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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]6 E* z1 {& ?* t' D# S( ^
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
+ M1 D( s$ \" r* w
( r- x* b) h" h( f1 P[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
& E7 G* o) x% j% O, J4 J, O# E0 j) e+ t8 L( b) l6 y- s7 E7 U# W
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 3 j. |. Q$ ]9 E  d8 @
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
9 E5 L# N, H6 C) W* ]0 \[color=red][/color]
2 m# ?+ G8 b# `& c) m[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]+ R9 D% |+ P' r( @
[color=red][/color]
$ R6 W- _, m( d1 H; I  m  {! y[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)1 H6 C* }; Y/ X. [7 f& w
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) $ F& z* _$ |0 H  D2 o7 W+ z
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
2 ^4 p% m! _" P
% B- S5 [1 l3 Q' S5 w/ J
/ R+ ^/ F2 a1 g& a9 N5 Y还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
# d5 r0 }7 L& H( M: U筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
" x( O; L# f! M7 B( x2 i; ][/color]
6 P4 Y* _, f/ l3 M+ k, j+ z" c9 X* l[color=red][/color]
5 Q: a2 z' o4 ~( d1 z9 X[color=red][/color]8 |7 g( s9 [. u! y. q
[color=red]
0 m! B( v, p* q& u; B5 z- f4 E泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
( i& N9 h5 `! m[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]+ D  T6 V" E( [7 ^( r; G
[color=red][/color]1 [5 g1 x+ O: p9 Y" ?
[color=red][/color]
) h+ |  Y7 d1 W; T# S1 Z8 t[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
+ r: v  [' K0 O 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
4 b; l& ]% v% X7 M/ C6 ]/ b
% x1 K+ w9 u5 E8 J, |* P" W[/color]
1 C9 |  a9 |$ a0 n( ^7 |% L[color=red][/color]: Z. S) `7 b& z# d; _7 V4 W+ A
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 7 a6 Y# I' D) r/ y% D

9 {* Q5 A: k" q. B5 r[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉& h2 n. b: J" z: }7 s8 T
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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