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重点一 ·用小碗吃% i( L! G# r4 ^- J5 e% e
* _) s6 z4 i% @2 { 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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2 E- L" \3 {! i+ y 重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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4 `/ X+ b, @8 O0 G. S1 ^ 表一 % Z( O3 a, v/ h! J2 b
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米饭的份量 能量 \: L/ `8 O+ l) Y
半碗 81kcal
: ?# L3 o* d- H) X 松松的一碗 163kcal
& Q- ^+ n9 s" Z3 ?( ~! j1 l { 普通的一碗 244kcal
% u9 j9 ?) u5 J; ?5 m0 D 尖尖的一碗 326kcal
, U' S, f2 @' j3 x1 V- e: Q" p 一盆饭 370kcal
) E, Q8 n! r- d- x" e6 u' p, h 一份便当 296kcal ! [8 k. I$ i! ~3 t' H! Q" C y
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料 R1 `8 B. P* ^* T( G3 _- {
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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, @( m0 B/ D$ C+ Z- S8 x 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal ( h6 T) B! i; |" z! ~; c8 _7 C% ]8 A9 F6 H
蛋丝寿司饭 426kcal " u8 Z5 R( `" u$ e* f E
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal " h3 G1 E# t; b+ x' ~) ]2 e U8 H
材料少的炒饭 575kcal
- @ e% Y5 ?! B; p1 q$ t 肉菜饭（西班牙式） 263kcal % }' ~% N( O" v0 `8 ?4 }
奶油饭 344kcal " o1 [/ J0 B- }% O( x
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等/ g9 j8 R- [/ ~
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39