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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]. ^6 w1 I4 t/ |; z- y
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
! ^! g0 g  p! Y5 m7 e1 R: V4 U! c# c; M1 n: ?
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
% v) p0 A. Z5 f  B& x: }6 Z( v# d. t( B& C0 I7 y. |3 X2 x
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
! u3 J+ K7 y1 D' r- \. w7 Q知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
" A% Y, X9 {9 Y- x' j/ p% [* U8 r[color=red][/color]* h6 |: `3 Y! E8 b/ M( a/ K$ \, Y1 J
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]9 p3 D# @  g+ I( y( E/ A$ N
[color=red][/color]
- ]  V8 K) U0 h0 r& D$ N[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)/ q' r# G( f) u% h' I0 u
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 9 i( W7 O% S( e& z4 R* z2 [
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)" O  K% j$ s! \1 b9 j! s

* K) v/ I( v* m- \/ u  K0 e; M! k- B
" |0 E3 F$ i% h5 j( T1 m还有大家都很BS的粉红色...哈哈..., b3 v+ `; y8 ]4 H3 ~: v/ h% }
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ! t' A* g; H4 |0 U1 d1 g. S
[/color]
/ v7 s0 M3 E* v% w3 s[color=red][/color]& Y( E# m+ H! N* n% w
[color=red][/color]* E0 W/ {: H. w  t9 p
[color=red]( f& O3 K+ v! R  \) w# T5 ^/ B
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]' Q+ V' ~7 F( I) _* Z! f3 d
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
+ v* \' G8 l  a4 ?  A% d[color=red][/color]5 _8 }1 c! _) l; F, `* o
[color=red][/color]
' G, c- a+ G+ P* o1 o[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
7 s* n6 h  z4 b) y' }! p, L9 r 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ( J: L, k+ A. l  D+ s
: k8 D/ r9 J( {& Q7 ^, G
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7 N8 `( y3 s/ D2 i+ r9 l[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 4 O; t$ `8 t. P9 I5 I
, F( A' a% B) V% V
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
. a+ _1 z0 Y! q( g' u: q/ H其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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