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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
! Y/ a2 j% u. x( d8 Y[color=red]*泰式米粉汤* [/color]( y$ q. ~$ Y7 Q1 l
" \1 l$ v# J: M$ V7 c4 p8 b% D
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
6 Z' X. |0 G$ q- J/ r
6 ^+ e; O5 _( H% [* [' J[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... + G! t9 f* B. R. m' F
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]5 ^; P4 R2 |  ~* ?# U
[color=red][/color]
- _" \* [$ d- T  o' e8 u  C" K. @[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
) ]' S; ]; k, E& j: M0 ~) w[color=red][/color]8 }% _/ x1 x! i1 |+ e
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
) B# o$ J- \: h: E  Z3 v/ U% m跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ; x) @5 Q- A- n; h* ^4 F1 {/ t6 `5 ^
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
5 |4 z" q$ g7 O2 Z' C7 U: l! B- ^2 V/ U( z. N, `2 V- W4 [. w
. ~: ^$ N! s9 u# q
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
- j+ H* j; ?% t* `/ b( _2 {筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
9 A; p% P: Z$ ^[/color]
3 i* s: \* J/ U* R4 r[color=red][/color]3 k0 ]- s' v7 Y3 p
[color=red][/color]
! k+ D& n6 m' Q: l  k8 b[color=red]1 }' F  g! W8 Q! `1 f9 v! e& y
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]) l+ P( I& s6 ]& S4 r$ H8 t
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
$ \/ h3 W5 Y) i% O[color=red][/color]) V# F4 i" N2 h! Z% ~
[color=red][/color]/ U8 p( G, E2 C, M1 C- h
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
% e; `& ^) h* {. Y 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
9 T* G4 d9 }2 z# x' N. G6 |: ^5 ?# `+ j+ l! h. D7 p
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉& E4 |' X( j3 U; c& J. V$ H1 v3 O
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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