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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:# [! p$ h; y% \8 h7 W
(感谢南飛孤雁 的资料哟)3 G0 a% j; ~3 A7 x7 r- c% ]+ u) J' r
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
8 {$ Z& j! t: B* y9 l1、日本:+ ^7 w9 O) Y/ w; C$ \: N# c- q
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。! h* X I) G& ]' J
2、 缅甸:- d+ Y6 D3 \7 d# H4 K
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷" y1 u7 L' k% L7 ?3 L# ?3 v8 Y
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- J" d( f, u' g2 k- B; u! O3、越南:$ G1 g9 E( Z( h/ L# o% U
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。8 x% b( {" q5 c1 p+ x: R
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4、新加坡:
2 a# o1 D/ s" |0 o8 [他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。4 `, `8 h O% T3 @* q
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7 n8 \9 b* B- m; h1 c. x5、马来西亚:1 ?3 [6 X" R7 Y) m6 l4 u8 T
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:! [5 ?( | X, z6 v* a
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:! D7 ~$ @8 n. ]4 ~
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:+ `" N( @1 I) o; ~( Y
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。$ k, ?+ Z$ Q$ g5 S$ s
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9、 秘鲁:) W; T' x# N' ]) E2 W0 s" j
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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) O* g( @. `- F) R' y10、 墨西哥:' d/ v% C! H) I& F" V4 ~ r
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
) c$ w. ^/ q% p9 ]( n11、 拉美:
9 P+ ^' S7 C6 J# u/ v粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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