杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 113743|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 & n- L& @8 W7 N, W6 I5 |# K0 X

2 X, A: K0 _& g% p" a& v. o端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
2 J# K' Q; V9 ]# q(感谢南飛孤雁 的资料哟)9 B! V- L4 G  Q( X# B, {7 Y
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!* z# ]' E, ]8 P2 e' ^0 K5 _5 A; B
1、日本:
/ g  S. Q. U4 L5 V& u5 u粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
3 s% y- t& x: T$ c2、 缅甸:) F  v% H2 C( I4 e/ C% D) t5 i: D
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷& s- W+ g7 `2 \* L4 z: Z; l6 K3 w
]4 C9 V7 N. V0 M9 x

) r! l7 _5 f3 h1 b3 o* s, q
% r& a+ i/ K2 o1 Y
6 f, _8 K0 a" p0 i. r
; K7 q& O: A' S3 b" @7 _% w8 b; R) y
3、越南:
. ~0 ^* k8 s7 I" m. z端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。2 U1 J9 T  c0 v' F
[]0 [5 L1 `  X) q3 I* {$ i5 {6 b
0 R# f( V3 T6 S3 q

% R) R3 q& W) _, V; F! a9 `9 ^6 Q+ ]& y( C& P( V

. C* V9 c" P+ C/ R4、新加坡:2 @8 e+ S% D4 s) }4 w
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。9 X* _0 u) z/ H' V7 ?; Z8 h1 O

5 Q! ]  E# B  ]" Q& u5 t; `
: E$ B7 v3 V) N7 J$ e

1 ]$ p1 S% I/ \8 k
- M* K8 S+ }8 k/ `5、马来西亚:8 c7 f# n1 u4 E! W1 A0 l( w: F
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
" [) I, Y; D3 L& i' H7 Q; V# W) i8 t1 K1 }8 ]

6 D# ?* X5 H4 [6 O1 ^' I/ o) ~7 {
8 Z, B" y9 K) [; W

# F  q& B( B  U3 L6、印度尼西亚:2 q" C" i0 n" X7 m- Q
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
+ H( ?, M9 ^+ X5 x2 @. }; H$ c. G8 s* T) s% H

- y# ^' N! C' i6 I8 z/ q. P, p. z! k , p) a5 F( T: C& b' ~- _  S# r
# H% [7 i8 E6 r& _7 W


9 V* R& p- N: k) Y, d. O' ~- K
1 X  D& ^+ J( J( y. j- _7、菲律宾:8 @4 R" i6 f" @' H( F* g
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
: D' s* b$ Y: j9 ~: C! R
) I3 U0 }1 P( i: ~
0 x( s, E+ X) {% G3 L9 Z% n

  e9 |" D& d3 s8、哥斯达黎加:1 J7 M% N' s. W$ d8 K5 Q# X, A
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
, R% [: I3 M7 B' P$ I; Z

* w  ^+ w( M3 ~" _" q3 C
  {/ s0 }1 U, ]9、  秘鲁:" x5 q' ^5 p  Q; O( g) i
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。( C) }- H- [) T, _
  v0 O5 j4 Q0 b9 M$ {
& F! @+ ^# D+ d: @9 t8 j
9 _- j2 `/ ^4 m& K! X. C/ R

6 K; L: [3 `% D9 R( M5 `
10、  墨西哥:, f% r& ^; n0 l( r' |5 v+ a
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
+ X2 d. t: ?1 w
11、  拉美:/ K7 e1 U, z: g9 g
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。; C0 i- h* o$ B$ i

- \5 a9 H' d7 L, t. \1 s; d

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子. h5 E9 }! k+ _# p3 C' _2 ~7 w' ^

3 N' \6 f5 G9 `电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-4-7 10:36 , Processed in 0.055247 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表