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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
8 x) j. ~5 ]6 E. W! U  ~, x$ z- O$ V; A" @) P
A
0 x5 B: Z7 y4 |$ s. m早餐 Ahan gangwan 8 r  [( W* z6 K6 [$ o7 `4 P( o
午餐 Ahan tschau 1 s# {2 u7 i( n& D; K4 ?& C7 f9 M" G
晚餐 Ahan gen  
7 L8 A# B& {3 Y. p
7 \- l! o) C% IB ( _  L7 J# O$ l5 J9 D
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
% ?2 x5 b7 A  B1 kBai ma grud 甜柠檬叶 + i# {9 x& J! z8 ]' s, J
Bai manglak 罗勒
8 E3 b7 P0 B% Y, `  k% D' Q" CBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
! d4 E, @% F/ aBed paloh 糖醋酱鸭
+ J) c: m$ ^+ ^7 iBia 啤酒
( u, L  A# P4 `5 tBo(h) 煮
/ @. W+ [- _/ D$ w' R4 |+ W, SBor bia tord 春卷     " L8 e) I: _0 i

" v  F! m8 n; [7 P4 I* Q( V- ?$ ^" B( bF * V( {1 t2 p) I- `7 B6 ~/ N
Fak tong 南瓜 2 X& E+ L' q# Y
Farangh 番石榴
! U' k5 a0 _# c5 `* |7 H  _  r/ {; j/ T+ W
G
, M( K# W( s/ N# ~3 a: w5 vGabi 小虾酱
* E, {! D# l5 y% S" Z/ nGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 3 Z" P3 z0 q6 ^! F" {6 G
Gang garih 印度淡咖喱粉 3 q+ l: @4 _* N* o* z& m( }' N
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
6 q  j+ z% O# j6 W) N. wGang laing 泰国蔬菜汤 + }2 \+ a# j9 e1 d# C
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
$ l( N% x. C* D& L( G9 cGang nua 五香牛肉
4 u- Z( k$ N3 Y. A- o- u1 UGang ped gai 辣咖喱小鸡
$ T6 ~" u5 [" k5 rGang som 蔬菜加鱼
- H+ c1 |2 k0 v( l4 o% j2 ^: j6 R5 |Gafa 牛奶咖啡
9 I2 P) f; b: T/ KGafa damrorn 清咖啡 5 t" e/ J! P& E
Gai 鸡 + J( R' ^, y* N1 M, h% l" {$ h
Gieo nam 馄饨   o- ~3 m$ W- r& J/ b' v; @/ C  R
Gruei 香蕉 2 f. H6 A& I8 u* \& {! f
Gueh tiao 白米粉
" y. d) d( k5 d3 _' \Gung 小虾、螯虾 5 k3 X$ k% P( i) u/ h
Gung hang 小虾干 ! Z+ h) D/ Y/ C- P4 D. ~
Gung yang 烤虾串
8 m, w# S3 z* |$ Z4 [" [
5 G8 e; c4 t4 J3 X- H3 c0 uH ; N  y; F0 \/ @5 k: K
Hua hom 洋葱 . k/ @) j) L& m1 [+ N
Hua schai po 萝卜 ( r, E0 z& T3 F

; F1 {% B7 e0 M% u" a0 `* RK & C* D  J, ^  I% }  f5 W
Ka ti 椰奶
2 I6 }! ~5 t9 }/ UKam puh tord 煮肉
; t  d! o6 s1 z  z2 Y5 T( PKao 米糊(粥)
  C6 P: |/ h. X8 E+ }2 y0 fKao bed 鸭肉烘饭 * Q( N7 n# J  A& u
Kao dom gai 米汤鸡
. N- _6 I8 w* [/ u; b+ t& d8 eKao dom mo 米汤猪肉 4 ~+ {6 h/ d1 J! e
Kao dom plah 米汤鱼 " @# Q/ e: S) e; z! J* n4 k! u
Kao gai 鸡肉拌饭 . u! T1 D2 `  c9 P6 k
Kao man gai 鸡块拌饭
. d7 T  ?. z* x/ s0 r5 j+ IKao mo daeng 红烧肉拌饭
. `& q3 P9 c* e: R9 G3 B; ]Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
4 m2 l, t* k! o/ R" v' n% PKao nieo 糯米丸子 - M$ {, o. [. Y8 d
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ' u, I9 t7 K; v% D& R
Kao pad 炒饭 ' S4 a% Q. H2 C, T1 Z* b6 ^3 A
Kao pad gung 小虾炒饭 3 i" b  m& Z; S$ t
Kao pad talee 海鲜炒饭
4 ?5 _6 q# a7 b; KKao plao 米饭 ! G! k. j) i, [/ ]4 Q# E" h
Kao poht 玉米
: \9 M6 ^' e" r& m: P% Y# GKhai chiao 大蛋饺
( b2 T# p) G& [& ?6 HKhai dao 煎蛋 ) C( D0 j+ s' t$ L' o( ]8 f$ V
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
/ H- n% H6 G  s8 zKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 0 o# E/ V$ F2 p% a
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
  _2 w. J3 [8 B- y* J; |Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
. ]5 D# H( y5 V0 S& q0 B- H! V6 Q+ h* O: h. M- S/ N# b
L ! ~' k; L0 W; V( m
Lao 烈酒 6 E+ f! l) O9 \0 D+ V0 y
Lin ji 荔枝
  o0 t# x! r( K  l+ S4 ~/ ^( i/ T/ c. n4 n/ H; I7 P
M
& M  g) @6 J6 g9 l: u# ^8 tMaah hoo 菠萝肉丸子 ' g! @% L' ?' n2 A' F1 w- i6 r" A
Mahkong 湄公河威士忌
8 \3 H1 Y& G* N" N; a4 z4 v' D7 SMakahm 罗望子果 / r' Y, H, X- }, o! T$ G% j! N9 Y
Makoa tat 茄子
, ?( I! d, n# B0 o$ Y5 UMaokatat 西红柿
% d; Y% ]$ a" l' E- ^: U5 EMalakor 番木瓜 8 S& V, `" i: X/ ]& D( \
Manao 柠檬 ( R/ h8 O7 {$ g# u  j
Man farang 土豆 $ N& Z4 c% S: p# @& _3 m8 @
Mamuang 芒果
% z" D  m/ k* ~Mangkut 山竹果 4 i( K+ I5 c- {' @% B4 h2 q2 B! M
Maprao 椰子
2 H. e0 O' c0 m# xMed mamuang himmapan 贾如树坚果
9 F( p4 r; q0 Y& b8 f  BMiang gai 鸡胸脯盖色拉
# H! @, M$ N  o# n' jMie klob 炒面
3 A% f% ~" i& k( I$ E; M2 ~Mo 猪肉 5 A$ v7 ?. x8 m% G. l/ w# Q  Q3 x  B
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
! a% @+ h/ c7 i& f" \0 }8 kMo satah 猪柳    
  i  ]$ c( x5 I, Z" `  i3 R% M
( L; r: u6 Q3 N3 O, w4 TN
# K4 C, i" l8 \" |Nam dan 糖 # V! g# \$ d; p4 B' v- O
Nam jim much sate 花生酱 1 @+ ]" |% X! R$ A: f" R+ ?
Nam lorn 热水 # \/ ?/ n" ~, p2 X4 o/ L' }
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) + e$ `. R  S( f) t2 k
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 ' u, ?2 C) J# {( a1 [
Nam plan 鱼酱 ' n7 n: S0 G5 ]; ]- ]! R
Nam prik 红番辣椒酱
  p2 R$ Q. ~# J! y$ aNam rah 矿泉水 % m4 y& X/ z9 b# e$ g
Nam som 橙汁
+ f& X, U5 g9 N( I5 mNormai 竹笋 ) J8 ^4 j3 i* F) O) E
Nuah 牛肉    
2 j! M4 C+ t! }$ D4 U, b% [( _+ N- h3 X
P
1 Y& s3 t9 f- v2 ]/ P5 o: ~Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 % O2 V( `' k0 j, D
Pak 蔬菜
& ]4 ~2 U* T. b- S# [, xPed 鸭肉 3 ^$ [. O  j, n" o1 Z" d8 k
Phal thai 炒面 , ]+ K8 J8 m/ w# n. `
Plah 鱼
* F4 z3 I% w$ v! I+ B9 Z2 pPlah kapong 鲈鱼 - ]6 z0 u- q- M7 G: l2 x% X
Plah muk 墨鱼
; p9 n. a' f2 W4 rPlah priao wan 糖醋鱼 $ D3 F- r# X- U( Y% D
Plah tord 烤鱼 8 T, ]' X: Q, Z6 ]/ Y4 \
Plah tu 金枪鱼 / y0 y0 W6 @" v$ a* ~
Polaris 瓶装饮用水
) y* o7 W8 |8 E: |. gPriao wan 糖醋
4 W2 N/ W) h4 M5 C& L+ MPrik ki nu 红番椒 + M1 @& S" H, P, N3 ^
Prik shi fa 小辣椒
0 m  p! _/ T% m: EPrik tai 胡椒 ( ?4 n$ e1 i% p$ L; u1 G2 `
: w  T! X  n6 `6 ?; g' V
R ' }: `4 h/ j/ ~7 P/ h7 e
R Raprathan 吃 Roohn 烫
3 g: C. b) f* Q
; N7 g+ L- t( @+ l/ ~  v- z. b+ }S
- |7 e2 C( X3 Z! n$ B2 G, n- N8 y9 ESapparot 菠萝 ; D" e" a+ H9 z5 O0 k/ @
Sen guetio 米粉 ' C& Z8 @& z! Q7 t( a
Sie juh 酱油
/ ]3 o$ v6 d- j# v3 t: dSom 橙子
. l/ S! h) [) t2 t) [! ^+ N) `3 q& o" Y2 i$ E
T - i. a6 Y6 M7 P$ |7 U# u
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
* G8 |- f; b0 z" X2 eTeang mo 西瓜 & ]1 _8 Q: q; _9 _
Toa li song 花生 : y+ m: L" F5 K: D4 j
Toa ngog 笋豆 % T0 X% n, K- C0 r& ?! o7 z
Tom 熟食   l, o, N9 D- }! V( i1 e6 ^) |
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
* f0 T- _8 [( H( z1 Y, m7 vTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 ' e3 G4 r9 J2 L8 S7 `. I
Tom yam gung 海虾汤 5 O3 W( L9 I# m  _- S
Tom hom 春季洋葱 1 S5 x. o8 n' q; h4 B1 O7 f# m
Tord 烤
& \, O2 A4 z1 d6 ^9 Q# JTschah 茶
6 V+ e, d. b, l! rTschah lorn 热红茶 2 `) W1 L2 s# A
Tschah yen 冰茶
2 f8 ~6 ?: S8 Y% R. [' [- cTuna 金枪鱼    
6 _, }, ]2 W- d9 v/ O3 C6 u) ]  X$ b9 o- o, I. ?8 e
Y
. x& K& {5 c1 a9 m: b+ u: ^0 GYam nuah 甜辣牛肉色拉 : ^2 e; ]8 a, m
Yang 放在烤架上烤
+ g( ^; a$ J/ M  ^, ]Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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