8 Y! ^端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:" s7 z# I3 O, g, P6 R" D/ L
(感谢南飛孤雁 的资料哟)4 v; N1 W, j; E9 H7 C, ^' v
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!& }% e8 U1 J+ [8 b6 `/ ]0 J. ]
1、日本:
% U4 m% w6 s% V* W6 {粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
1 l3 Y) f" S' _  [6 M5 u. C/ u2、 缅甸:
. a" f/ `; X0 ^1 h1 w8 K喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
8 e% l5 ~9 I% e]+ D3 M' K4 c" s/ z

2 g  B  Y3 }( X9 P+ ?& r& ~
+ D, F3 z0 {; v! b' ?8 ^) L9 y; ?
0 j) @; `' L( e7 G: _

: i; V) [0 W) Q" j2 m3、越南:% A  i& P/ T5 Z3 t2 m) B
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。; f2 s- W& ~9 h3 z1 l6 ^
[]3 c3 T, J9 j  @' y1 b3 o1 I3 H5 h

% z* m! b. D5 y# R- e, r

& t  y& ~2 e' t
1 B# \+ g4 q  R9 w4 O0 G( l

, [1 ]# j# M( H/ X4、新加坡:4 N+ z  B  m8 G/ E2 o. q
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。8 v' a2 p  \/ T' y+ C

  M0 |* Q, g* j( A7 q3 l7 h; H3 m2 u) j, G8 B; F6 z. B6 z. c' n2 |

$ A" ]* @0 t' N7 F' z; o3 f
$ m1 u# g9 x, y$ C4 C8 b: @
5、马来西亚:/ J/ o3 l" v6 T5 A% n6 F( I8 ~
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。) B8 P) N! z' F: V$ h
5 L5 D" w2 W" `- b1 |


; m7 k$ q2 e% z$ s6 C. o3 U# M8 o. I3 F1 |
" m$ P# b. O0 ^0 ^- E" c) g9 P
6、印度尼西亚:' C# P$ G8 Y4 ^4 w. F- [
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。/ K, L; }( h. v% n- Q6 j
9 J! I* d. x0 i# {% R

1 ~2 w% {, ?, n6 @1 p- b $ R8 T9 `% _+ v( J. R) K8 u4 `& W
) h* w. }/ q2 o% E

: X, }7 |" X4 U( E3 S

- v! b( e  ~6 x+ r0 s8 d8 }7、菲律宾:; d! T0 I; I# b+ C) m8 w6 o
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。! w6 ^3 `8 r8 o/ b, ^3 y

" G( D, x( L7 d: g% v4 j3 K) I& E" x: z9 p! K/ D4 a" F/ G


8 Z: S8 ~) w( G3 a% Q8、哥斯达黎加:
( |+ D& K  u2 ]1 }# ~" k粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。/ c2 u  ?" i( N* K1 z5 b+ `, F

: X% D, l5 ~' s6 @1 Q5 x- _, Y
+ A+ X$ @9 ?2 J
9、  秘鲁:
& j' m! o9 p# W7 c是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。" @& r! D9 Q6 j* _+ S8 g  x
+ @$ _4 Y: v2 z& I* h9 ]7 f2 `

% M0 W  x8 h4 s- p3 V4 K3 y; P( d6 k& E: D% e3 e( q8 d( x0 }2 {

: x0 H" M- e7 c1 s
10、  墨西哥:+ B# ?2 r0 M9 M! I+ A# D5 \2 J' K
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

' v. K3 Y: y+ M11、  拉美:
& K  v8 P% X5 q9 w  [4 a3 |+ ]粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。9 a4 V% ~" g1 U

2 C) i3 Y* p2 p5 o7 H: ?

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
4 T, V. J- r8 ?' r. d4 k" p2 e
7 z& c( G7 j8 O8 X( {电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-10-1 14:00 , Processed in 0.443109 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表