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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]$ ]) i' a) X1 B3 W$ U& ?& H: t
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]) B5 U4 H  @  \; V/ j4 S

; Z5 \: r8 h7 \, @2 d: _1 |[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]2 q) k4 v1 q! Q' i8 f7 m

6 r$ o2 ?, i' \- Z% G[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... # q- k6 b3 c' j& a4 U3 b% [
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
6 f( }' J. d  Z4 z: s; _[color=red][/color]
* U$ |0 I. @( A- p2 P2 c6 v[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
. ]5 p) \2 B2 R% h& Y9 L2 Z9 C[color=red][/color]
' p) t. R4 q6 a9 l+ e[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)4 V0 D9 l* v: ^" @# @6 m
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) . F8 t4 o& [6 u$ m- k; S- ]
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)8 L. z- V. L" B/ e  Q

, t% g; l2 m+ q8 p( H
0 h! k. }! ^5 n/ M, c0 q, v: o; Z还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
  D3 ~, I8 Y' O& F& J1 \" c筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
" p! [) a2 s0 D7 [[/color]! {, K' v( [7 Y' s
[color=red][/color]
8 N5 E5 D  `; i[color=red][/color]
' p# h+ D6 g% \4 h$ J5 T[color=red]
, t, A) d, Z; F泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
* l  M9 e( P" W0 d- K[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]" }6 M) j- j$ F. D8 `
[color=red][/color]% `+ c9 X" s; p  ?  y
[color=red][/color]: _1 Y1 E& j; k, I' K3 o7 O2 D9 {
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... . g- e& E1 s: \0 W/ N
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
! m7 H& e2 ^7 k9 B8 l5 ^8 A3 F
7 K) P( M3 v" @" S/ A. R8 s) ?[/color]" o+ j6 B5 `. K5 R7 S" n! j
[color=red][/color]
% s; u# H8 l( G- X[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... / Q1 L% X5 ^( b; F1 D) B- ^+ ~

( k$ H/ e( W, H$ v, x[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉' P. q) Y: U& Y: P
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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