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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜7 v3 i5 ~# e* Q6 ?# b0 P1 ?9 f
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
0 g' g0 g3 o4 ~橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。; l8 R4 T: j" \* A, f$ `
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第二梯队：谷物8 M0 h% p7 ^6 c @' p( o
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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9 x; s$ O" m0 B& K第三阵营：牛奶和奶制品
; z ~5 k3 ]" o5 f2 k) X低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果
% W( B& T& }- ^3 \ y; Z6 u2 H鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。1 p2 D) K: ^7 Q: o. {
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四大原则：8 E' a& [5 m( e
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；+ U, c% l7 v: I/ r4 V6 @
原则二：两餐之间避免吃糖；& }/ Q6 ~' f/ B3 |& ]
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；6 g/ Q# m: O: t3 d/ j) y
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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