杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 123887|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
$ W/ h) |# C6 S6 i' ?" X  D
' h$ h  t! i" w5 D2 y2 d端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
& f) T: p8 r+ c' E$ v  w(感谢南飛孤雁 的资料哟)
, _" u0 C, \2 a" s我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!& k- N0 Y- {- v# X0 a; G: V
1、日本:
- U; a* P3 N, p9 {) A粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
* p3 A7 c5 j5 K2、 缅甸:5 ~: ]4 v( r2 S# U0 P
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
7 g! t- J8 E' z' C1 l], J5 n' A+ S8 w: S/ H, i" z+ E

% ^0 u1 s2 Y7 o8 x

9 z2 Y# v# F. j) l
1 d4 ?, y' @  P

6 Y- }0 ]7 Y+ u1 T" Q3、越南:) C; C+ E1 I/ W
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。3 _- B) |% f3 v, ~7 L
[]
- O' h: c  _/ k: M- D; W0 B( Z  R
) o7 x8 J" _) B8 S6 |" H
8 u7 f! }* d4 ?$ s* d3 t! Z- ^8 Q& @
) j  A. O; G( Y. m' @2 \  y
4、新加坡:
) S- l5 v5 ?) `9 w% m+ _他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
, [# e9 _2 w2 c( q# \

1 B5 E+ X! L1 n1 ]* I$ E  b6 a/ Q6 z6 H

! Y) S4 g$ C- _5 s( M. ?  e

' ^' N  o# m. ~2 a$ u1 A) F2 i5、马来西亚:1 A' S# M, ?# r, v
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。! o4 J( U+ O; M9 ~

3 ^) t* u$ b4 z; k  @- @( M3 M6 \

/ l/ I9 _4 Y4 h; E2 [# x+ M& j" j, W$ }  d

7 w4 m! r2 I3 L5 l  {8 B: o6、印度尼西亚:7 I1 r( a8 L& ?  y7 r  I
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
5 n2 r! V9 K+ ?! W
3 b8 U$ Y0 S( ^6 Z2 f$ ?
$ D& _" X" o- y6 a ; c- K: X% F& L' U" N4 m
9 D" S$ M, Y/ v" ~


7 B7 @( t* H# {+ j! g! ?! t
' r' t8 ]6 i2 j7、菲律宾:$ m/ k! y: r9 {8 a
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。+ G6 p( _" w5 ^3 p
5 r  M2 L+ m" y- F1 M# O
5 n- Q* C# d) L2 k/ m' ?; c


" @7 g( ^, m- l+ R' I! I7 e% h8、哥斯达黎加:" ]1 S+ F& i! e, Z: h
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
6 @" b6 H/ k) v( M, l! a  b

7 G$ H4 v% n0 H, j* d
: u. o/ x% X/ m& _; h9、  秘鲁:
! N: V0 h+ K# q3 A5 F是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
( z% y+ d' f! D+ L& ]7 W+ p
2 C! H2 F4 v( o0 z1 e3 t& x+ |. Z2 I4 u
. x7 j  n( K4 j

5 x# I4 f8 V3 z$ K6 A( R" L
10、  墨西哥:
/ O) j- g5 K9 @" e' p9 z粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

5 G% Q" p: r' U6 l11、  拉美:9 n" \% ], N2 ~! U1 [* E
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。8 O1 ^5 c/ k) p, O9 M  F
. i1 q3 H3 F4 o3 n

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子5 F% k* ^9 h  a
* J+ r3 w; K- d9 X0 [' e" x
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-6-14 15:07 , Processed in 0.075020 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表