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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
- a- l$ f. `, f- W
# a$ y/ ~1 m3 Y" aA 6 m4 }/ Z" Q. f* U# d6 w& r+ G
早餐 Ahan gangwan   D  z& l3 r) O0 A
午餐 Ahan tschau
" i+ K( D/ l! j' A7 T; j晚餐 Ahan gen  
- ]! |  o: ~$ _+ _" Q" E( w) e9 L1 T: M3 ~. Z7 Y
B . E9 ?! Z7 t  Z- G# |7 j( S: Y
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 0 j" U, X+ W' X. c/ S: V/ H( w
Bai ma grud 甜柠檬叶 ! F- X1 S3 o/ Q$ @8 Z8 F* P
Bai manglak 罗勒
2 z9 O2 G, F0 I" tBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ! }2 T# [4 B& w) y  a
Bed paloh 糖醋酱鸭
  ?: q+ s* Y: @" z, [Bia 啤酒 " r1 [) G0 ?- m* E- f
Bo(h) 煮
. t1 w1 s( \; N* w" yBor bia tord 春卷     % G: |# F" v9 O
$ ?# Z- |) c3 y0 n! b- P3 A+ I
F
7 R0 T* O% Y; h3 t; i! _Fak tong 南瓜
& {% a  S  q7 }  zFarangh 番石榴 * |2 }/ `3 S' W

( w  n' p5 A/ U& T8 QG
, m8 r4 Y7 z  V2 @" r! FGabi 小虾酱 7 @$ M( u% C1 e+ l: z  e6 f
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
. ?8 \. l) V+ {) SGang garih 印度淡咖喱粉
8 ?# l5 X. i6 `5 Z7 kGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 : O" l2 j; p' k/ |  \( V2 D. m
Gang laing 泰国蔬菜汤
8 ?% Y* h' n0 B9 z- _Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ( e8 _, @) h0 A4 P% c5 S' @( }
Gang nua 五香牛肉 ( G5 x7 ?, M6 m1 [" p$ t; U
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 * _9 \: M5 f' s; z0 M* ~2 \5 a7 ~2 K
Gang som 蔬菜加鱼 7 r( [+ ^" {: h( U  k( E; h- b
Gafa 牛奶咖啡 : v% i4 w2 b' L1 p
Gafa damrorn 清咖啡 : J# B7 ]4 \6 ~, U8 u6 v) ]
Gai 鸡
  k" l% R# b/ AGieo nam 馄饨
. ]* m$ y4 |: q, b0 ?$ EGruei 香蕉
; ^4 n9 J) e3 C: Q) J* YGueh tiao 白米粉
' d- f9 d- t2 h: {8 [Gung 小虾、螯虾
) B; Z) j0 t" ~/ YGung hang 小虾干 " ^3 ?8 q; p8 c
Gung yang 烤虾串 # O0 C  {! {) ~+ `

, F6 b( Y3 j  u% w( LH 0 j5 }7 X  T* ^! e- N
Hua hom 洋葱 6 n$ M* G+ Q3 L
Hua schai po 萝卜
1 B! j. _4 o2 q: b# g3 w, M- x2 J+ _( r9 }7 A9 x
K / |3 c! d6 z  }3 V2 G
Ka ti 椰奶
6 @( u4 f& R) ~8 b! K. n0 `Kam puh tord 煮肉 0 L* M, H) c" I: F8 a# k7 v5 k- p
Kao 米糊(粥)
9 F! Y. O# w7 W9 j5 {Kao bed 鸭肉烘饭
/ ?5 [" f) W$ y" \Kao dom gai 米汤鸡 ! M! Q% i+ W5 h3 k0 Z/ x) a
Kao dom mo 米汤猪肉 / ]& `0 H8 @7 K1 G) n
Kao dom plah 米汤鱼   v" q) W; n" ]# K3 c* z6 r
Kao gai 鸡肉拌饭 9 X9 L* K: x! K2 h0 L
Kao man gai 鸡块拌饭 ( i4 n! |& P8 Q. j! z1 ~% R
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
& J" u: [+ @2 }4 k) r8 x% n/ kKao mo tora 烤猪肉块拌饭 . |+ \+ w' I3 y) x+ t( e8 |# p' }
Kao nieo 糯米丸子 2 n! j, d5 y8 f' d, u  s
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 / z, H/ {" S8 s: i; J# ]6 C% ~& m
Kao pad 炒饭 . k' J" w% {9 Z* l& d
Kao pad gung 小虾炒饭 . L; I3 Q4 a# Y0 i) K9 I" N2 R: I
Kao pad talee 海鲜炒饭 & o! q; w/ L% i: q# X- M
Kao plao 米饭 3 L5 |5 Z  s& _6 S% j
Kao poht 玉米 1 e( E, r: f$ c6 X4 p% C$ ]
Khai chiao 大蛋饺
' E& K" C$ K) E: }! BKhai dao 煎蛋 2 L9 _- Y6 i9 }
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 1 }3 w' ?' Z' }" ]
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 / K! n5 ~: M  [" p9 }6 v0 D0 M
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ! T, a6 q2 l6 {+ \" b: Z% v
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
! N: W$ x8 q* d- w8 I6 c
: t+ j7 t+ R3 e  k& sL
0 F* ~; {# [- fLao 烈酒 1 r, H3 X5 D2 o; t
Lin ji 荔枝
: F5 l8 s6 {% f* f0 w5 y* z8 d( {+ U) K. Q
M
1 n. H/ O! ^' D. a& ~9 RMaah hoo 菠萝肉丸子
- L" J! R) m$ UMahkong 湄公河威士忌
. r$ K9 W  q) }- {# R9 M* TMakahm 罗望子果
4 e, K7 o; W7 G6 CMakoa tat 茄子
# ^8 _) i# a+ E# N( y% _" YMaokatat 西红柿
0 ?( f5 `( ~- V  d; PMalakor 番木瓜
* y1 g% U$ @7 m4 P$ h" S$ a. aManao 柠檬 ( e- @& n+ }0 [7 y$ l+ E
Man farang 土豆 ) R8 G3 |7 F* R8 u
Mamuang 芒果 ' G" G% m* {) {# r. u6 i
Mangkut 山竹果   F; x% R) b0 F6 c8 ?
Maprao 椰子 ! g  b; C+ S9 b* P: E
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
" V0 o3 |1 W* R% s! oMiang gai 鸡胸脯盖色拉 : Z8 L2 ~6 c7 P
Mie klob 炒面
( W+ R. }. C9 S0 E* G8 xMo 猪肉 9 F9 R( V( h! y5 O" j2 c
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 ( j0 [% L2 w: H- ~5 Z
Mo satah 猪柳     " J1 F; o- C" G( ~" V) Q
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N 2 j2 Z' w( }" B/ m4 W3 q
Nam dan 糖
- z( s0 \5 Q9 c+ K  ?3 B' i9 k  e+ bNam jim much sate 花生酱
! A' M$ P9 I1 S1 x1 \2 gNam lorn 热水
, S* B) d  i- X9 [7 _" XNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
- G" }/ f6 p& [/ M: D8 INam plaa prik 芫荽拌辣酱
" D$ }& q% g5 R* q5 |$ t; ~Nam plan 鱼酱 2 i# I8 k6 z$ H0 C
Nam prik 红番辣椒酱
9 y) V# \  d- u+ O- T3 x: ]Nam rah 矿泉水
8 A- R: _# p$ D# R7 t1 UNam som 橙汁
; g( }, @% `; H+ v" l2 ANormai 竹笋
4 y. v3 r9 ]1 \  g. D# DNuah 牛肉    
1 \! ]) R( N7 J3 `( t3 M9 Z6 w% J; I: J  L+ J
P / @; N4 ?2 O  ^- L5 \/ Z, G
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 6 b: k5 j+ D2 E9 V# u
Pak 蔬菜 8 s, E( k; N' ^6 X
Ped 鸭肉
/ A8 r1 ^, a" oPhal thai 炒面
& ~& L. i7 k; A% w  O  I, G' N, pPlah 鱼 - }5 ~7 c" Q5 R( H
Plah kapong 鲈鱼 2 x* x! Y; h7 i% \
Plah muk 墨鱼
& Q7 ^; G1 v* u* j: s, ~, VPlah priao wan 糖醋鱼
, l2 X& }4 V2 v9 k$ LPlah tord 烤鱼
4 J- P7 g$ `7 ~1 h6 M7 pPlah tu 金枪鱼 ! H; c' O; g# e
Polaris 瓶装饮用水
4 S& O  o: F4 W3 d' g$ CPriao wan 糖醋 ; F& s- K( t8 s- g
Prik ki nu 红番椒 , T$ |* X4 i5 F- U" O, M9 U: }
Prik shi fa 小辣椒 # ~1 ?& v( s9 i+ |
Prik tai 胡椒
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R
5 m( N- b+ q# `7 e7 MR Raprathan 吃 Roohn 烫 ) I3 \7 p  _9 r0 D

7 M$ x4 J( d" VS
" ^3 G* H: t+ n* v* tSapparot 菠萝 , m/ ?6 c9 V/ G  H
Sen guetio 米粉 " D( g! `: m0 l# O
Sie juh 酱油
- u% o& s. R/ X) z% L+ O( sSom 橙子 : z! g  K. E: F. X  q
5 M6 K7 v' @% I% H2 x
T 1 Y( b# I8 u; f" r1 k2 j/ a
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 0 ?3 I0 H! x1 r, E/ W' @0 P1 |
Teang mo 西瓜 2 K, H* K, _( x& v
Toa li song 花生 3 r% h3 O; A  I* {; M
Toa ngog 笋豆
. T9 e- @+ d( qTom 熟食
+ b: G5 L$ F2 M! D6 eTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
' U1 K9 ?3 [6 n; V  Z7 QTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 " c2 e+ q& S5 [/ p) |  S; ~
Tom yam gung 海虾汤
  F, b* R3 X' L7 X' hTom hom 春季洋葱 3 t- U( y4 P6 s, @, ~- Z) T
Tord 烤
' C$ K- Q% K9 G1 h  D7 n4 p$ P# T" o$ ATschah 茶 . G1 C, w6 w4 K9 Y( k4 e
Tschah lorn 热红茶
0 U/ L$ G2 _4 Q- p# ~4 t4 t  ATschah yen 冰茶 ) [6 |8 W& M2 N" N2 D, |
Tuna 金枪鱼    
4 x) h% \- {$ s& w! E) g; U7 f' k& d8 _5 r1 b5 \2 M1 o! W
Y 6 [! x# ~7 f# K% L  [& J
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
7 U7 q- O6 w+ @! y+ i! ~+ VYang 放在烤架上烤
/ A+ ^% T6 t1 d7 e5 s) oYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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