杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 135897|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ) z4 t0 \" }, v
) r( ~. W4 k4 l# y/ d; Z+ z5 k! b
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
3 {; Q2 N& k$ J0 P- z(感谢南飛孤雁 的资料哟)
1 ^/ s) x0 ?  I7 M0 j1 G我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
$ r; v% l' t/ L3 `) C5 ?+ A1、日本:  L, J# T, n& B( h5 @; u, L
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
4 R! o% K" v' U9 X; O( g$ E2、 缅甸:
. }- [9 t2 U2 `1 g2 d喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷) v$ F/ y9 [3 V
]
/ a* w7 F% k* W# \( k7 a/ w: \% m2 O  _9 n& ]9 m3 M( m
- V# q% R/ i+ m# i) o, `# V) D

2 X- Q" U- `5 c

; G' F3 R6 R5 q' g$ t8 s4 g3、越南:
, _% p8 p+ s$ K; G" p  u端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
9 l: s/ a4 y5 m2 G& i  y" T+ _[]& Q8 |' B' Y9 Y9 s, V3 d# M
/ a4 [0 b: a! W

* l; ~7 ]; y& o/ M; ]2 Y, z! i  g* W( y1 u) s& N' t7 w3 e* |2 J1 _
- K! ]- X7 y- _+ s% e- C# a
4、新加坡:
9 v9 O+ w4 Y% W$ b他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
2 w; C. S2 `% ?/ x) |
! A) k+ J2 ^$ @
  p$ C& E2 U2 Z8 B( o. l4 M


( x- f+ L. A, t9 N( }+ y" y- i5 T/ n* R. L6 y
5、马来西亚:( |, N2 Q9 ^9 r  i6 W- G
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。% Y; _6 Z' {7 i2 D; I

5 k' Z; Q5 \9 R! z
' g. ?) L' U" J- e, |& U/ _  J

) D1 W: g! J' ^* T  E5 k  P4 [* r/ H
, t8 V! R$ a% p8 p6、印度尼西亚:
' S! z- Z8 q2 v6 e9 U8 s他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。) z) ~, @5 U! R' I9 V, N
( D% n1 b; B# ^

9 ~  H1 Z9 [- h' X$ l' r/ `) d9 a& K; I
* G$ F9 k6 r& r& K: F/ O8 J/ T& C
  @; g( n; N% f  ?

3 p  j# O+ e2 P  c
; g1 f. h1 }, }* a6 [  P7、菲律宾:8 x3 r* T5 Y4 r6 ?' J6 K" d5 D2 ]
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。0 c' ~9 ]: e1 ~) T! k

, ^1 u& s/ ~; q, b, g3 t
* s- R: v8 G0 o; |% p0 N$ e+ O) G; K
7 L0 m4 [# i9 G6 s7 |4 W3 b. B
8、哥斯达黎加:
3 r3 h' q3 _8 X4 U9 b% S8 {( T粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。* h; I, E& {5 e& D0 B

- ]' F2 b2 I+ s- |, Y: G+ S! I

& x8 n" t6 V: C7 V9、  秘鲁:
3 B) N8 N# L8 H5 e/ w. b$ K4 r% \3 _是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。9 h9 s. F/ L- j  d5 c  R
& j' n2 A0 x% B

/ {2 ~( d  N) F- f6 C" Z8 T6 B( C7 A& D


- K: t; m9 l. V! O10、  墨西哥:
$ `! d  z3 D* _4 U粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

6 v2 L% a5 O1 {+ g& S* }. B- R11、  拉美:: o/ L  B& J9 W) W& o
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。5 ?, O' X; h% d4 B/ e7 s0 Z2 s

' l- G! G& D7 u! u: d: _6 m

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子% r: X# K8 X4 b9 c% H2 {5 z2 g$ N) S6 k; c
4 @- M6 t$ U' G- A, w
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-7-26 02:50 , Processed in 0.053165 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表