|
|
重点一 ·用小碗吃
& `6 ?5 z2 a6 V$ o. m# \0 h" n- h% R0 `% z$ c4 y2 x2 A
即使同为100克的饭,以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的,后者会使你有吃较多的错觉,因此少量即可获得满足。8 O2 D! \2 e3 C8 G j+ t9 u
# ^# r* o6 Z- v5 ~! |1 S
重点二 ·牢记米饭的热能
% W% g: d x# }5 `) a7 p# f$ J1 f' V. c1 ?# \3 E5 M$ q( x6 \
根据自己平常的饭量,了解减肥中自己应该吃多少饭,如此较容易建立减肥计划。(如表1)" ?8 x- W' u {( b$ w
5 A: `2 A* F9 c7 f/ f4 D- {. M 表一
/ h" w9 y4 P4 d' m1 c. t- m- \, g8 [9 y- K( | ~
米饭的份量 能量
# f" x1 J$ j# `- D 半碗 81kcal
0 O. u, u' y. l/ b, c. R 松松的一碗 163kcal
) ?: n; q2 f6 f 普通的一碗 244kcal S( C9 W0 d. M% q9 w
尖尖的一碗 326kcal
6 K+ T( A* \, h1 U3 @ 一盆饭 370kcal ! p4 @3 K' U. M( W+ A) K
一份便当 296kcal 6 |0 d: z/ i: n9 I6 B% N
一个饭团 148kcal ! U7 M8 ~6 T. C& a9 W# E6 i
2 \% ?7 J8 x& B2 n
重点三 ·在饭中加料
0 J! v7 E( t7 W# V" A1 T
* x3 _3 ^/ a) Q9 `( _$ n3 E0 v 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量,但因为加人材料的同时使饭的份量减少,即使缩减其他菜的份量,也可获得满足,终至能使总摄取能量下降。
) r+ C/ g; d" z: P$ k) n
7 `) P0 o( i4 m; r: y 表二3 x! r- F" `) \6 ]9 u- v& n; j
. l; e0 y4 \) [4 t. e 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
/ S, B$ Q/ s. Q( Z0 g 蛋丝寿司饭 426kcal
5 C) i. A5 r+ |- L" M- R 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
+ m: j; K# b$ s1 ?6 Y 材料少的炒饭 575kcal
4 |4 D- R7 S" b0 V5 d 肉菜饭(西班牙式) 263kcal T6 x% L6 ~1 p$ t) V L! {
奶油饭 344kcal
: [" }; t8 v! w# y" Q0 y2 a; L4 K6 B4 _7 o0 N
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
' K% m( [* M7 E8 T: n/ P9 S
$ `4 w$ k5 ^* x- z+ D 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收,对减肥有相当效果。 |
|