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女人气色不好吃什么？
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。/ b/ v. s9 ^$ ~. G8 b
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。& b9 r- G c, ^6 I% v0 k+ M1 m
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属阴虚体质者：3 S, z: q4 b9 q# Y, e+ n
f5 ^5 U6 d. ]+ f# g1 Y" j- W b6 j 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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2 X2 U3 \0 @6 S- X c9 l 奶黄香粥9 ?% E4 V9 Q# @0 F/ t
2 P# X4 g5 {. n! S% |9 j$ x 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克% N g1 t9 C$ u
( V( }) y3 c: u. D1 Q: X4 O 配料：冰糖适量。) R. Z+ W3 u6 _' l# i) H, W
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制作方法：
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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8 Y. m3 Y9 S5 Y8 h6 s* R 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。( J) `1 |& P' P% S. }. i
1 U- t- h) J- e. c 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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4 I: x. T& T1 V& q. e 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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; k( s8 g" L2 j* e" O$ m 功效：清热润燥、养血调经。
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; X7 w1 B, a9 U8 K 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。% u) ]6 j0 ]5 {3 E# s1 j) m0 Y- p- ]
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属阳虚体质者：
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. n$ e7 c" c L8 O" _3 r8 R 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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黑糯米粥# y: [% ]' `/ ?3 m @
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量( c8 u/ l" R/ u- ~
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【制作方法】
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大枣洗净待用。
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# Y" ~$ j5 M: E% N- T+ {5 N: L/ I4 U1 Z 桂圆去皮洗净待用。
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/ f9 z" R9 Y* E$ j/ V( T9 X 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。9 U8 \* s+ v* ?2 {! W
$ P% v3 _: T1 q- w' p. c' F 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。3 T( W8 ~1 `1 R# ^' I
/ e# [: p* E6 _ 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。' W7 b* ^3 ], T! E" W7 F
" i% G: e4 C0 s9 I' n2 m3 P0 Y 属阴虚体质者：
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3 d, p1 V; K9 M, K 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。! P( a0 L) c7 f, @5 W
) B6 Y+ M' v" F+ a, B, Z, L 莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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- t3 J: z, O2 r; S5 }4 E 【制作方法】2 r1 f$ x8 h+ q. l0 F1 O% s |
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莲藕洗净，切块待用。3 e+ a( ~# |9 m: s+ k
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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2 x3 {2 Q- z7 g/ K( y/ t# f7 X 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。* M- L7 \! h" \
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【功效】滋阴清热凉血止血9 l% p; T2 x- s% s9 M0 S" {
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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1 Y1 D$ Y4 M" f) H4 E! | 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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山药栗子猪肚煲
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9 r) @3 x3 b/ C' }' e% w5 V! K 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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* a$ e; _: ]% C 【配料】生姜料酒精盐适量5 O$ n9 p2 L1 G7 C( J3 X+ f4 Y a b
- ^% A* |, b( G$ K) M9 C 【制作方法】
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。6 k5 e5 N) i) u! I* \
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栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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$ @: p0 F2 c% t( e8 d9 x 【功效】健脾和胃益肾调经2 g, u4 Q% p) n9 C4 f" h8 J
* y- @- m' `5 h- G1 \! v7 U) }/ R 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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# p5 `/ ]8 F$ b! ?, L 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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: E6 p) X2 o8 Z9 | 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。6 x$ {- J9 T7 a- O4 ]/ q% q& N0 w1 h
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴