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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 3 V# H8 \, _" ~# l8 C5 @* v
) c* u0 m; Z) s! b8 p4 K端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:2 ?# V$ {: M; g& U9 h
(感谢南飛孤雁 的资料哟)$ e! D' u7 L+ ~# n6 P* @6 q
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!8 s9 q2 |6 m5 ^( T
1、日本:
4 W5 p6 s9 b1 u# `$ W粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。8 f' |3 I* Z. ?1 O; ~
2、 缅甸:
2 u0 i2 e( v# }1 x5 z1 \喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷+ S& L) b6 b1 P/ T
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3、越南:9 Y) D$ p' l! k/ `
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。3 n& A: s) R5 A( e9 @ ~2 O7 m
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N- V' _% J" Y4、新加坡:
2 c. o1 V/ D `他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:* o5 s* p" u% B; H6 {
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。1 w, l( @1 h k$ B: d$ k
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! T! f+ L- _7 Z' B' ^6、印度尼西亚:
+ k$ V) ~- j. h" D7 r6 j他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。; Y- |( Z9 J+ P n6 z
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# C* X2 O3 e$ c, e2 d6 h; m+ c7、菲律宾:
( R! ^' F4 b: _( B4 L% k1 {粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:" b" Z6 \- m- g
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。% n+ c& h$ Y+ b% b3 j9 G
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是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。6 `* F8 N. W4 O( @
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10、 墨西哥:, N5 B9 ~5 G7 k7 t; o5 E
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 2 I8 y+ `( K+ V2 b# V. n: a! T
11、 拉美:& d3 \! }8 @6 C+ f
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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