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' B L* q1 \# Q5 s* o1 Q% R) c<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
/ \! p& E" z1 i$ O; ~, ]* v1 F<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
( _' m7 }- E' C" n' v5 L( w<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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+ \+ @5 _3 v! }, \( O. L X<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
! P; x8 V% c$ G$ W. ?<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>/ g0 m1 i, X! ~/ s$ Z4 \
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>7 T4 q" p7 H" Y" _8 h" S3 }8 T
<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 i" a" L Z, `! a' D<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
# S: s( E" o# d. Y0 X<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
! Z% d9 y, u# r/ N. [) u9 o. A. \<P> </P>/ r8 B6 z) \. O8 B' C. ~& A
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
5 m( x# c$ d0 a. r3 E<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
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7 m3 _8 x0 B c5 V& c8 D<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>$ A* S# b/ z( w1 _- G' M, i. ?
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
# [: L5 m- f: c Z' T9 q! ]<P> </P>
; G$ J2 w$ R! d<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>6 [) B+ j( C+ B2 p
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>0 M# ~) i+ L/ b- G8 {. c
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0 m, X, u8 Z' v& \" W( \5 V<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>6 w$ J8 \8 A* @8 ?: N1 l
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>8 _; N" w9 P+ D" A+ x
<P><FONT size=3></FONT> </P>) q( c' l6 @! H) X c) s
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
3 {- Z; H% f0 W: P/ w<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>" B, G9 |& w5 Z6 T9 V9 a9 q
<P><FONT size=3></FONT> </P>, Y# r7 X( X8 H8 Z2 E- G9 V0 i& e
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
7 I# v/ U6 `; v& }" ?# \<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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