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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?5 C- m# `7 P* I. G$ m" Z; m
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; F- A1 @% r$ ]+ N吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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6 \1 c3 _" [' n- ]. I8 \% X  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。$ V# \4 K, v0 f# L) B
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  属阴虚体质者:
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: u5 z7 z) Y0 Y! }) L. ~; K4 l  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。- M# R% q7 b: g5 P
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  奶黄香粥& R4 J% X6 ^/ P" S! D
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克% ]; s4 H4 u' x0 R4 ]# P, b" R

- T9 J) D! ^& S# T1 i. c  配料:冰糖适量。
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/ P5 }* x6 e9 V+ ~# _7 C8 T5 A% @. U/ g/ F2 L  制作方法:3 V) T7 O6 I9 A. B, v5 E3 V" h
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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' l9 m5 _: w& o3 P4 B: t1 s0 W  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。# L7 l- C8 K! ?5 T: V

$ g9 s4 q+ O4 R) S  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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0 K: O8 \! A5 }+ r, j  属阳虚体质者:
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/ K) Q* m7 H7 Y5 e/ e5 N  e. K  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥
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& k+ d8 x+ w' z  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克' C5 J7 H! E  h3 t/ ?

$ T% {6 Y! B0 m. l, {  【配料】红糖适量- ^7 r2 W4 S1 u0 z7 K0 |2 Z. X4 s$ c3 l
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  【制作方法】! P" @, [$ f2 P. ?. y2 E+ ]

" T; ^) V& e0 M2 r% f  大枣洗净待用。
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; H, q# U! H. K  桂圆去皮洗净待用。$ N, ?* d8 ^% o4 `" R8 o. B7 n. F4 j
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经
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5 j; Y: d8 s- U  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。/ W  q6 w- M9 c% E: e

  b- G3 I$ T1 ]- e" b% o  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。* J% L2 i' `0 d
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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( ?& y* E! N$ q) |5 f( \! N  属阴虚体质者:0 K8 w# z* T% K1 S6 k6 D/ C9 p* t0 c6 v

: H: X- C0 [! E3 R7 M, d  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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/ ]* \4 s5 H4 t9 w; M% d# G+ {8 o7 ^  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。' u0 r/ e9 i% y1 f

( i8 I4 M1 ?& L  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量5 X$ g/ s% D6 j  p- m
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  【制作方法】
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5 t& M9 f- A' B: F; V# t: b$ M: z       莲藕洗净,切块待用。
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$ H  J9 m+ t0 \! R  L  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。9 L- a$ G' I5 Q$ ?4 I$ `

2 @+ L8 c5 P" S% @4 X; u  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。8 _$ r* A2 [$ u9 l* X! h, r, n
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  【功效】滋阴清热凉血止血$ H- B, p' m1 m) [

6 ?4 u' {/ @( U/ h& [  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。. Q: ?& e' T% Y9 D( j  E* y
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。  {5 \+ ^% R7 X2 e
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  山药栗子猪肚煲$ p" B" q" c& E- f+ R
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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2 Q0 J1 {3 g' Z' ^! i* U  d( S  【配料】生姜料酒精盐适量4 j8 D( O5 D+ f  y0 B

; C, S8 Q* c9 F# Q; b  【制作方法】$ r: o6 U5 N# b* A% g# J

7 C5 ]! Q' y* V8 }  鲜山药去皮,洗净,切块待用。8 D4 K: ~4 ~8 e8 x0 L4 V9 a

' D2 F- I) f  c. N! i" D  I  栗子去皮洗净待用。
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经1 e0 j& h1 z* F5 _0 ~9 }4 @, G

$ _* Z/ i" t. A! w1 t+ B+ c* E/ S5 b  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。; g; f3 O+ `( q( Z( D6 ~

; d# @4 G5 N8 f3 V: V1 N/ k7 w7 R# _  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。! G4 ]+ I( e4 Y4 ]
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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