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$ h" Y: h& y7 e- H$ g+ ]$ ~7 w<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>' ?* S6 {, k4 H8 l/ E: {
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>! K0 o6 {0 \* s1 o# s6 z& f
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>( Z* v, ^6 b; h! s- T- }# a) D, H
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+ a+ [+ E, _2 f# j0 m9 Z3 Z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
5 N8 D( w3 m* Y' C1 Z1 C<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
9 n+ D- c( R/ n7 z% k<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
$ q5 L; t, c* c; M% G<P><FONT size=3></FONT> </P>7 `3 k' ] r, M2 e5 v% f1 s
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
( I4 {) h6 m/ }2 o' o- w. c<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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+ Q7 q" Y, X2 E* O0 ~/ l<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>3 z$ u# t" z2 [) I% h
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>( L; J2 V# v2 f% U! ~5 N
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' ?" y% m* g' D' w* D: j* r9 s<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>0 |# [; @2 o; g9 ~+ r* O; A' \! U
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>: o: H: k, R$ T: P% @' x5 l
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>4 a! }5 S; _9 @3 F. V" o
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
# H/ Q% b5 U" c" \1 u0 W1 i0 w<P> </P>6 s( n% _# T1 C) X2 r
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P># L' V; o8 U7 b
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
" a. P3 P# ^4 s<P><FONT size=3></FONT> </P> u' y) p; x9 z2 c6 n/ O
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
& }( U) V7 I/ I; A5 h/ g<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
9 ~2 ~, l* D# O: l- v<P><FONT size=3></FONT> </P>
: C6 }! |; N: |; l- U3 W' d9 ]<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>- P4 g4 S: T5 m4 A$ L$ o& g
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
