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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
. g/ m7 k/ g- g( r. }1 |[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
2 v2 Z* E& a/ r$ V- K2 B0 M
5 w0 {6 ]  e& `2 J5 {[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
  F" c6 x* `, }
- p" Y( W: R" p, D+ Q5 n, C/ ^[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 1 j1 |* [: l0 e3 d1 L' l
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]: F: Z8 q5 p; e/ ]" D( b
[color=red][/color]4 ]5 |5 P- W2 f6 W& A
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]/ w# W/ J: l! a6 J0 l7 O  h
[color=red][/color]
% P1 A& B* c, T2 l5 p/ h" ][color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
+ ^# B$ o; C: k$ `- ?跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 1 L& x2 B; H* K6 @$ [- ?) E
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)3 o" b$ ]+ G7 P# Y% u% W

$ P' |  e+ _; f4 Z
6 o, n! m& M6 A7 I还有大家都很BS的粉红色...哈哈...' \. h5 {1 R" S0 h
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
5 [. F6 _3 H( T$ z* P" Y4 f+ h[/color]
" }, s( L7 k6 E& D/ H[color=red][/color]9 t$ q: K. N% J+ f
[color=red][/color]
; h. ?  T+ q3 e( S; I# m( k[color=red]0 l* s0 ^  D7 J1 ?
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]2 |* R+ [1 x7 E8 u% q
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]3 s) @  O% G' m+ R# ~$ E( C' c8 P7 b  B
[color=red][/color]. ]! O2 C; s: E$ k
[color=red][/color]$ I# |( y  N* B2 F
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
. p& p  E( m1 U 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? & Y! }4 |# S4 d9 [+ t3 J1 U
/ o$ i! {! O) k# l% F+ a
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
! w0 q. o6 L# Z8 n其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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