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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 # X8 D- {" }2 R% b
1 z( a9 n8 S, I& g5 D& g# r. U* M6 G' x主打王牌：新鲜水果和蔬菜
* z1 |* a$ ]6 h" K' Z莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
* x7 Z1 F$ j9 j% o橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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2 B' t: y' ^; u% q第二梯队：谷物
7 f" V, I' ?" R9 f# X8 J/ ~; [% ]面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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; y! l7 v; o7 H, A$ n5 s" I第三阵营：牛奶和奶制品
* x& ]- w7 J1 }: \- d低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。# d1 l: K; D! Z1 X2 h) L
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最后防线：肉和坚果( ]# p% A8 ?8 p: l& e1 _
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。* r3 i6 l; \7 ?9 _" {1 g# ~
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四大原则：
- y2 N# s, @( w4 `原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
* _ y! C7 e C9 T原则二：两餐之间避免吃糖；
3 D* ]0 s% |# @( c" R6 n* Z原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；2 m+ H7 z5 m, t2 A
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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