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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]: G' l8 @! \. Q5 H
# ^: t5 E6 V; F( j: K
A
1 y6 E9 t. N6 f- `早餐 Ahan gangwan
$ X" {& D3 o+ I) o* g3 f; W  B0 |午餐 Ahan tschau : w: K% P5 P8 r& x% ]. v: {( a2 u- p
晚餐 Ahan gen  
5 C$ o7 m. o  N5 Q) p& v8 s6 e! b' H7 r6 H
B
8 y9 I: K1 h* ?Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
8 o8 w! o4 a% O7 J& Y, c" ~Bai ma grud 甜柠檬叶
" h2 Q7 \" f8 f- wBai manglak 罗勒
% \5 b6 ^4 y9 N# P) wBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 / Q( j" B' s5 V) L
Bed paloh 糖醋酱鸭 $ N/ j; q" Q( Q) {5 R' H- x
Bia 啤酒
% q; E9 p( ^2 EBo(h) 煮 2 ^7 P' O) I3 }6 t3 w( t7 m
Bor bia tord 春卷     7 C( D( o3 K; k
" ]4 ~. i' w8 ^( @9 E! E
F + K% H1 `' [( d- ^; _
Fak tong 南瓜
3 j9 f# |2 x5 {+ f1 iFarangh 番石榴
: }2 ~* \- S4 e
0 c- d9 G9 U! p, p# y' B: x+ NG
5 v; t4 l" @2 _: O- |5 C+ [+ mGabi 小虾酱
/ O" q  W# {* {& c7 MGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 $ x! ]  U4 ^: `6 ~1 ~: N1 }- y
Gang garih 印度淡咖喱粉 . ?: Z& ~6 R0 e4 c8 T2 }7 P: y. ?# W
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
) V( C: o2 G: n! S$ x( rGang laing 泰国蔬菜汤
; P8 K: {9 H+ p& E5 yGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
' S; @  J! X5 Y6 q; y( X" ]Gang nua 五香牛肉 % c; P# z% n" k7 R7 k& Q. Z7 L
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 * J! ~% O: D( _& a
Gang som 蔬菜加鱼
( ~$ e7 f8 Z. w$ ~- CGafa 牛奶咖啡 ) ~4 r/ r( D3 _) U# k. O
Gafa damrorn 清咖啡
) A% M+ c: o! `- ^: @& ]& r7 JGai 鸡
8 Z4 _% B+ C- u/ {9 h" XGieo nam 馄饨
( A9 \* b' M8 C. v( D+ UGruei 香蕉 % ]! ?! [! y1 [0 I. _; v
Gueh tiao 白米粉
4 t# [3 {& Y+ j) b3 `$ C; G: U" LGung 小虾、螯虾 $ F1 W; Q" C: v: I2 U
Gung hang 小虾干
& f  ?8 b" g+ Z6 U5 o+ F( s+ m: y/ x0 yGung yang 烤虾串
3 l) ?* ?' m, d1 b2 s1 W  d; \, \6 M( _3 M2 f$ [' Z& z
H
% N: @: B# X1 n! i7 h) P- q0 }# i* ~Hua hom 洋葱 2 A  G2 \8 h# @. U1 D. M- [
Hua schai po 萝卜   Z; ?$ y1 ?5 L' M" ]( F
8 u& l6 z4 V8 [3 [: i
K
. q0 ]' X0 H% E' n; j/ MKa ti 椰奶 ( x+ `4 u( X9 F! e
Kam puh tord 煮肉
* Y; ^: s7 ~/ U. ^2 U  m7 O- O' R8 v" PKao 米糊(粥)
- h9 F7 `/ H& w. Z6 xKao bed 鸭肉烘饭 " q' y" S4 z  n5 l* c
Kao dom gai 米汤鸡
3 [. V/ {$ W" L* QKao dom mo 米汤猪肉
5 O& @" l7 t+ _* j4 r: O! t% _- L0 ZKao dom plah 米汤鱼
/ F4 r( i0 X  F3 x2 T( HKao gai 鸡肉拌饭 ( g9 m/ ]$ i7 @
Kao man gai 鸡块拌饭
# c1 M7 R9 ~3 `1 yKao mo daeng 红烧肉拌饭
& i) ]3 k( `/ }0 t% {4 OKao mo tora 烤猪肉块拌饭 6 O( @; X4 N) P! c/ n% X8 _. A( M
Kao nieo 糯米丸子
4 g6 u( f; o6 P; ^6 A* P' BKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
$ x6 H( p$ Y8 n3 cKao pad 炒饭 0 H9 V# {) x- T/ }9 ~
Kao pad gung 小虾炒饭
7 w% p7 F: m! V- X, O( m+ }$ qKao pad talee 海鲜炒饭
% L  W5 W0 g9 q: y. {9 bKao plao 米饭 & j0 O* v; j5 R4 t
Kao poht 玉米
& x- ~; E$ x9 p/ ^, ~3 [5 gKhai chiao 大蛋饺
' f" S" [7 ^9 `Khai dao 煎蛋 ' ^* Q( j8 ]" X& U: s1 P
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
+ F& f# o9 _5 q& \Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
$ M1 i8 z" M( T6 p. f8 ]; b' gKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 9 {8 d$ E# d1 g7 ~! q
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 5 n# e( Q# B. o5 Q- O# r1 [) k

. F) P: O+ X8 Y$ U  eL
  T% f  D% U: Q' t( N6 p  KLao 烈酒 . q8 }/ H) e5 w3 g, s, S% s" y
Lin ji 荔枝
4 g- k, f" b) O1 k* |, M
( U* @4 @* n6 ~3 L3 sM
& s, W) Y. @( F; t8 }Maah hoo 菠萝肉丸子
4 }* F3 h: ~; C$ @0 AMahkong 湄公河威士忌 * R$ P) a! {5 E) T
Makahm 罗望子果
+ p8 i' }9 w# l2 PMakoa tat 茄子
1 x4 y: [+ @" VMaokatat 西红柿
# L* E  U* L* p# _Malakor 番木瓜 5 ?1 |# l5 A8 C9 C5 u$ r1 C' s, h
Manao 柠檬 7 Z# Y5 X0 X3 e0 ~' k3 R
Man farang 土豆
3 j) w8 p* x& [Mamuang 芒果 0 H( t8 @7 q. u' d( v  Q
Mangkut 山竹果 8 Q8 U& p7 L% m8 {; k
Maprao 椰子
6 g/ D5 q; U) }2 U" \# ?Med mamuang himmapan 贾如树坚果
/ D- k3 R4 {& V/ b$ HMiang gai 鸡胸脯盖色拉
- c& E# }. z" LMie klob 炒面
* d+ O9 c+ g& C' W9 `Mo 猪肉 6 V0 P9 n% `3 F4 j, q
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
  M7 B9 p$ o0 g6 }# N4 L* ]# `Mo satah 猪柳    
; c1 W! `+ N; n& k
- k  b+ Z! d! `( v9 tN " c5 @- x. E" I% ?
Nam dan 糖
7 B! B5 P+ Y6 _/ W; ^& lNam jim much sate 花生酱
3 L! y- L/ B7 \0 b5 E! Y* E' fNam lorn 热水 / r# W7 E3 m) J% w, p8 e, ?
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 4 T7 ~6 A( T1 S7 o
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 & K& d3 o* X" ~4 G
Nam plan 鱼酱
# @% S, l  F" [$ _3 {Nam prik 红番辣椒酱 4 ^. t# T7 m' ?9 M! @2 Y3 G1 H( `3 P
Nam rah 矿泉水 - P/ b4 V4 i! z- _' q
Nam som 橙汁
1 i7 ~5 ^5 H4 _* ENormai 竹笋
6 m8 E8 B% a) C/ GNuah 牛肉    
! G9 I' N5 R: Q* a6 A: O6 \: u% d$ H( {8 X
P % T  J  S( G/ C+ B+ X# u
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 / o& N1 l1 E0 I- D, t! U% E4 z
Pak 蔬菜 . R" Z0 r2 d' s) s1 I* T& J$ U/ S
Ped 鸭肉
" }+ W* F  v4 U( bPhal thai 炒面
3 N1 h0 o- l) k  P: W+ k* zPlah 鱼 0 |3 r# G1 Z6 e4 k1 Z+ J
Plah kapong 鲈鱼 0 e! V6 u8 w& E. w
Plah muk 墨鱼
% y4 q% h7 C, O( Z7 H8 I/ j* dPlah priao wan 糖醋鱼
1 h4 ^# r; o/ P5 dPlah tord 烤鱼 ' Z8 a" `$ t' L/ R0 n1 V% U
Plah tu 金枪鱼 * ]+ C- n+ g, h$ z$ [; Y/ g
Polaris 瓶装饮用水
0 U) B3 @% q$ F0 m5 T( D- C: DPriao wan 糖醋 ! @1 }9 ]2 a/ M
Prik ki nu 红番椒 ; h# ]) Y. z  h$ |2 g- m/ \
Prik shi fa 小辣椒 % \8 E$ ]1 @( l* `
Prik tai 胡椒
0 {( j2 l) y, j7 E% G* v$ k2 V* i
R - K/ D& r) s, a. d# s9 R
R Raprathan 吃 Roohn 烫
% m0 F) L! h# R) {& n6 u" d, T
) Y: ?+ T' q( {9 X% |+ M, L2 dS
* K/ G6 o. l1 \Sapparot 菠萝 , Z% Y/ Z* F! \* j
Sen guetio 米粉
( {) Z6 f7 D) |+ f: Q( I. n& qSie juh 酱油
: ]0 L$ D$ A8 ]Som 橙子
, ]7 N8 D, B1 H7 R$ f. Y
  [2 ^4 `' v& H  [, E" `9 xT
7 Z/ O9 h  j' }, h0 {& X/ S: ]0 yTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
3 D) b) }2 n" H  R6 ~& D$ L8 RTeang mo 西瓜
6 g1 [& |: }( m& @1 ^5 Q2 v+ fToa li song 花生 / _' p4 A$ c2 d: ~
Toa ngog 笋豆
5 Y! q( d3 x' qTom 熟食 3 ^& E( f4 x+ u9 A- P! w
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
* v8 b. M5 b( Z: i' K7 HTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
, w0 w1 N  k; P  \4 [: a2 {; `( G" pTom yam gung 海虾汤
7 Z& e- r; ?3 V8 D( T% a& K. QTom hom 春季洋葱
7 `9 Y; D& p+ x" ~% RTord 烤
3 ~5 E+ P: R0 m- xTschah 茶 0 p* |6 V' N, O) ]
Tschah lorn 热红茶 ! ]  b+ r4 ^2 {1 t" n: S$ U7 p+ V6 P4 L( Q
Tschah yen 冰茶 2 B+ d2 C8 f' |$ E: a  ~% v. g
Tuna 金枪鱼     0 I& G$ N& M8 L4 H8 |

: A* `; k+ ?: A+ yY 7 y. A9 a; f* a$ ~% \' u  i
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
: k' ]6 B1 A0 b3 q: p0 L& SYang 放在烤架上烤 , D. w3 ^8 k" O: S3 j
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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