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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]; e1 C- w6 a  ^, p$ A$ R

1 _) n, A2 U# d- F' v2 \A ; j, s( u3 c' \  r4 y
早餐 Ahan gangwan
$ l& p! E, P% b! B午餐 Ahan tschau $ c. G; i% @5 d, J# I3 `; R4 C+ j
晚餐 Ahan gen   8 I) G( c, q! \" `% B
* y$ Q8 w: }2 x
B
6 i, u! d& G5 U& cBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 3 a, x% v5 ~' d' ?7 h1 E9 a
Bai ma grud 甜柠檬叶
5 u: d; l8 B% jBai manglak 罗勒 / m  m, _. g5 e
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
# I8 N4 J2 e1 q; lBed paloh 糖醋酱鸭
. L% j: V9 K9 S4 T2 FBia 啤酒 ) ]1 m  ?2 T) o, M
Bo(h) 煮 , s) |  h7 C( }+ p/ y' D
Bor bia tord 春卷     + ]7 ]& t+ r# Z; k7 }

3 U4 b  M* W* g0 I: S+ _9 |7 VF . x: N. ^# x: K0 c& u1 s7 P  x" m
Fak tong 南瓜 : K+ k" [- k5 ]* t
Farangh 番石榴 / Y9 f' C' n- w# o

) T, `, Q: b0 V  P/ M9 LG ! O" {' \7 b+ B
Gabi 小虾酱
3 G0 b% n; h: l$ BGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 . C; b! K& {9 O6 _4 A; I; m; q
Gang garih 印度淡咖喱粉 4 h4 e" t4 i- }3 M
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
4 k8 h( @$ m: g  P& N- ^2 [) w; UGang laing 泰国蔬菜汤 9 Q! x* T/ Z$ G1 f$ Y/ n
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
2 S1 \+ E1 o+ |6 c! Z& L/ w5 A; aGang nua 五香牛肉 ! d( d6 l2 ~. M9 \( t. |1 O; S
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
. B& j) {) M7 ?0 WGang som 蔬菜加鱼 ' U# m5 x: N; A
Gafa 牛奶咖啡 5 @1 N0 y. w8 |6 e4 o7 g8 w' Q
Gafa damrorn 清咖啡
3 D8 l0 a4 S: M5 W  jGai 鸡 2 M' d( m2 C3 t- Q: s
Gieo nam 馄饨 3 K+ }5 Z" C4 w( ]% z
Gruei 香蕉 0 \; D0 g  b2 j, b
Gueh tiao 白米粉 2 r! r" P( h2 E$ a
Gung 小虾、螯虾
; t  x  B  b# f) U* f1 qGung hang 小虾干 3 ~  k* p- E5 G8 m) U3 p2 g& g
Gung yang 烤虾串 * _2 }4 R% r1 Y" v

/ {9 [4 e  [; f( `- P4 k+ g9 |7 bH / M5 V; k+ H& \; D8 C; q
Hua hom 洋葱
, J) s/ E1 K. ZHua schai po 萝卜 ' G3 X2 Q2 K5 B) j# y

" N/ u- _9 e, n: x+ B7 I8 QK
5 H4 `( N- M3 N6 n( V' EKa ti 椰奶 : U  |- q) y- ~5 Z- q& {7 x
Kam puh tord 煮肉 ( z% R5 \* N: _% |8 ^4 G
Kao 米糊(粥)
. V* U6 Y0 Z+ m& _/ G. u' WKao bed 鸭肉烘饭
, r. @, V8 t1 F  F9 Q8 J4 A& \Kao dom gai 米汤鸡 ' C* ?( ~7 ^) L0 a# o7 a
Kao dom mo 米汤猪肉   u1 l1 Z* h. u# Z, j: w. E
Kao dom plah 米汤鱼   _4 G1 W& f" E# [0 v& A
Kao gai 鸡肉拌饭
' e! x. Y( y8 E/ c8 V  `; L$ Y. qKao man gai 鸡块拌饭 ' z% g! F6 e3 v) j5 L6 y6 G& X- u
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 ! V; Y% c) x, }$ J! I  p
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
4 @9 b( H& ^  T7 q) }Kao nieo 糯米丸子 ' y& V1 ?$ Y2 z& L+ F, u0 c+ ?8 e
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 , ?" z# ?' W* a7 {
Kao pad 炒饭 ) H% ~, V- ?4 V% _4 K' j: K' y
Kao pad gung 小虾炒饭 6 X9 {* M' B# O
Kao pad talee 海鲜炒饭 & ~8 A/ ^% t3 J* n" Y) S- X0 P: G
Kao plao 米饭
* |, j7 F) I. n; u0 uKao poht 玉米
2 G4 W) v1 I) J% [Khai chiao 大蛋饺 2 E- V; D% l/ w5 r
Khai dao 煎蛋
4 [) G$ I" w3 s5 V4 XKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 # r: f3 K3 f$ z9 U3 v6 S
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
. k( h6 t  `8 I2 e& p( zKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
/ s3 H% f4 a6 m  A6 \Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
0 q" D6 v) M7 H6 w: W" Q0 G+ M, z9 J" g! _) x8 K- f
L * p8 o% M8 W/ q/ j/ k0 d
Lao 烈酒 9 e) U( B" _1 M9 y2 L) i0 X
Lin ji 荔枝
  c" U; q9 I& C* A: N) ~8 `, F2 F7 N* B/ h6 z
M
( W. y8 V; Q( |. |Maah hoo 菠萝肉丸子 ( |* x% n! s8 y) \4 Y/ d' g0 n
Mahkong 湄公河威士忌
9 ?% w5 \6 F  uMakahm 罗望子果
3 x' n& b7 D& q* }/ h: n2 D; U; _Makoa tat 茄子 ' s9 Y0 a% M8 |7 ^/ m+ b8 w- ?. K
Maokatat 西红柿 * n; B! d. @4 ]8 [
Malakor 番木瓜 & r3 r6 u- p, T; T. P( I- l6 k7 t0 F
Manao 柠檬 / O, m$ S: O' H0 K- R% I
Man farang 土豆 , N. o  p4 x, W  Y
Mamuang 芒果
- @3 Z# C" s! xMangkut 山竹果
9 [( D- r+ X7 `5 H( u2 ~3 PMaprao 椰子
8 _, V+ i* D9 ]+ Q$ ^Med mamuang himmapan 贾如树坚果 1 C4 \5 U" b) n3 J
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
' Q: U0 w0 e9 b2 f7 @# v8 _" UMie klob 炒面 % Y8 V! `% t$ j: h( I  O6 K
Mo 猪肉 6 z9 ~' c' e( C2 J
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
' \/ q' p* r7 d0 K" g6 fMo satah 猪柳     2 J9 R# M% V2 ~7 U
& u& Q9 X* f3 {# h; Y. n+ H" E
N , [& N8 `( Z$ U8 v- X
Nam dan 糖 + {- B+ F  n+ Z. s
Nam jim much sate 花生酱 8 k- Q, i8 p- _+ _, i
Nam lorn 热水 ( v7 s* x: r  Y& Y/ X! x$ G% i2 N
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) . i; x) u7 c& @8 I% G
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 8 N- N+ `( @( z( F4 a
Nam plan 鱼酱
8 {# F4 M. `6 Z% W4 m$ mNam prik 红番辣椒酱
3 k* }' A* S$ q! {Nam rah 矿泉水 ' z5 d, u& P+ r( d2 [) F3 n
Nam som 橙汁
8 J) m# m3 K" ~( D! `6 c4 iNormai 竹笋 ; u2 U6 |+ l" Q; |1 @
Nuah 牛肉    
. p2 O! u+ |8 l, `: u# E4 H2 ^2 w1 X/ {! z4 Q
P
  A7 h  u5 b: ]6 o# [4 MPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
* k& A7 U' `" e& ~! ^Pak 蔬菜 0 f- |/ c5 A9 ^% X- f
Ped 鸭肉
# @% H( H% \+ l& f6 l1 @; c' tPhal thai 炒面 # B# v5 a6 F# R7 x/ O- O9 u
Plah 鱼
: q+ h5 v7 B8 N/ e& R# {Plah kapong 鲈鱼 ; |& N$ f. R2 w# ]
Plah muk 墨鱼
& x! S* H* c9 n. m6 `Plah priao wan 糖醋鱼
2 J4 |- X: y5 S( {Plah tord 烤鱼
; w! E7 c, d* b* M/ JPlah tu 金枪鱼
* ?  ]- {) ]8 a+ y7 ~Polaris 瓶装饮用水
5 R* E0 v6 J% D4 y  |' kPriao wan 糖醋
6 _9 w! l5 w; {8 dPrik ki nu 红番椒 2 o+ S( u  u1 F- y) ~
Prik shi fa 小辣椒 9 n0 O! J9 A0 u8 q9 a! R
Prik tai 胡椒
4 o7 z- _0 D) U9 U9 p$ |' o
# [2 m2 X- m9 S7 T4 r1 tR 8 Y+ z! u; e( P) s# n
R Raprathan 吃 Roohn 烫
4 e; V" N5 H% X$ ~# ?7 J  c! Y
* T2 L( m; M5 ^  ~& zS
/ @; ]6 E0 z* f2 fSapparot 菠萝   v" l0 v4 U* b/ t+ e. @
Sen guetio 米粉
/ g% f7 h6 w0 }/ R7 NSie juh 酱油
7 J3 f7 j1 h. z* T% f! z/ YSom 橙子
2 s/ {. ^( {% O/ r* n
. G% J: D; k, GT 3 l2 c- I  Y; f3 {" W2 i. S
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
4 }3 O) L* H" J* CTeang mo 西瓜
1 F( Z9 i8 z0 Z1 G* O$ t. d2 ?Toa li song 花生 ; `9 U7 ?: @4 f. \
Toa ngog 笋豆
0 U4 I  P; K; W+ }Tom 熟食 ) ^! X) \& d( V, P; m6 }9 d  D: t+ p
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
" \/ c2 [7 ]6 X6 O" p1 a/ V) NTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
) W4 K( v7 V! n- k/ F% r" \2 kTom yam gung 海虾汤 , c+ Q+ N( b+ t: n- k( R+ V2 j" B
Tom hom 春季洋葱 ) H/ p3 V' S; I" y' T. R( f
Tord 烤
$ t- s7 ^( N$ wTschah 茶 1 y% X; n8 q4 V$ J! }) F3 M7 k9 U8 T
Tschah lorn 热红茶
/ e  `# Z$ _, z3 X8 a) YTschah yen 冰茶
6 J/ K1 z& N9 W$ j' ATuna 金枪鱼     8 }1 Z  ]/ ~/ ^
' W! j( T% O; X, @( g% a1 V1 V( Q: I
Y # w2 v# r$ K: L$ {
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 : w5 M! \1 @4 [; P
Yang 放在烤架上烤 - |' @6 y! I; e6 z* C- ~8 ~' l
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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