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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
5 g6 W5 c  c. g! a[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
- i9 ]6 W* T7 Y5 E0 r
1 k2 `' J: E! ]* Y8 l6 ^% |4 [: e4 S[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]& [( r; I) }5 J0 B, x) O+ ?3 S
- k; J6 k# P# u) @5 N
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ) U# V4 R8 s# Q1 O0 @8 y+ t' S1 `/ B
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
- T8 u- z5 l* Z6 O. ?) P+ q[color=red][/color]9 ^" s0 |+ W8 h0 K
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
6 X) ~1 Q. ?( B  K8 v% ~; @  Y, I[color=red][/color]9 g1 J8 j* H* b
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
/ U6 e$ {1 L. {3 I/ s( U4 E) I跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ' [1 z9 @( s. @! Y: ~# Q2 i+ l; o
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)9 }/ Y9 r; d) N6 y! E
3 q8 n( g8 l' z; N
( a' Q! k; I) [& p
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...$ y/ N5 x' ~8 d2 H0 l; V
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... % Z( P4 n  `! ~1 J6 j
[/color], o& f- M0 ?" D" B
[color=red][/color]: p2 V3 y# Z+ ~- }. L- h3 d
[color=red][/color]3 P) ?  ^, o7 q+ l* q
[color=red]) [5 ^' m5 Z. }- `  q: h1 q
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]+ f+ T3 r* |: K) P( G- f' V
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
! w! W) x( j; M1 P' W[color=red][/color]
3 o0 \2 f- s7 M( A$ g# ][color=red][/color]
5 S9 y, q* {! i0 J3 n[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... / r, K9 }0 w: T" ]% A1 L+ T6 K
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 4 I1 K8 b" S4 x# V! e5 \& l
- f0 ~1 ]- R' P! i3 M
[/color]. m# w. G( b# [+ T6 T4 l
[color=red][/color]
: _3 k: E9 ~. @. K, |4 o% K[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 0 i. d+ U) }  N3 N  v0 a
  ?, Y" J0 j9 [; t2 V
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉6 a: ], ~! L' s# R; H" E) d4 d% J
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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