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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]$ q8 D- [- i+ g+ o" }6 _1 ^

9 E  l- m& w  t4 O& ZA ! a+ X& M* e2 F
早餐 Ahan gangwan ' Q! H" n% h& P3 Z( z. [
午餐 Ahan tschau
8 o1 k0 |5 s) W1 ^+ @晚餐 Ahan gen  
5 V' h+ _4 Z% L3 b- r
! J3 }" ?/ c) h" V. LB 1 B* T* W+ o' \9 C) I
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
# [" ~$ d8 d6 R0 _Bai ma grud 甜柠檬叶 4 a5 d* i  B6 S# l
Bai manglak 罗勒 * f4 O: u  t1 Y/ q
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 + Q7 x$ ]  g/ a# n- s2 L
Bed paloh 糖醋酱鸭
" R( H, j. W' A& a6 CBia 啤酒   w+ S  h7 S& V% w( T8 {# ^) `' K
Bo(h) 煮 / ~4 D; p  g  v* }
Bor bia tord 春卷     / l0 t' Y+ j9 m, E. I  ^

$ t3 U2 G% Y2 _( XF . t1 h; R# U2 ~+ d+ p  d
Fak tong 南瓜   J$ P: E' y/ q
Farangh 番石榴 % q$ M& i! t' `- \# c: |* H
, k# v' U$ i% E1 y( F
G
+ r9 m+ H0 w& GGabi 小虾酱
0 j# [! h3 ~6 P- _$ F, H5 Z: oGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
6 _, D, b6 l; V" X8 n  [Gang garih 印度淡咖喱粉
1 \( f; Q( m8 hGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 " s  q3 d/ y1 s; ?2 r
Gang laing 泰国蔬菜汤
, P3 [0 u0 p( w6 V, X6 u: `Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
6 E6 j6 z' j- P: b8 M# y) rGang nua 五香牛肉 & w, D  P4 z0 O/ g2 A* H# L
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
) @  _. q; m' ~' }7 N3 G9 YGang som 蔬菜加鱼
/ v+ z9 u6 _, L5 o) f. GGafa 牛奶咖啡
0 f# H. H# p) z8 s) H; I" rGafa damrorn 清咖啡
4 G. f- w6 a5 ~0 H. WGai 鸡 5 p+ t" J0 T- R+ `6 H0 {# F- y; u
Gieo nam 馄饨
* I( X* R2 F0 T. R4 |- MGruei 香蕉 3 K1 {( `6 C* `8 G
Gueh tiao 白米粉 ' ?/ X7 o7 n6 a/ `
Gung 小虾、螯虾   h, t* A5 d. x: K
Gung hang 小虾干
3 S  ]* }6 U) FGung yang 烤虾串
" T9 K! P* m' z3 |& j# o/ {0 u# x4 x8 i8 H; u
H $ u/ a+ O5 j6 |! Z$ P6 k) V# F
Hua hom 洋葱
/ |# ]3 ~( ]9 E  z0 @Hua schai po 萝卜 " j6 X7 g# ^, y; O8 h1 ]" w

& w& I" A  w) }K
/ E4 G1 R! ^6 r+ l' U1 c: dKa ti 椰奶 % [, l6 T# H/ N3 c4 P% A
Kam puh tord 煮肉
& H$ ~; \3 Z  H3 x" JKao 米糊(粥)
4 a2 N  i1 w! W) NKao bed 鸭肉烘饭
" ?. N& T: C, H6 lKao dom gai 米汤鸡 4 @9 d% U6 C" J5 T
Kao dom mo 米汤猪肉
% W. M5 e- g- v8 ~4 E& b$ XKao dom plah 米汤鱼
$ m, T* o, F* I2 ]3 ]Kao gai 鸡肉拌饭
( J. G; [; p+ w+ I( _Kao man gai 鸡块拌饭 $ ?2 e+ T1 e8 W, t7 X
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
7 u9 Z  m! g7 j  S9 }% Z; TKao mo tora 烤猪肉块拌饭 6 H1 S* u2 d5 V& c) K
Kao nieo 糯米丸子 & P" e+ N5 @/ s, A
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ' M+ q3 q) P: b) w$ h# y7 n0 c) `5 `
Kao pad 炒饭
" }( _7 {: m& L& T3 C& d, x1 jKao pad gung 小虾炒饭 0 l8 ?  E# ?6 C
Kao pad talee 海鲜炒饭
. A. s# [# ~2 X9 C0 ~3 OKao plao 米饭 ) U% y4 ]" ~4 |( O4 G
Kao poht 玉米
. H( e$ G( G5 _8 U" {Khai chiao 大蛋饺
4 a* s+ m# r9 I5 n+ u& FKhai dao 煎蛋
" l* M& \* _& D1 F6 n2 w* l) wKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
( o. c7 \  u/ Q; S* s2 c) G6 ~Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
/ _" Z# m! ?4 @4 \Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
' b+ D1 j0 P3 O$ J. o5 ?% q9 DKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
  S- @4 f" Z* c( [8 B5 H
0 I5 q3 l5 O- _2 V( P. j0 s) [L
+ d  f6 f% x, K9 @% s0 mLao 烈酒 7 t- a) [( ?% k5 {9 i: X
Lin ji 荔枝 # X8 s: r& o$ n/ o* }; u

6 g) [6 `! E6 {  `0 j% DM . Q" J1 [2 [% O" F2 z
Maah hoo 菠萝肉丸子 . g0 i* b' f! U
Mahkong 湄公河威士忌
) F+ k/ L" c9 x* P* p' oMakahm 罗望子果
$ g: B* O6 i! @: A8 FMakoa tat 茄子
% Q- F' k( J" V2 hMaokatat 西红柿 3 k4 Y4 c$ X, I& S
Malakor 番木瓜
  U# c. y( Y) k  w, UManao 柠檬
9 h0 p. y$ O3 u8 K2 J3 o1 O. x+ \Man farang 土豆 # D7 _' g$ M0 b+ j3 ]4 h
Mamuang 芒果 $ j: I; `0 F7 E9 O( u5 H. I
Mangkut 山竹果
  ]' c. H+ I$ S" K; K" {% WMaprao 椰子
9 e* K2 ~- Z8 n' v( aMed mamuang himmapan 贾如树坚果 6 y2 U. A! o8 E7 c$ |# I# q
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 0 ?' a) U- J1 k
Mie klob 炒面
' _' q9 U# \) `" l: y$ i( eMo 猪肉
4 i% c2 h5 @% L* Y; @) sMo ob sapporot 菠萝烩猪排
$ k6 `' M+ i$ v0 A' S8 R' EMo satah 猪柳     / k1 W8 y- [9 t# X4 k6 ?4 s

" w7 F: ]9 ]8 v/ DN
/ j$ G. Z7 p7 DNam dan 糖 2 b' j$ _; F8 f# W- k- j5 P
Nam jim much sate 花生酱
: B$ L$ m" P8 p, r! k6 i9 g2 T4 NNam lorn 热水 0 e* c% }8 A- ?! A' H5 q5 o! b* K( Z
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) + z# |" {( b6 N' O1 f6 `3 G" k
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 / `# p4 p2 l  N5 H- P& W( S
Nam plan 鱼酱
( a$ L' D8 d0 kNam prik 红番辣椒酱
0 n# }& J8 B( m& m  h% I  N2 dNam rah 矿泉水
5 y% }6 y. F" F/ b" ANam som 橙汁 ) J+ h4 s: w) S
Normai 竹笋
! Q4 _$ p$ |: v; o# M4 RNuah 牛肉     0 e* f$ A" X+ f3 L7 a* r. L  Q+ f: K

6 j  k: J3 ?3 f0 W6 n# N6 ?7 e! rP : @' `: Q, T, T  g1 q
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 0 D" |/ `; X" R$ y6 f
Pak 蔬菜 $ w) l+ g' a7 v! h6 p& T8 E' h
Ped 鸭肉 4 a8 q1 l* b& V% Q1 \+ l+ i
Phal thai 炒面
# ?+ a7 P. L' ~0 b8 P. S" X8 D" [Plah 鱼 " a: }# R2 ?0 X1 w! {
Plah kapong 鲈鱼 8 s8 o9 P5 I# ?* R& w2 G) X9 |
Plah muk 墨鱼 7 K  |. W: \" B* _- N
Plah priao wan 糖醋鱼
: t( ^1 H: k: R* ?: b( M& i" O8 |; i  LPlah tord 烤鱼 3 `. c8 n! J' i; v( }* O
Plah tu 金枪鱼
7 e: F2 a7 E2 s8 yPolaris 瓶装饮用水 7 S' {+ L, H! q$ }5 G( Z
Priao wan 糖醋
6 i/ H$ T) a7 m1 VPrik ki nu 红番椒 & s1 F- q& Q$ q9 ~& y
Prik shi fa 小辣椒 5 W* _4 o: V+ A0 m% b
Prik tai 胡椒
- z  j8 G! s7 W. |5 {8 R" m% O8 v! V6 j% B3 h  }' k. t% G
R
0 c6 ~5 w) \2 sR Raprathan 吃 Roohn 烫
: R% V; w% ~- K3 U2 h1 V
. ~% ~( D- q& H$ E, ?1 ^S / ^4 x5 O  f+ {4 W  J7 `3 m3 k" w
Sapparot 菠萝 + w2 O" y1 ]* i6 i, ^* `
Sen guetio 米粉 8 R5 b. }, F0 I/ Q( u# k
Sie juh 酱油 3 ~% R3 K) U0 S7 c8 w
Som 橙子
1 W; X6 b5 d. V. _- A  E
& `/ L# u5 I: i3 V7 a  iT
$ t& E# H+ R/ x3 R$ ITakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 + y- h. t# r2 V8 N
Teang mo 西瓜 & _6 a$ e+ @- [8 w/ h
Toa li song 花生
+ S: h' l: j0 \8 f- @  pToa ngog 笋豆 : [1 k- {1 \: w9 x
Tom 熟食
# V% u% g( x2 O3 h# {) \8 VTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 3 E3 Y  V0 K4 j1 S
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 / z9 P. c  z/ A  \1 z( q5 [# D
Tom yam gung 海虾汤 4 T0 m$ O0 u" A* a
Tom hom 春季洋葱
" r4 z+ _3 @% z' }) `Tord 烤
% _- `, p! u4 @! k4 |! S3 aTschah 茶 + [8 x$ Q$ }* C( L$ h# B9 C7 x
Tschah lorn 热红茶
- i. R) S* ~3 `5 W' I3 Z# e) r. h# S% \Tschah yen 冰茶 ; k7 N" d, H! c
Tuna 金枪鱼     & T% v# X; R- R2 p

3 l5 O, e7 M: u/ C- ?! |! qY 4 z1 {: c0 S( ^0 V8 A1 a% H0 A
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
4 t3 d" `9 S' d6 O4 }2 @Yang 放在烤架上烤
2 [0 B- a9 z; U" `% tYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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