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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜" m& {( d+ [* r
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
2 s3 b) P% h% f3 ^* l4 K7 ~( D橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。1 ] q* c# a. D8 y7 [
6 |" V) y% E( [4 Y2 S; c. g第二梯队：谷物+ n( a. r" K/ i* c& f
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。0 {! N4 B1 W7 U$ M
) S* @2 H5 Z; f8 t! P第三阵营：牛奶和奶制品( A. m e7 r8 _% n2 l6 C1 P
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。( X" N9 z7 y- ~* v( n9 x
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最后防线：肉和坚果
0 _' x E/ e2 n' H; A鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：, p" Q# s/ x1 ?6 w, c3 x' [
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；; f2 X! k6 t2 I; S% g' _6 c
原则二：两餐之间避免吃糖；2 I4 x2 @, Y) ?5 t8 d
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；/ e* v. R3 P8 v; S; h
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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