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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
4 u; t% J: |9 M- Z* z% E+ U[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
; `: B2 X4 T4 d: }7 H, w) t9 n: v) B! G$ R5 a: s
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
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[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 0 l% Z8 l! d, u- x0 Z/ ]/ v3 x
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
, M2 g9 u8 H9 i# x2 B- |. S) H: j/ B[color=red][/color]) ]( [9 [# e' n5 x$ }' N4 e
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
& A( \$ R' g* ~- G  a, d) @4 B& t: g% [9 s[color=red][/color]* m# B4 r0 x0 u& I
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)& z5 Y8 v" @$ O: B7 _4 X% D1 c& u
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 2 F" t( m* d1 G0 d- k
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
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$ h+ |. z2 |+ T$ w4 M4 `8 i8 x$ T) P/ a1 \4 }5 z
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...8 _( c3 ~4 R2 x, k. q
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
% u' u  l3 t5 g/ K- g1 K: q- l[/color]
* c: H! l7 |! W* C[color=red][/color]! P+ P4 Y, J: z( L" B8 v2 }. o
[color=red][/color]
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泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
/ |8 a' F* P- G' x3 r# |[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]. C. g7 [5 G( h% n- g' t
[color=red][/color]
) H% l& V6 w  D3 O2 |0 B[color=red][/color]8 j$ w! B0 O6 c' ]( \/ _  [
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
8 s# K3 r  b/ t: b& m5 T 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 1 R7 ]' h% c- [
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' B7 J' c7 l# j9 ][color=red][/color]
$ S* Q8 r/ F! v  L; Z3 Q5 R1 X[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉1 r  b  S- b) ?2 s+ O
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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