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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
! V6 k9 V% p, r1 U" H. P
3 w- u2 Y, H" @* `+ b1 YA ) t& c$ ]# c, \! y9 N
早餐 Ahan gangwan
. K& V7 c" G0 D. w6 Z* L9 D午餐 Ahan tschau
% g% w% G2 J" v' u1 t晚餐 Ahan gen   6 b  H/ P& H% B$ t2 ]

- k" C( u9 Q; ?- A. P* d! u- }B 3 h% U% b3 i4 B: P
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 1 R9 n$ X( D- l8 @9 _+ h
Bai ma grud 甜柠檬叶
/ |& T7 l) c: @1 yBai manglak 罗勒 8 T. d  n5 c; {' K" e  ?+ s) A
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
0 h  n2 {; V- g6 [/ [0 \. WBed paloh 糖醋酱鸭
* b- X! |, j) n3 ~6 rBia 啤酒 , X0 s* D; F4 P6 i
Bo(h) 煮 6 G3 x: e, }; x
Bor bia tord 春卷     , h" i$ ]$ j6 j( h0 W
% d1 x" a: {: }# g- o
F
' I  y2 u% J0 gFak tong 南瓜
) E& ?% K( u: G4 @4 v' I' J0 c& v$ uFarangh 番石榴 9 a4 [: G5 }" q1 |- }0 Y' ^" D

1 K% m( w% T1 K" x6 ^G & Q7 _) r# d  Y) |2 _
Gabi 小虾酱
0 t% _+ u) C/ d' Q) _* ^7 J- ~5 ]Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
5 a7 ]% n7 a' v; l/ D$ PGang garih 印度淡咖喱粉 & k; t- ~1 F7 I1 o$ |  J, B
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
7 P, ?7 S; \1 h; L* n7 z0 ~5 {Gang laing 泰国蔬菜汤
  t; t; ?& x% ?; n+ NGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
$ j" D% ^* Z/ X6 B& tGang nua 五香牛肉 " U9 @5 a: Q9 K/ d8 _
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
! ]* b1 X3 l* p: CGang som 蔬菜加鱼 " n8 f) U% v! I7 M
Gafa 牛奶咖啡 " _6 v' k5 F/ ?" G# ?2 x% h
Gafa damrorn 清咖啡
: P9 u, m5 |- F) t/ B, DGai 鸡
+ j; G( h+ S! _Gieo nam 馄饨
) M. f( W0 J) m- R4 ?, i1 ?" Q# VGruei 香蕉
( e0 F* e5 J/ I# [; C3 GGueh tiao 白米粉
5 L7 `$ R  K* x' ?* H3 l4 x+ M8 HGung 小虾、螯虾
% {0 B9 V% V& e' d; O3 zGung hang 小虾干
# u8 i) t' d6 X$ CGung yang 烤虾串
7 N- X* |1 B) M/ x; l5 c0 W, T1 E  S& \/ z2 W* G
H # f& z7 X8 k  U' u: ]
Hua hom 洋葱
: M! d7 e9 X& ?( \9 vHua schai po 萝卜
; Y% v: t+ i2 C; n  e7 [! `! h- c% k- x3 D' [
K
. @8 [' T: P2 E" |6 H, p4 SKa ti 椰奶 - G5 l6 Z; U3 ]# B, o
Kam puh tord 煮肉
9 G% S  E4 Q4 d) s2 XKao 米糊(粥) & z3 M$ z( J/ H4 t6 p7 r
Kao bed 鸭肉烘饭
+ \. e2 |! I+ J5 i' eKao dom gai 米汤鸡
' j: B) u" q9 Y8 g: t6 s8 }Kao dom mo 米汤猪肉 ! j1 N8 @$ g% Y# M
Kao dom plah 米汤鱼 & E0 @; R, v# S' J
Kao gai 鸡肉拌饭 ; r* }, S4 A% x! T7 K' x2 I
Kao man gai 鸡块拌饭
  u- Y4 h# i- |2 n  RKao mo daeng 红烧肉拌饭
( N' ~, B; {) C" e" ?& z( YKao mo tora 烤猪肉块拌饭 3 q/ L/ ]3 e# l+ D- s
Kao nieo 糯米丸子 . g* _. z8 _& U( z9 k
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 , [. ~- `4 j! \" s
Kao pad 炒饭 3 ]5 s, x" {: K1 [3 A; M$ ]8 t+ R
Kao pad gung 小虾炒饭
' z! V# {  Y& E( {Kao pad talee 海鲜炒饭
2 _6 h! f3 M. \1 y8 x1 jKao plao 米饭 - |: p+ F+ L7 i+ k" T
Kao poht 玉米
6 w& S7 W7 D1 B% w6 {9 I! NKhai chiao 大蛋饺 5 R& z& Y& |+ a
Khai dao 煎蛋
! v7 ^" F% ?1 HKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
/ m+ ]0 P% a: kKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 1 m) @- ?+ p7 H2 V' o/ _
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) % k8 l0 D/ W/ u9 L3 f- o' k' R! F
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 . V! G3 U$ ]: g$ n% _, p- _
2 R- u# y2 x5 d; @
L
9 ~, w" ~! c, I# nLao 烈酒 & _5 I% |% B9 \0 ?- r7 A% N4 q
Lin ji 荔枝 . P% l# k) N. W8 B7 E1 {  @& X

4 h$ w' E9 k' n3 vM
: c3 w0 m/ W' J1 D' zMaah hoo 菠萝肉丸子
3 A$ J- V  ]. b! H: M- rMahkong 湄公河威士忌
# y( q2 s  R7 V5 G: U0 Z/ k/ k- VMakahm 罗望子果
# X* ]' |) h1 p% `0 P9 A; gMakoa tat 茄子 5 C+ Q( R$ t0 {/ E) ?5 M
Maokatat 西红柿
, Z0 v( w$ a& Q/ ?" R; bMalakor 番木瓜
( o7 Q) t; }( ^/ v) ?6 X5 j1 `$ l0 ]Manao 柠檬
/ G9 e) y6 ?( ]7 r* vMan farang 土豆
; P+ G1 i2 O2 \1 c6 }% j  X% JMamuang 芒果
! ?/ C1 J  h4 X) Y& r9 e7 LMangkut 山竹果
2 h7 p; L  f7 A* e' W% B, qMaprao 椰子 1 h: U3 ^3 b+ ^! p- g& O5 Z
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 8 L5 A' ~. f: j- Y5 U3 Q& M
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
4 x) b4 l  N% _9 FMie klob 炒面
! v% q5 V5 T: HMo 猪肉
3 K$ W6 t* R' n3 _3 HMo ob sapporot 菠萝烩猪排 6 m& Y; A  o* \) ]+ y  y% ]
Mo satah 猪柳     8 O7 H( c# \# A" l9 t, }
/ }8 J5 O$ I5 z# ?- o; e7 ^  L
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3 ^+ F* I- c7 e) U0 ?Nam dan 糖 ( V+ S. \9 D/ o
Nam jim much sate 花生酱 3 j) Y* c. s" h$ Y; x3 o/ Y; D: b
Nam lorn 热水
- P( N  q; D9 [! q4 v- rNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
' |& _' w2 t; _" jNam plaa prik 芫荽拌辣酱 / @4 `4 @7 X: o0 Q/ s
Nam plan 鱼酱 ; |2 G0 {; c# m* j7 n& d
Nam prik 红番辣椒酱
6 s' ?/ C. w5 R2 y. n  W* q1 zNam rah 矿泉水 5 v, F  j$ k  x5 W5 n6 }
Nam som 橙汁 4 W+ G* G' x& L6 v
Normai 竹笋 5 |; }# [$ I" d4 V/ \( k3 Y
Nuah 牛肉     * \: |7 q. n% |
- ~  T# G. b$ j* L. D5 n
P ' K0 C( J4 V6 _  d7 w
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 3 _; B/ a  P4 U7 P8 u# Q
Pak 蔬菜 ) F4 b( O- ]$ \' C8 R& R+ b
Ped 鸭肉 5 m& X) x' J- s7 ?+ L7 S
Phal thai 炒面 # d- l. [6 L  I" Y
Plah 鱼
5 E2 m- {4 g) n. b& n5 ?Plah kapong 鲈鱼 9 Y. M5 ]. e5 |# l% k
Plah muk 墨鱼
' x. b% `5 d, v/ b! {0 _6 z' }Plah priao wan 糖醋鱼
$ z2 W5 y" K: T4 G6 `Plah tord 烤鱼
3 Y7 o" ~, _/ [- f2 b5 G/ n6 m3 WPlah tu 金枪鱼
  k  F/ s# `5 k' x4 ~. VPolaris 瓶装饮用水
5 O/ w/ U2 y" s6 t4 D6 DPriao wan 糖醋
& J" ~4 q% S; D6 d; {. f/ ]Prik ki nu 红番椒 ; S/ Q+ s* {4 f) N7 i4 g, J
Prik shi fa 小辣椒   p0 @6 u/ k0 z) Y7 R# A2 `0 H
Prik tai 胡椒
* W. w2 K# b4 x  k) t; ]$ k. W! q" S
R
" u6 x4 x/ {1 [, V; \' t3 ER Raprathan 吃 Roohn 烫
$ ^: _7 H0 i- u4 ~) ?! A* b: x+ ]
S
6 ^0 \) o2 q9 B2 TSapparot 菠萝 ; K" i$ Z0 o) d. J4 {" Q1 ?( J
Sen guetio 米粉
& {0 q+ h) P0 `0 u8 XSie juh 酱油 # b' H( d7 K1 |/ z4 A/ c# v
Som 橙子
3 |1 `9 B' v) `: x: y) y
( E8 e8 t) _. f) [0 U8 y! C8 wT
/ E. e# W! o- u, J; YTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 ' e) Z3 C' ]5 C. d/ `9 i4 O% d
Teang mo 西瓜 ( h- M  ^( u" p$ u( U& h
Toa li song 花生
  d% l5 r* g3 d( g( {1 {Toa ngog 笋豆 , W, V* ^6 H0 p" C  B' \
Tom 熟食
& x+ r; A  ]* I" N5 J& X7 A% gTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 ! P  f" S' F3 h# [
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
7 u5 x/ a- s/ _4 @* J' X" J( T: Z' \Tom yam gung 海虾汤 ) ?2 ^) K2 O/ ]; J
Tom hom 春季洋葱 $ p, Y7 }9 }7 X  L
Tord 烤
/ y( W/ D- A6 l& d: B  `) lTschah 茶
2 Z3 K; ^) K9 f8 s7 D9 q! OTschah lorn 热红茶
" R% E* f! H, S% OTschah yen 冰茶 . b: N8 F: N3 q3 Q/ ]2 X- D
Tuna 金枪鱼     , s" H. z* W( d; ]/ A* e. J8 L
+ R) z4 j6 A4 [$ `7 q, D+ U6 i
Y 9 N' w8 i- p$ V- ]( G! e; s/ ?4 V& m
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
8 E; _5 Z8 G. C7 nYang 放在烤架上烤
* H0 I$ ?) ~/ }1 T" I% ~Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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