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重点一 ·用小碗吃
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9 f8 i/ s1 _4 U ~( V1 b! u 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。7 x' \' D/ @% W. u& f8 [) H
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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+ h6 I1 [+ @) \' v2 z 表一
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米饭的份量 能量 ' G4 D; t; _1 q; J
半碗 81kcal 6 _6 y6 C" s5 i0 t% B' C6 w% L
松松的一碗 163kcal
2 T$ } V2 g' R1 h/ V( f7 k: K& s 普通的一碗 244kcal 7 b |/ @4 ?- P2 Q) @) H+ d% x
尖尖的一碗 326kcal
& I% q+ g2 v# q6 _8 x 一盆饭 370kcal
; E- c6 R$ C8 U 一份便当 296kcal
) w7 g S$ ]9 L 一个饭团 148kcal : a' u" z% b% I3 b+ q) B
- n' Y7 _. m, m7 [2 U5 C1 s/ | 重点三 ·在饭中加料" `/ ~, j1 O1 W
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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表二0 W: N1 @4 \9 H, h/ q7 Z
1 `/ l8 x! ?( `8 q, t; i 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 0 \) ~7 {' _" q4 ?! O3 [
蛋丝寿司饭 426kcal
+ ^6 v$ B6 V- c `! x6 {$ \ 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 6 R. S- u& r2 T; @( O! C
材料少的炒饭 575kcal
2 r8 l8 p3 o; {! H" s: h 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
; N3 x) s! o$ K% G 奶油饭 344kcal : `9 [) F) R" S
$ y) J4 B* d, ~) u4 y5 C/ l$ C r 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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7 T" ^4 X2 s: } 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39