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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>& f3 \, K1 e( H1 `9 }
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, T! y7 h' ?* }' d<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
/ [+ c1 @' K3 F o<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
6 h- ~ l( I' g<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
7 U" R) w3 c6 F: s<P> </P>& R. L9 O0 n+ ~8 i: H, X' Y; I
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
8 e9 m: A2 j) O( J E; o<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>) k& C: |8 P$ D6 F) s
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* x8 D! T* {8 r- }<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
+ \8 ^& ^! H+ J- Q+ X" X<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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+ g; t' ^& e' n% X- B<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>& g0 f1 ?) \) }# l
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>) T: ^/ I/ N/ v$ G* e b- [
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>+ C4 _# y H2 ^% x
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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; J) G8 G3 i. C" h/ H6 a2 L6 S, b<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
( ^# Z% }( o) H- [3 n* ^3 {. o<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>/ p4 p; |8 d' g. Z: {0 q7 E: \
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>& l7 c# G4 v; `5 V) w
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. a" w1 a/ e; L<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
5 r% V7 l3 z1 w( `( w% @<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P> N; G: e' K9 u: z+ E
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* P! @2 y# u( o* Y1 K" i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
# Y2 Z3 y3 |4 o+ ~% v! H<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>% J* _1 N7 J4 d0 Y
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>3 ?% {: j+ E4 D2 ~! D0 X. @
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>; t9 y! v+ c1 a+ v: I' b2 W
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N: [9 A% Q0 j' b( n<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
+ J; ]. C# W' R( j! i<P><FONT color=red></FONT> </P>; m3 |: C9 s- N, a5 y
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>6 Z8 k" [5 G& G; w5 F- E6 p. u
<P><FONT size=3></FONT> </P>( H: |+ M/ Q1 w2 Q x
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
1 Z. y! o6 `) B5 H) y; ^, a<P><FONT size=3></FONT> </P>5 R7 n3 l$ ]( O& F% K' U
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
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" y w0 |/ C, D<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>' `: f7 j* ~+ [( |; S4 k8 P* M
<P><FONT size=3></FONT> </P>3 p" f/ S3 W! M+ }; N2 I, M* v6 D2 f
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>& i, ^7 D* J' U! w4 c6 |3 L
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>1 P/ Z2 a; _% G0 E
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>$ L0 {0 x) o; i9 }' O
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# j. C& d4 |; M8 }<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>; O) D9 W8 i. {/ P0 ?
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
$ U5 [, h6 ~7 C$ \ W, z<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>' p2 Z7 g5 p3 x' j+ m- \9 |
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>1 l2 D9 ?" z/ |: d4 `7 B
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>5 R! m' v3 ]( ~1 h8 I/ G, Z
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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