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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?# t+ ]" N5 t6 C

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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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" Y8 G6 G$ U  L+ m3 q  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。9 j3 b8 K4 \$ P2 C" ?

; P- Y/ w5 c, o  属阴虚体质者:
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( y  X8 g& E, @* Z; c8 K  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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7 D+ F: x* |5 F( w1 Q1 v  奶黄香粥
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% B6 E/ |* s* l1 i  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  配料:冰糖适量。
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8 K& F: Y* E/ k' m& b  制作方法:. r$ ^' R' m  t6 f3 f; }1 `4 R
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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; [8 b* K. b8 ?8 Z# E  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。9 s3 q. u7 H# X- @  v9 f$ o8 ^
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  功效:清热润燥、养血调经。
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- h* s) m/ |( P* \  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。2 o7 H: L0 F; T: ]2 \

8 M! d9 u- m" T0 P, k0 }, z  属阳虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量! f8 w& O6 y1 J/ X' Q' x1 L7 S; B& K
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  【制作方法】2 H* `) d* P9 D& Q4 I$ n
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  大枣洗净待用。
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  桂圆去皮洗净待用。
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; w% K8 q) a( _( ]  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。* T6 ]0 `( b' p8 G; O4 @
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  【功效】温肾健脾补血调经- a) V+ ]' ]) h7 d& \

* i; s, f4 D7 w& n+ a6 {/ @  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。6 M2 [8 H( X# K  m( ~: s& S, }. ]" o
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。6 t7 k: B$ b, J9 |1 v0 b4 J: T0 f
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:5 W! i- ]) M( J/ M0 M: }) Z  ?& N
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。* `& Q1 m- {# k  x) L6 n: e
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲! L5 U8 D: y/ z
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只. h  D* [" w$ ^; C; X2 y

+ o- C, i7 E8 `  n! i1 B3 q0 H  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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: T4 m% D! E; a# b$ h+ i& y  【制作方法】# a6 A+ D" y% t, `- N

. I2 m" N8 q  m       莲藕洗净,切块待用。
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。4 c0 y; N# T, e9 C
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。4 \7 |. N, W  ]) G2 d/ l

4 y* {+ q% V+ N- a3 t  【功效】滋阴清热凉血止血" v. u& x% F0 I6 J$ V

# l0 E: e( ]0 U- y: B6 y; j  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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! A" v+ \  O  u  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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  山药栗子猪肚煲6 P( e# n0 ?3 a5 J; a, h& v  ~
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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; K, F6 B, Y& ~+ w( r+ P; {4 X( s  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】1 V7 i' P: Y+ j* @% O7 y
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。0 p3 ?4 m; V6 c3 U

7 b) {) G) T! n* @  e6 j  栗子去皮洗净待用。9 m" Y% U- B3 [$ @1 N8 S

/ d1 @7 D" n0 g) i8 |  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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5 `, \" ?4 c' I4 d, c  【功效】健脾和胃益肾调经, P; s2 n) g3 j4 u0 `

% p" u9 v5 I/ T4 @9 b, o5 ^. ^: C0 E; v  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。/ k5 U# g7 o/ A- Y

8 Z9 I" Z! U* T  }1 D- r  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。4 r: `9 i  I# J0 g% \' j  b3 s2 t/ f
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。4 g9 J7 d8 u1 w4 m$ S- u
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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