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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。. w3 y: g2 J7 d+ s
! O( Z; `: S5 z/ _( O& {1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣7 V. l3 Y/ |/ y
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。2 N m" C' }4 S5 @
7 m8 J, e. _5 ^8 L, X. [5 M功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。$ ^- M# V/ @3 X* K
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。8 K4 G2 G/ N4 j: k
& Z s8 {% X2 t3 M ?( ~ a功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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0 S# `) @4 T! g! O# X/ v3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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3 T( y x+ r2 L8 [# k" _" b9 M! k/ n功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。* w: A1 v3 P& F1 R3 C
* ^. C) J& V& X) j/ Z; `4 k4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。% W( H' m! H. v, U, {0 Q* ]. U
5 _+ Q: z& W: R; S# {食疗：栗子炖白菜& Z W0 x7 V/ y, X. |
/ I, X, T3 R! T1 e1 M: g做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。; U) G6 C) A8 I Y
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。+ F2 C$ p' J U& F/ i; K' S
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食疗：海米炒油菜" Y+ w l, r! X$ v( }4 X3 @% X
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~