杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 79486|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
! [9 ^! R: r8 Y( {/ l$ A! |, J0 k8 |. }9 U6 i0 A
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:1 b9 A+ S% u- g5 R; n
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
! Q) q- M9 A) s) v, N我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
7 M7 x, L( c* A+ Q3 a, c8 w1、日本:# `; D  L7 L3 p$ `+ f- H& C& k1 u
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
" f  x; T) Q' j6 N  F+ L( B2、 缅甸:
* u. w3 i3 v; B. O* Z4 D喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷0 @1 m0 D1 F3 Y$ J6 w
]
; h4 ~  t5 a5 w1 S5 F: R
  x+ I2 m: q$ C" A# \
: J9 i2 d3 f3 j9 {( z, k

. R3 g* }7 x; p$ t8 M% S3 H
# |; @6 A" u, e& r
3、越南:
/ g- j- X$ u5 e! D# I% y  l) u端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。+ k' l( \3 P7 h2 _) C
[]- |& X/ A/ T  z+ u- F

2 L/ K, U) a4 T

: l- s! P/ X3 N  V/ T
% ]; S% U' x* a

. o5 I) k+ x0 Z4、新加坡:
" F  l; |; O5 f. K4 N  k他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。1 t4 a# ?4 I4 d2 k/ z$ F; r

" M1 J1 {+ R! m5 o2 {8 [4 L5 [1 s4 r4 X7 T

( g% R* ?/ d& m
+ x- A, ~; I/ b4 [3 S( X, \0 P0 v
5、马来西亚:* J" X8 N) t2 g& H
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。$ U2 P5 e, u3 N# _
+ c$ n" j& r8 u" u  ^  r

& `1 I1 {; H% L

+ Q, J5 _. O! P, M9 ?- J+ ]
% {! o! v* r. Q6、印度尼西亚:1 V: a: q8 I: x* g) Y
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。% h" _4 l) y6 Z. H! M' ]
) o" u" ]& A7 h+ D5 ?
6 A) H7 L! Q1 }' X4 r; |* \) t9 x
- B0 o* @2 {+ t$ w% c1 _) ~+ ]7 _
4 @( g8 ^6 k6 U

  _6 {3 p9 P% X9 @9 U( B

. u3 c. B0 a. z2 ~" |: E7、菲律宾:4 J% W; p  i6 H, c
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。" C. x$ O8 Q6 w6 Y. y2 F2 ?! J# [0 E
( L- l( `( C2 r0 y9 y
( R( |+ U9 F$ T+ S" ~2 R

0 q- s& Q2 Y7 s
8、哥斯达黎加:; y- w  |7 v+ F5 g, v  ?1 K0 t
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
( Y* k' g1 d6 J9 W, S3 C* ?

* l8 ^' D& `+ v0 p7 M4 h
' l" b1 ^# [+ e+ K3 n9、  秘鲁:
, e: P" v4 L! o4 z1 K. S是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。0 t# H! O7 y- R" f3 a: I
7 }* }9 d+ `4 D$ b. A
! w$ Y' O5 \7 F: T+ d5 y: T8 M' K

6 ^" V" p% I& o5 Q
' }( `. ?# [4 ]* ]
10、  墨西哥:
9 H- g! A- H# n; [- m粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

1 E$ L2 d. i7 _2 x  w& ~) B) l11、  拉美:
( P4 ^4 L$ K& z/ o粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。) c) q! v* Z) {5 X9 A& d

% P7 [! x) W# L  Q# b

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子2 N5 e" ~: y: b7 r8 i
" n% n: O# m3 s( Q
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-4-8 19:25 , Processed in 0.060135 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表