杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 89238|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
+ A. `$ V$ v6 _. k; I( c2 W& R% C* S- `( N) i  I7 {2 d7 O
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
  @* r/ e' y8 }1 ^(感谢南飛孤雁 的资料哟)
: h8 Q( `3 g+ e我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!4 S' m: ^$ r4 h7 O
1、日本:- o! X! b# |- H7 K. j8 f4 F3 {
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
8 \- G$ ?( a. J5 z2、 缅甸:
! P1 O( ^6 R0 W" s9 [喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷" h6 }' k7 m! M5 J( N5 A4 i7 Z0 c
]( O4 D3 r( c! q
; c; b6 r3 W! x# ?
- ?, s& _0 G- p
7 n, x- |$ O2 o" t% L' ^
" ^( V6 U2 h- `2 P- {( B# w
3、越南:
# W6 ^$ S0 C6 C0 q端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
/ p; G" ^' P: f6 L+ L: u[]
1 m4 M! z. ^: i! i4 R' m9 |' C, W" f+ T" p3 G, \( D/ J+ [

6 U, f+ `. W' u- }3 a2 Q
) X) @* ?8 s$ _( ?, G) C. [& p$ r

/ s% V0 U/ p5 n! Q0 m' C4、新加坡:+ C; ]! I/ b. t' r6 F4 [
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。' v& `; q9 O) B: {& \. J% F7 y  ^
% S" w2 d2 S0 B. v* W! H
8 C7 R* h0 z. x8 }& R+ D/ b) w! l


6 z; o8 P1 n+ m
2 c! B) r% q1 P7 T: H5、马来西亚:" k! A# z6 `0 Z1 W
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。! J$ n; c. G% v- b& N8 S

+ F3 Y% s3 }" y; H+ |4 U% C: C

1 v5 x! v5 [: }: ^' T  K1 k  k7 i
# h! J- ^/ u+ Q2 U0 Y7 p% m
' O, t; ]4 ^# a4 R+ U6、印度尼西亚:
% y) l7 g; w; r: M! b  l他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。/ t; M" O1 T  ?
$ j- e& i" e: z5 d5 _; t
, w) ^6 `: R" H- r# }, B; ~8 h

( F! h& N  e/ C. x( b8 W% m
( h' L7 `9 J1 R% c, r  n7 q
( f& N2 }/ u+ P, R
$ v/ |8 G" R3 v1 S* H- e
7、菲律宾:- r7 X( X$ ~6 G
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。; s. e8 c/ `9 v: ^
7 B  K2 D1 Q( e* J, R  |9 O; i
' u! }% a3 l3 @4 s  V" w) j" A

! B( b. k+ A  w/ d. u, h# b) Z
8、哥斯达黎加:; e/ |  q. i; t1 }6 A7 h+ d$ j! R
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
. v! R! U% ]- l% b0 J
6 b  L3 n/ U; [9 R

, l2 u  }2 ?+ I9、  秘鲁:
# F1 j3 b1 B/ f$ v' C是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。4 }7 q3 q0 ]( D7 L4 p" o; C. W
, K" p. Y, O+ o$ \3 w5 x7 s
, C. k1 v- u) [5 p/ e9 B
$ c; q  x' w+ f# ?2 T# p) Q

1 w1 h- i. L9 y) |
10、  墨西哥:
; u4 U4 f5 |1 O  P" G粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

! K; P! C: ^. h' q; H2 Q11、  拉美:
  ~* h! B2 H: |$ D; E9 ?" ?( P粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
9 l  h2 `; w$ m; {2 a; ]+ J
7 i: u# L& c; m! @: L

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子; q- L* _  T5 n

+ Y% H7 ^, A9 ~1 J9 g3 D电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-9-19 04:13 , Processed in 0.056575 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表