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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]& K! n' u0 Q$ c' }3 r* k$ u' R
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]2 {+ A& i+ n; \1 n5 J" O1 Y5 O
3 F6 Q3 m# D1 r( ^
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
0 X. D- N0 e) P4 m2 t: l# L1 Y, u3 N! p, J! t- c
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
! r# s1 K: ^, s9 B) q9 k5 P+ R: G知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color], l. B0 I- Q- {( a, T# U% k5 x1 C2 |
[color=red][/color]6 n- {! c& o( `& H2 s" s
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
8 D) W8 O1 u2 _( r[color=red][/color]$ x6 ^. X+ Y  `4 D+ T8 X1 |( }
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
5 \9 t: H5 O/ E9 n  T# W! M4 ?  f跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
* y, S, E1 g0 j' ~& B1 z1 p3 P再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
; p& c1 x) x4 `: p
) m" P% a: n* k; H
# Q2 K# ], E' B/ G还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
/ E' M# Y# |1 B, I6 Z6 j筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 1 c7 r& z% S0 d7 |7 K0 \
[/color]
& r3 c  d' V! k. n* ][color=red][/color]: Z' ^  a7 |: i$ s& x
[color=red][/color]7 H# E" `" H/ v! O
[color=red]
7 p# ~) i: H& y8 m% E8 V' A# [% B泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]7 i+ S0 y* o2 E& ~
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
5 x# K# O; B: v[color=red][/color]
8 ~. ~) k5 y: ]/ V6 ~, R[color=red][/color]+ _% f% s" Z% B( M/ [+ L. w
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
/ e! g/ a+ M+ \$ F! v& ? 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 7 t  i) ]' y: x% t1 ~, {
4 s1 w% b9 S6 `9 [% f$ U
[/color]
% [! M& b8 N- t1 m1 h6 a[color=red][/color]
/ A/ y( ?7 u! |[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... / O2 i# R' x) ]: O

+ O" V' ^2 y, X. S" j: a2 j& ~[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉& ?8 L9 B3 \6 F. |4 ]0 V
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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