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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
+ w/ G$ ~: ~( {( t+ y, S5 e<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
9 A4 ?1 P& V9 c& Q3 ]& J+ e<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>' J& u7 J2 }# }1 J2 ~, v, a& V
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) ^/ H, ]/ w: C* U0 t5 Z7 e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>8 ~$ c. y( Q3 `# l( i: ^* d
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>+ ^& y+ \* u# v W
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
2 T( c( H0 @1 N# T! X# T7 k<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
7 P! m8 u0 J5 S/ N1 z+ a<P> </P>8 q" _( Z; v4 }' C: o) V
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>+ D) u& M- K4 C! c3 k* Q3 p
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
9 ?) V! U0 o7 w9 W" `6 R. I' s<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
1 Y; @+ Y/ f/ E9 F1 I, U2 l6 x: G+ o<P> </P>% V5 H$ j: W& H- R4 d
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
$ O* h" q5 l- ^6 Y8 P9 D1 T2 H0 s5 o<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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' E0 O' |% E7 H! r% r+ c+ H+ G; [ F<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>3 ?1 P+ [1 g/ ^9 q9 j
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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, h2 ?. b6 O# W, u7 O<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
r6 X- w3 F8 V% e& R+ J<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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7 Q) [7 l$ p/ }) t t6 D<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>- e/ Q1 _' l5 m# _
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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! D* m6 I) \5 X% _2 s! m, m( ?<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
. b: f9 U. w7 n& p- o0 |" g( L<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
: V9 _; s, k$ x, w* O7 V0 g<P> </P>+ u2 H" g; w- Z0 n. \4 l
<P> </P>+ b$ H. D5 c. B* _+ g0 ?5 g
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>9 f, y- j& h$ H2 {; H6 Y5 S
<P><FONT color=red></FONT> </P>
6 a5 v: G1 {) m0 x: S+ q( a/ Q<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
9 t0 Y' E% l B8 y<P><FONT size=3></FONT> </P>
: t/ ~4 Q0 G9 n3 l0 S- f7 U6 p% z<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
# H* v, \* p# b<P><FONT size=3></FONT> </P>
: g0 L* m5 r0 j" |<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
' B* m8 m; F! e: C4 T* U<P><FONT size=3></FONT> </P>; V6 D8 R, ]: G5 i [0 ~9 |
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>% T+ M3 ~ p! N7 B( [& o
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 Y3 T5 t) E" z' G+ [
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>8 N% q/ I+ n* N1 T7 h& F) V7 K
<P> </P>1 v% q3 K6 ]0 E
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
* J, C# x. v! s9 s8 [7 s. c+ }<P> </P>; P' F. L: S3 U4 c1 ~( b$ ? ]1 {3 |
<P> </P>
: R3 l4 l+ d, d* _- p" Z<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
3 \: T0 x1 E0 G; y8 x<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P># \4 y$ P" \8 x4 ?0 W
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
5 b1 U& Y N) C5 Z<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
$ ~! K. k' @; N- w2 O<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
3 k \" U% r- h0 q/ _. F* s6 o$ A<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>. m" I0 k/ P8 J0 |' r. ]" \9 z
<P><FONT size=3></FONT> </P>& J u9 l) w; {, r
<P><FONT size=3></FONT> </P>- ^+ V' l9 r9 v+ H% H- ?% H
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<P><FONT size=3></FONT> </P>" M: j/ S! q7 m4 z2 G, w9 [. Y
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