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☆酸奶——>酒后烦躁 1 Z, A+ L6 s, N3 Z- P. Z- h
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
. s, B s. y( R U. Z$ n对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 7 O, q* ]8 k- Z) {6 F
* B- C8 {7 ?/ k) l既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。 / g) |% @5 \1 j0 S7 x
' E. _ Q i' x# r☆蜂蜜水——>酒后头痛
. H. a" Y$ Q! k5 O7 X W$ a' a5 w喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
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☆西红柿汁——>酒后头晕 : ]. E4 S; d0 T$ S
西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 7 x0 t. b* X8 ? F: B
: _ s/ u* L4 ~- F☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 * j% n, v$ r* D& U7 I3 b
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
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. \4 m/ j6 |( W+ _; v☆西瓜汁——>酒后全身发热
+ k8 M& ^& X' B/ [* u西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 " z+ p; y7 k. {7 [
3 K1 @& t8 ?8 s! J; Y% j; N$ {$ v% T☆柚子——>酒后口气 ' D6 I o/ v7 k0 [# h
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
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" z: N$ ?2 p# ]! s" g! d v4 w☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
) i- t9 O% Y/ Y' w* G酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 ) E1 J' _ P1 P* E6 Y: d
# _; `5 q8 f U+ m S6 k☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
9 l! {& B) B0 ]$ o饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
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% _) E3 v7 Z) O. D☆橄榄——>酒后厌食 % a8 E" l/ |0 K$ d. f
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
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3 O( W, u, a1 L* W7 Q都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— f% `( O7 j1 f
PS:酒后忌饮茶 ( [' Z+ H" b N
李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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