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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。* e0 b7 w. u; n
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。& u/ O) F8 G2 y# d! U
红薯、白薯、山芋:# a: C E4 T o; H, ?* F
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
7 b9 v& M) X, S$ g 2.不宜与香蕉同食。
! i3 y( j- W. }% T- T/ e 韭菜:
) d2 }5 n+ N$ b 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。( s" K& _. e" n5 g, @
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
( X% J. H+ |2 N( V5 m( l2 Z 小白菜:忌兔肉。# l( g! m# G. I4 A6 [/ I
辣椒:忌与羊肝同食。
2 x" M% b- d5 J. V4 D* b 香菜:不可与补药同食。
4 S& X' Q5 o. t3 L+ d" q 茄子:
* z1 @3 O% s5 c7 b 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。( H9 b8 P8 Q/ y
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
6 E/ O' q$ o% A) F 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
6 K# h) s$ s7 z9 V' e9 F& ~- q 花生:忌蕨菜。+ N( Q* } X9 K$ q$ [; x, S
银杏(白果): ?% |, s2 Z1 ~3 R- _& s0 ^
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。2 ?' h* M# f2 h2 t
2.忌与鱼同吃。
8 G0 u; g. p7 s4 W6 S9 L: i. o 山楂、石榴、木瓜、葡萄:( W& K; r# W$ Z1 \
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。5 f/ Y& t, C# K& v i& ^
2.服人参者忌用。
1 q" ]% `1 ^4 k3 J8 S 3.忌铁器。. ?4 o, Z7 d( j0 V
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
7 C/ u3 F$ q3 U5 f 牛肉:, }* [5 i# j: T( Y5 p
1.不可与鱼肉同烹调。
2 h8 ~( W% C" v; l% `! V 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。: B+ F# \( I( i& w( g
鸡肉:8 L8 K3 _7 H( d
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
3 }0 ]" w* T# g/ @4 @1 n 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
5 Y/ {2 V/ y9 ^; K/ Z 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
; w) @6 R" D4 Z6 @& v! P 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。- s4 T8 Y- @ H1 u# ]+ r
蒜:一般不与补药同服。/ R7 l/ E; m# e# k$ T2 X
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。* i7 t5 w' p) S. t3 v9 }, _9 N2 Q0 ~
茶:$ T4 f4 f1 ?- j4 G8 W
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
) `+ t Q' u/ o2 J3 c6 p 2.服人参等滋补药品时忌用。
3 {3 n6 q8 ^. E3 T4 k0 \ 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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