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重点一 ·用小碗吃0 ~* U4 a7 o5 _0 ~7 y/ c
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。) F [ Z' n0 B& n1 @; t
3 h- J: ~+ C5 I4 T" s. U! E 重点二 ·牢记米饭的热能( b& v/ }$ X$ b
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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6 u% l; ?, {! j0 M$ |2 w( s 表一
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# f9 ^& x1 ^. c" S* b5 [1 p 米饭的份量 能量
9 r! m- x# l2 P+ o3 `# c5 X 半碗 81kcal - }- L" D7 K- I. {. ?% w0 K
松松的一碗 163kcal 6 m/ d+ I. {" f& T
普通的一碗 244kcal
: t4 `: Z4 k& i6 r1 J" ] 尖尖的一碗 326kcal 3 s) L: x7 N" R v
一盆饭 370kcal
7 K" z5 l" d2 }4 s8 O 一份便当 296kcal 3 L* U. Z: U# q- H
一个饭团 148kcal
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# k- I5 n. p, T+ M* M8 n6 j& G 重点三 ·在饭中加料
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7 G/ p. ~, I2 j7 J( G4 f& @4 e 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
5 ]. f6 o) w, F6 i$ G9 K: X
- h& p* y9 k7 I4 s 表二) O& t1 q1 b. e% `$ @
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
6 z: w1 y. \0 S1 w6 N$ r 蛋丝寿司饭 426kcal 2 o4 K% ~0 e# e& A
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
" f) s* ^1 [0 D) w! j, G 材料少的炒饭 575kcal ! Y! H. `/ G3 c7 K
肉菜饭（西班牙式） 263kcal # D; X4 N& b% m4 f
奶油饭 344kcal
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. f5 x3 N9 u7 I2 _0 C 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等; s. C: N, {5 g, T
- k3 r ^6 n5 ]5 P& v: y- \) E 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39